RING BELL
×
恵比寿のフレンチレストラン
「ヒロミチ」監修

シャンパンやワインで寿ぐ佳き日に……
ミシュランガイドで1ツ星を獲得した
名店監修のフレンチおせち

リンベルではジェラートやバスクチーズケーキ、ハッシュドビーフなどスイーツや洋風料理でおなじみの「ヒロミチ」。
ミシュラン1ツ星に輝くフレンチレストランの美味を新年にお届けしたいという想いから、2023年は特別なコラボレーションが実現しました。

リンベルのオリジナルとして完成したおせちのコンセプトは、『シャンパンやワインにも合うフレンチおせち』。厳選した素材のよさを活かしながら、繊細な味を掛け合わせることで生まれる味わいを重視した料理19品がつまった逸品です。和風のおせちにはないハーブやナッツを多用しており、お酒がすすむ料理尽くしが特徴です。

「人参のムースとコンソメジュレ うに添え」など、「ヒロミチ」では定番人気のメニューも登場するフレンチおせち。ぜひとっておきのお酒とともに、お祝いのごちそうをお楽しみください。