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日本の極み 高級 厳選 静岡茶 玉露 ２４０ｇ
27,000円（税込） 
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| サービス |
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|---|---|
| 商品内容 | 内容量：玉露120g×2／茶葉：静岡県産／ハコサイズ：約20×19×10cm |
| お届け情報 |
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| お届け可能日 |
お申し込みから7日目以降のご指定日 |
| 商品コード |
4858-068 |
厳選された茶葉を使用した高級煎茶
日本の三大銘茶産地のひとつ静岡では、産地ごとの気候や風土を活かして多種多様なお茶が生産されています。そんな静岡のあらゆる煎茶を、日本有数の日本茶鑑定士が飲み比べて、選び抜いたお茶をお届けします。この茶は、日本三大玉露の産地・静岡県藤枝市田部町の朝比奈地区で栽培された茶葉の中でも極めて良質な玉露です。身体にしみわたる滋味あふれる一杯をお楽しみください。朝比奈玉露（品種 やぶ北）のおいしい淹れ方(1 人分）
抽出方法によって、茶葉の味わいは驚くほど変わります。おいしく味わうための淹れ方を紹介させていただきます。至福の一杯をお召し上がりください。
【用意する道具】小ぶりの急須（なければ通常のものでも可能）、湯冷まし、小ぶりの湯呑、キッチンスケール、計量カップ、タイマー、料理用温度計、ティースプーン
１ 茶器を温めます。急須と湯呑に沸騰したお湯を入れ、約1分経ったら湯を捨てます。
２ 湯冷ましに、沸騰したお湯を50cc入れ、50℃になるまで湯を冷まします。
３ 茶葉5gをキッチンスケールで計り、急須に入れます。
４ 湯冷ましの温度が50℃になったら、急須に入れます。
５ 急須の蓋をして、約120秒間待ちます。
６ 時間が参りましたら急須のお茶を湯呑に入れて、最後の一滴まで絞り出します。二煎目以降をおいしく召し上がるための大事なポイントです。
二煎目以降は、お湯の温度を一煎目より少し高めにして、浸出時間をお早めにしてお召し上がりください。お好みにもよりますが、大体三煎目までお楽しみになれます。三煎目は二煎目よりさらに温度を上げ、お早目に抽出してお召し上がりください。また、残った茶殻はお浸しなどにして食べることもおすすめです。
