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山形の極み 山形牛 サーロインローストビーフ
山形の極み 山形牛 サーロインローストビーフ
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山形の極み 山形牛 サーロインローストビーフ

価格10,000円(税抜)

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サービス
商品内容 内容量:サーロインローストビーフ200g/賞味期間は冷凍で30日/ハコサイズ:約13×18×8cm
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商品コード

088G-002

やわらかくて濃厚 サーロインを贅沢に使用

厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産ぶどうで作ったワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかりと焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシィな味わい。薄くスライスするだけで豪華なテーブルが演出できるので、パーティーなどにもおすすめです。

料理研究家の三島葉子さんの「山形の極み 山形牛 サーロインローストビーフ」試食レポ
「山形の極み 山形牛 サーロインローストビーフ」試食レポート

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