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日本の極み 高知県 黒潮本まぐろ漬けセット
価格3,240円(税抜価格3,000円)
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サービス |
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商品内容 | 内容量:黒潮本まぐろ赤身150g、タレ180ml/賞味期間は冷凍で30日/本まぐろ(養殖):高知県産/ハコサイズ:約15×25×6cm |
お届け情報 |
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お届け可能日 |
お申し込みから7日目以降のご指定日 |
商品コード |
115G-202 |
澄んだ海で豊かに飼育、黒潮本まぐろを手軽に丼で
サンゴが生息する高知県の透明度の高い海。その沖合の清浄な海域で、直径50メートル以上の大きな生簀と、早い潮流の中、たっぷり運動させた黒潮本まぐろを漬け丼用に加工しました。人工飼料を使用せず、日本近海で水揚げされた新鮮な餌を食べて育った、豊かな肉質のまぐろは、リキッド凍結で品質を保ちつつ冷凍に。本まぐろ専用タレは有機大豆・小麦を通常栽培農作物原料と完全に切り離した製造工程で作った有機醤油を使用し、風味豊かに仕上げました。
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