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ステーキ・ハンバーグ

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山形の極み　米沢牛やわらかハンバーグ￥3,000（税抜）: 山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒 …

山形の極み　山形牛特製ハンバーグ￥3,000（税抜）: 良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂 …

ハング　こだわりハンバーグ￥3,000（税抜）: 2種のハンバーグの詰め合わせ。ジューシィで奥深い味わいをお楽しみください。

国産牛ハンバーグ￥3,000（税抜）: 牛肉の濃厚な旨みを閉じ込めました。ジューシィでまろやかな味わいがお口いっぱいに広がります。

山形の極み　山形牛特製ハンバーグ￥3,500（税抜）: 良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂 …

山形の極み　山形牛特製ハンバーグ￥4,000（税抜）: 良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂 …

モリタ屋　国産牛ロールステーキ￥4,000（税抜）: スライスした肉を重ね、ステーキのように巻き上げたロールステーキ。まろやかでおいしい肉味、とろけるよ …

国産牛ハンバーグ￥4,000（税抜）: 牛肉の旨みを閉じ込めた、ジューシィでまろやかなハンバーグ。特製のデミグラスソースでお楽しみください。

山形の極み　米沢牛やわらかハンバーグ￥5,000（税抜）: 山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒 …

山形の極み　山形牛特製ハンバーグ￥5,000（税抜）: 良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂 …

新ひだか町　まつもと牧場　北のハイグレード食品Ｓ　こぶ黒モモすき焼き肉・こぶ黒ハンバーグ詰合せ￥5,000（税抜）: 黒毛和牛の繁殖・肥育・加工まで一貫して行う､まつもと牧場の自家生産黒毛和牛のすき焼き肉と､手ごねハ …

イベリコ豚　ステーキ用￥5,000（税抜）: イベリコ豚はドングリを食べ肥育されることで、旨みのある脂が特徴です。その旨みの強いイベリコ豚を厚切 …

米沢牛　ロースステーキ￥8,000（税抜）: 塩、こしょうだけでも十分においしくいただける米沢牛。お好みの焼き加減でお楽しみください。

黒毛和牛　ロースステーキ￥8,000（税抜）: 和牛独特の香り、口どけの良い良質な脂を存分に味わえるロース肉をステーキ用にカットしました。

山形牛　ロースステーキ￥10,000（税抜）: きれいな水と空気、愛情を受けて育った山形牛。きめが細かく、まろやかな口当たりをステーキで。

山形の極み　山形牛　肩ロースステーキ肉質等級：４等級（Ｂ．Ｍ．Ｓ．Ｎｏ．５）以上￥10,000（税抜）: 明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。 …

山形の極み　米沢牛やわらかハンバーグ￥10,000（税抜）: 山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒 …

松阪牛ランプステーキ￥10,000（税抜）: 赤身のジューシィな歯応えが味わえるランプステーキ。火を通しすぎずにお召しあがりください。

米沢牛ロースステーキ￥10,000（税抜）: 塩、こしょうだけでも十分おいしくいただける米沢牛。お好みの焼き加減でお楽しみください。

黒毛和牛ロースステーキ￥10,000（税抜）: 和牛独特の香り、口どけの良い良質な脂を存分に味わえるロース肉をステーキ用にカットしました。

イベリコ豚ステーキ用￥10,000（税抜）: イベリコ豚はドングリを食べ肥育されることで、香り高く、旨みのある脂が特徴です。その旨みの強いイベリ …