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山形の極み 山形県 山形牛サーロイン酒粕味噌漬 280g
価格10,800円(税抜価格10,000円)
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商品内容 | 内容量:サーロイン280g(4枚入)/賞味期間は冷蔵で21日/牛肉:山形県産/ハコサイズ:約24×21×6cm |
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商品コード |
124G-002 |
サーロインを老舗の酒粕味噌で
明治時代、山形の美味を東京に届けるため、保存の目的で考え出されたのが味噌漬の始まり。盆地の蒸し暑さと冬の厳しい寒さの気候風土の中で育てられる、味わい豊かな山形牛の厚切りサーロイン部位を酒粕味噌漬に。芳醇な香りの酒粕は、創業明治25年、歴史のある老舗酒造会社『出羽桜酒造』の最高峰「大吟醸酒粕」を使用。深い旨みが特徴の味噌は、安政7年創業の『紅谷醸造場』の味噌。選び抜かれた素材を使った自信の品をお楽しみください。
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