RINGBELL

RINGBELL WINE SELECTION リンベル ワインセレクション サクラアワード RINGBELL WINE SELECTION リンベル ワインセレクション サクラアワード

ポイント3倍(15%分)キャンペーン実施中!

キャンペーンは2022年10月31日まで。 ※予期せぬ理由によってキャンペーンの内容や予定が変更となる場合がございます。 付与ポイントは各商品ページにて確認ください。

ワイン業界で活躍する女性による国際的な
ワインコンペティションとして
2014年に始まったサクラアワード

サクラアワードとは、田辺由美ワインスクールを主宰する田辺由美氏が審査責任者を努める、日本最大級のワイン審査会です。審査員は全員女性で、ソムリエ、ワイン醸造家、ワイン講師、ワインジャーナリスト、ワインインポーター・流通・ワインショップの担当者等ワインのスペシャリスト。第8回目の2021年は4,562アイテムのエントリーがあり、延べ186名の審査員がワインをブラインド・テイスティングにより審査を行いました。受賞結果は国内外より注目を集め、日本女性の目線という新しいワイン選びの基準を生み出して、日本のワイン業界の更なる活性化という相乗効果をもたらしています。

SAKURA Japan Women's Wine Awards

ダイヤモンド・
トロフィー

ダブルゴールドに選ばれたワインの中からより優れた最高のワインに与えられる賞。受賞数はエントリーの約1%

ダブルゴールド

全てのカテゴリーの中で審査員の平均点が93点から100点に与えられる賞で、全体の約6%

ゴールド

全てのカテゴリーの中で審査員の平均点が88点から93点未満のワインに与えられる賞

シルバー

全てのカテゴリーの中で審査員の平均点が85点から88点未満のワインに与えられる賞

SAKURA AWARDS 2021

サクラアワード2021 ダイヤモンド・トロフィー受賞

クローズ エルミタージュ キュヴェ クリストフ

ヴァランス市の北に位置する、コート・デュ・ローヌでも北半分に入るドメーン。
フランス国内でも高い認知度を誇ります。熟成期間は15ヶ月。美しいルビーの輝き、しっかりとしたタンニンが特徴的。アロマの存在感が余韻の長さを支える1 本。ダイヤモンドトロフィーのみならず、すき焼に合う赤ワインとして特別賞も同時に受賞した一推しのワイン。

クローズ エルミタージュ
キュヴェ クリストフ

5,500円(税込)

  • 原産地 : フランス ヴァレ・デュ・ローヌ
  • ワイナリー : LES REMIZIERS

◎赤  ◎ぶどう品種 : シラー100%  ◎ボディ : フルボディ
◎容量 : 750ml  ◎飲み口 : 甘 ○○○○● 辛  
◎適温 : 18℃

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SAKURA AWARDS 2020

サクラアワード2020 ダイヤモンド・トロフィー受賞

ニンフェア

シチリア土着品種であるグリッロとシャルドネを使用した、とてもシチリアらしい魅力を表現した白ワイン。華やかな香りとフルーティさ、余韻のある味わいが特徴です。無農薬栽培のぶどうを丁寧に収穫し、伝統製法に従って醸造しています。9ヶ月間ステンレスタンクで寝かせ、一部はフレンチバリックで寝かせてからブレンドし、味わいを深めています。ボトリング後最短でも3ヶ月寝かせてから出荷する、たいへん手間のかかったワインです。

ニンフェア

4,400円(税込)

  • 原産地 : イタリア シチリア
  • ワイナリー : ALCESTI

◎白  ◎ぶどう品種 : グリッロ60%、シャルドネ40%  
◎ボディ : フルボディ  
◎容量 : 750ml   
◎飲み口 : 甘 ○○○○● 辛  ◎適温 : 18℃

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SAKURA AWARDS 2019

サクラアワード2019 ダイヤモンド・トロフィー受賞

サン・ヴェラン シュール ラ  キャリエール

ダイヤモンドトロフィーの名に恥じぬ輝く黄金のローブ。香ばしい芳香と松の木の皮、ドライフルーツなどの香りが特徴的に現れます。厚みとボリューム感のある味わいは、類まれな調和とバランスを併せ持っています。仔牛のロティ、オマール海老のグリル、鴨のロティと相性抜群です。

サン・ヴェラン シュール
ラ キャリエール

5,500円(税込)

  • 原産地 : フランス ブルゴーニュ
  • ワイナリー : DOMAINE DE LA
    CROIX SENAILLET

◎白  ◎ぶどう品種 : シャルドネ100%  
◎ボディ : ミディアムボディ  
◎容量 : 750ml  
◎飲み口 : 甘 ○○○○● 辛   ◎適温 : 10〜13℃

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SAKURA AWARDS 2018

サクラアワード2018 ダイヤモンド・トロフィー受賞

シャトーヌフ・デュ・パプ サン・ テオドリック

南仏・ローヌ地方を代表する偉大なアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ。ブラックチェリーやポプリの香り、そしてスパイシーな香味がビロードのように滑らかなタンニンと絡み合う、名テロワールと女性醸造家の感性が融合した贅沢な1本。グリルした子羊肉、プロヴァンス風子牛のロースト、鴨肉のロースト、ジビエ、チーズ、豚の角煮、焼肉とも好相性。

シャトーヌフ・デュ・パプ サン・
テオドリック

11,000円(税込)

  • 原産地 : フランス ローヌ
  • ワイナリー : GABRIEL MEFFERE

◎赤  ◎ぶどう品種 : グルナッシュ80%、シラー20%  
◎ボディ : フルボディ 
◎容量 : 750ml 
◎飲み口 : 甘 ○○○○● 辛  ◎適温 : 16℃

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OTHERS

100年の感動と家族の歴史を記念する、
エクセプショナルなワイン
ルクセンブルク大公国宮御用達 
ベルナール・マッサール

BERNARD-MASSARD

100年の感動と家族の歴史を記念する、エクセプショナルなワイン。
ベルナール・マッサール社所有のブドウ畑から採れる、最高のブドウだけを使用し、
更に一般的なクレモンが9ヶ月なのに対し、
その2倍以上の2年という長い醸造期間を経て生み出される
クレモン・ド・ルクセンブルグ、キュヴェ1921。
ベルナールマッサールの技術と努力の結晶ともいえる一品を
どうぞお楽しみください。

ベルナール・マッサールのワインをすべて見る

リンベル WINECLUBの品質管理

ワインの品質管理の要は何と言っても温度。
海外の生産者から国内の愛飲家の手元まで、
適温の15度前後を保つ仕組みが求められる。

ワインは日本酒などと同じ醸造酒なので、時間によって熟成もするが、条件によっては劣化もする。劣化の要因として、光線や振動、湿度など様々が挙げられるが、極端な温度変化が味や香りに与える悪影響は大きい。一般には、生産・出荷直後のワインは摂氏15度前後に保温され、飲み手の手元に届くことが理想とされる。

では、一時的でも摂氏30度を超えるような高温にさらされたワインはどうなるか。ボトル内のワインの容積は一時膨張し、ワイン内の気体がコルクを通してボトル外へ押し出されることがある。また、この状態から温度が急速に下がると、ワインの容積が収縮するので、今度は反対に、コルクを通して外気がボトル内に侵入する。これを繰り返すと、ボトル内のワインの酸化が進み、味や香りの劣化が明らかとなる。

反対に、低い温度で保存すれば、劣化を防げるのだろうか。実は極端な低温保存も、ワインが劣化する原因となる。低温によるワインの劣化は、酸のバランスが崩れることによって生じる。酸味が極端に変化したり、香りが低下したり、酒石酸の結晶を生むこともある。温度変化が少なくても、極端な低温保存はワインを劣化させてしまう。つまり、高温も、低温も、ワインの敵なのである。

これまで、1本のワインが生産者から愛飲家の手元に届くまで、多くの仲介業者や輸送業者の手を経ていた。1業者のミスや手抜きがワインの劣化を招くリスクは常にあり、その責任の所在が曖昧なケースもあった。生産者から愛飲家の手元まで、保管温度を一貫して管理し、責任と自信を持って愛飲家の手元までワインを届けたい−。これは多くのワイン事業者の願いであった。これに対して、長時間の定温管理が可能な輸送用コンテナやその運用システムが発達し、ワイン事業者の徹底した温度管理を可能にしている。

品質管理イメージ

生産者から顧客まで、ワインの定温管理・輸送を実現する、
リンベルの品質管理

カタログギフトのリンベルも、上ページの図のように、ワインを世界各国の生産者から直接買い付け、定温コンテナで自社のリンベル グルメファクトリーの倉庫まで輸送。中には、国内の店頭では入手できない銘柄もあると聞く。この施設では倉庫内の温度を、365日24時間、常に摂氏15度前後に保ち、さらに同様の温度管理を行って届け先に配送するシステムを完成させ稼働している。

山形市の郊外に開業したリンベル グルメファクトリーの外観は、レンガ模様の壁に緑色の屋根。ワイン倉庫の面積は、約722平方メートルに及ぶ。8台の空調機が稼働し、倉庫内の5カ所に設置された温度センサーが常に温度をチェックする。ここでは常時、3万本から4万本のワインを保管し、注文後すぐに自社開発の専用配送ボックスに1本ずつ手作業で梱包し、冬は常温で、夏はクール便で届け先まで配送する。もとより、生産者から直接仕入れたワインを、徹底した自社管理の下に置くことで、責任と自信を持ってワイン愛飲家の手元に配送するためだ。

  • レンガ模様の壁面に、緑のルーフが映えるリンベル グルメファクトリーの外観

  • 倉庫内は8台の空調機と5機の温度センサーで温度管理され、24時間PC上からチェック可能。施設内にはワインなどを試飲・試食できるコーナーも併設されている

GIFT CONCIERGE

ワインギフトをリサーチ!もらってうれしい
ワインって、ずばりどんなもの!?

誕生日や記念日の贈り物など、さまざまなシーンで人気のワインギフト。しかし、原産国や品種などワインの種類は多種多様で、さらに贈るお相手がワイン好きの場合など、どんなワインを選べばいいか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなお悩みを解決すべく、どんな種類が人気なの? どんなときにもらうとうれしいの? もらってうれしいのはどんなワインなの? など、ワインギフトのトレンドをリサーチしてみました。

ずばり、もらってうれしいのはこんなワイン! 男女別 好きなワインのタイプは? 男女別 ギフトにワインをもらったらうれしい?