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山形の極み　山形県　米沢牛モモ・肩　味噌粕漬　５００ｇ

山形の極み　山形県　米沢牛モモ・肩　味噌粕漬　５００ｇ

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山形の極み　山形県　米沢牛モモ・肩　味噌粕漬　５００ｇ

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サービス	のし不可包装なしメッセージカードなしアイコンの説明
商品内容	内容量：モモ・肩計500g（5枚入）／賞味期間は冷蔵で14日／牛肉：山形県産／ハコサイズ：約21×27×7cm ※生産事情により、ご希望日にお届け出来ない場合がございます。予めご了承ください。
お届け情報	冷蔵便直送便
お届け可能日	お申し込みから7日目以降のご指定日
商品コード	125G-200

厳選素材で漬け込んだ歴史あるブランド牛

寒暖差のある気候風土、最上川源域の豊かな水資源に恵まれた、山形県置賜地方で肥育。まろやかで細かい霜降りが特徴の米沢牛。そのモモと肩を使い味噌粕漬にしました。酒粕には老舗酒蔵『寿虎屋酒造』が酒造りの好適米「美山錦」で純米酒を搾った際の酒粕を。味噌には『花角味噌醸造』がつくる山形県産のお米と大豆でできた麹味噌を使っています。芳醇な酒粕、大豆の旨みと米麹のまろやかな味わいが、米沢牛に溶け込みます。

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