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光武酒造場 ジャパニーズクラフトジン 赤鳥居プレミアム
価格4,840円（税抜価格4,400円）
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| サービス |
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| 商品内容 |
赤鳥居プレミアム700ml 原材料:醸造アルコール、山椒、ジェニパーベリー、オレンジピール、レモンピール、杉の木、日本茶、海苔、牡蠣殻 アルコール度数:45度 日本製 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 |
| お届け情報 |
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| お届け可能日 |
お申し込みから10日目以降のご指定日 |
| 商品コード |
4860-728 |
洋と和のボタニカルが融合したジャパニーズクラフトジン
ここ数年、和製クラフトビールの人気が高まっているが、それに続いて昨今、じわじわと注目を集めているのが和製クラフトジンだ。平成26年に日本で初のジン専門蒸留所が京都に設立され、以来、大手メーカーや老舗酒蔵が続々とジンへの参入を表明し、さまざまな和製クラフトジンが登場している。その特徴は、ベースに焼酎や泡盛を使用したり、風味付けに地元産の山椒や柚子といった日本のスパイスや、玉露、煎茶、桜や檜などのボタニカルを使用している点。どれもジンが造られた土地の風土が感じられ、繊細でありながら華やかな味わいで、和食とも相性がいいと評判が高い。今回は佐賀県・鹿島にある「光武酒造場」の1本。ボタニカルをエレメントごとに分けて浸漬させ、蒸留後にブレンドして仕上げているため、独創的なフレーバーと複雑な味わいを楽しめる。赤鳥居プレミアム【佐賀県】
『赤鳥居オリジナル』に用いた5種類のボタニカルに加えて、山椒や山葵、海苔など11種類を使用。奥深く神秘的な味わい。
