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山形の極み 山形県 山形牛 サーロインローストビーフ
価格10,800円(税抜価格10,000円)
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サービス |
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商品内容 | 内容量:サーロインローストビーフ200g/賞味期間は冷凍で30日/ハコサイズ:約13×18×8cm |
お届け情報 |
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お届け可能日 |
お申し込みから10日目以降のご指定日 |
商品コード |
128G-000 |
やわらかくて濃厚 サーロインを贅沢に使用
厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産ぶどうで作ったワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかりと焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシィな味わい。薄くスライスするだけで豪華なテーブルが演出できるので、パーティーなどにもおすすめです。