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日本の極み 宮崎県 みやざき地頭鶏焼き鳥セット 300g
価格4,320円(税抜価格4,000円)
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商品内容 | 内容量:炭火焼き鳥・味噌焼き鳥各150g/鶏肉:宮崎県産/ハコサイズ:約27×21×7cm |
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商品コード |
136G-008 |
宮崎が誇るブランド鶏を香ばしい焼鳥に
古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。
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