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山形の極み 山形県 庄内浜おばこサワラしゃぶしゃぶ
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  • 山形の極み 山形県 庄内浜おばこサワラしゃぶしゃぶ
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山形の極み 山形県 庄内浜おばこサワラしゃぶしゃぶ

価格5,000円(税抜) 軽減税率対象8%

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サービス
商品内容 内容量:鰆しゃぶしゃぶ200g/山形県産/ハコサイズ:約23×31×4cm
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商品コード

106G-202

鮮度の高いサワラをしゃぶしゃぶで味わう

刺身でもさっと熱を通しても、とろけるような脂の旨みが楽しめる、山形・庄内浜のサワラ。「おばこサワラ」は、はえ縄漁と一本釣りで漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したもの。魚が暴れて傷つくことなく活〆にされるので、一般的なサワラよりきれいで鮮度も長持ちします。この「おばこサワラ」を、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。DHA、ビタミン豊富な日本海の味覚をどうぞ。

日本の極み - リンベルがこだわったとっておきの逸品

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