CATEGORY
34039
樽で熟成させた浄酎に瀬戸内で育ったレモン、<ミカドレモン>のピールを漬け込んだお酒です。
5,480円(税込)
明治30年創業。変わらぬおいしさ、変わらぬ思いが詰まった代表商品「ゴーフル」をはじめ、素材と風味が自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです。
5,400円(税込)
34004
4種類のバラエティ豊かなプティ・フィナンシェを詰合せ。生地にフルーツを混ぜ込んだひと口サイズのカラフルなフィナンシェがティータイムを華やかに彩ります。リンベル限定のアソートセットです。
5,400円(税込)
北海道南西部にある寿都(すっつ)町は、夏にも冬にも強風が吹きつけ、別名「風の町」と呼ばれるほど。この風を活かして作られた名物が<マルトシ吉野商店>のやぐら干し鮭。厳冬期の寒風で干しあげながら長期熟成させた鮭の、まろやかな塩味と旨みは秀逸で、ほかの塩鮭とは一線を画します。その熟成鮭をじっくり蒸しあげ、手作業で丁寧にほぐし、4種の味が楽しめる詰合せにしました。そのままご飯の供や酒肴にしてもよし、パスタや炒飯、おにぎりなどの具材にも重宝し、お料理のレパーリーが広がります。最高峰の鮭をいつでも簡単に食べられる嬉しいひと品。常備品としても、またちょっとしたギフトにも、喜んでいただけるセットです。寿都にある鮭の匠<マルトシ吉野商店>独自の寒風やぐら干し製法。寿都の前浜に水揚げされた秋鮭から、脂がのった良質な鮭だけを精選。腹子や内臓を丹念に取り除き、荒塩を施します。一般的な「あら巻鮭」はこの工程で終了しますが、「やぐら干し鮭」はここからが本番。塩を施した鮭を筵(むしろ)に包み、木製の樽に入れて熟成させること約1週間。独特の熟成香を放つようになるまで寝かせます。これを冷水で洗い、ほどよく塩抜きしてから、海辺に組まれた巨大なやぐらに荒縄で吊るし、海から吹きつける厳冬期の雪混じりの寒風に晒してさらに熟成。こうして半年から1年かけて再熟成させたのが「やぐら干し鮭の風泙」です。私がおすすめしますひとくち食べればわかる、鮭本来のおいしさがギュッと詰まった味わいです。塩加減もちょうど良く、そのまま食べても箸が進んでしまいます。私のお気に入りは、荒ほぐしをサンドイッチの具材に。潰したゆで卵と混ぜてマヨネーズは少量でOK。すごく贅沢な鮭サンドイッチという味になります。ピリ辛やしらす入りはおにぎりの具にもぴったり。もちろん酒肴としても。4色のパッケージもおしゃれで、お酒好きや料理好きの方へのプレゼントにもよいと思います。紹介者 JAL客室乗務員 三船典子北海道小樽市に生まれ、JALの客室乗務員になるまでの23年間を過ごしました。帰省の際は、家族や友人・実家の愛猫たちに会うのはもちろん、北海道の様々なグルメを堪能するのも大切な目的の1つ。海鮮やジンギスカン、乳製品など、帰省中は食べたいものを制覇するのにいつも必死です!趣味は料理。おうち時間では、インターネットで全国のグルメを取り寄せて自宅で調理し、美味しくいただくのが自分へのご褒美です。> ふるさとの大切にしたい逸品
5,400円(税込)
明治35年(1902年)から商いを続ける「鮭匠ふじい」がお届け。北海道・根室産の秋鮭を熟成の珍味にしました。早朝に水揚げされた秋鮭は、その日のうちに下処理し、手作業でウロコに逆らうように塩をしっかりすり込み、4~5ヵ月間冷凍保存させます。その後、低温で寝かせながら年越しさせ、遠赤外線直火でゆっくりと熟成。その身を丁寧にほぐして瓶詰めにしました。塩味まろやかで旨みが凝縮した北海の珍味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
素材ごとに適したスパイスやピクルス液の配合を追求して作りあげた〈ロカラ〉のピクルスセット。北海道産野菜のみを使用したピクルスはそのまま食べてもよし、料理のアレンジ食材として使ってもよし。ピクルス液は炭酸水などで割ればドリンクでも楽しめます。
5,184円(税込)
麦わら色で非常に優れた甘口ワインです。透明で輝きがあり、繊細で持続性のある味わいが特徴で、強い香りと風味を備えています。藤の花、サンザシ、リンデン、夏のフルーツなど、植物の香りの芳しいブーケに溶け込んだ、洗練されたエッセンスを感じるワインです。イタリアではクリスマスや伝統行事で供されるワインとしても知られています。
5,500円(税込)
ボルドーらしい味わいを残しつつ、親しみやすさも兼ね備えたアース・ド・グルロ。ローブは濃縮感のある濃いルビー色、ブーケはとても複雑でバニラやスパイスが感じられます。口あたりはフレッシュで、奥行きのあるバランスの取れた味わいが楽しめます。フレンチオークの新樽での18ヵ月熟成が味に深みを持たせています。
5,500円(税込)
グレープフルーツやジャスミンのアロマ、豊かなミネラルに支えられたみずみずしい酸味、ふくよかな果実味。グルマンかつフレッシュな魅力溢れるこの白ワインは、正統派グラーヴ・ブランです。ソーヴィニヨン・ブランのクリスタルのような酸味と、セミヨンがもたらすはちみつのようなまろやかさの絶妙なバランスをお楽しみください。
5,500円(税込)
アリエ のオーク樽で熟成させたカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインです。スミレ色の色調を持つフルボディの深みのある赤ワインで、熟したベリーの香りとグラファイト、バニラ、タバコ、カカオの香りが感じられます。調和のとれたエレガントな味わいで、際立ったタンニンが独特の感覚をもたらします。
5,500円(税込)
シャンパーニュとは、フランスのワイン法に定められた細かい条件をクリアしたものだけが名乗れるスパークリングワインの名前です。フランスのシャンパーニュ地方で300年以上続くワイナリー、〈アルノー・ロベール〉が造るシャンパーニュをお届けします。ボトルに見られるRMの表記は“Recoltant Manipulant”レコルトン マニピュロンの略称で、一般的なシャンパーニュ製造者が原料であるぶどう果汁をぶどう生産者から購入するのに対し、この称号をもつ製造者は、自社で栽培されたぶどうのみを使用することで、より厳しい品質管理を行っています。コンテス・ド・ブリスィは、通常より長い時間をかけて完成されます。デリケートかつフルーティな爽快さが特徴です。食前酒として、また鶏肉、ターキーや魚介類、チーズとも相性のいいワインです。
5,500円(税込)
ドイツのラインヘッセン地方は、ドイツ最大のワイン生産地です。ミネラル豊かな斜面の畑、ライン川の至近距離といった、リースリングなどの栽培にふさわしい条件が整っています。このワインは緑の色合いの明るい黄色。心地よい桃とアプリコットの香りが広がり、果実味と酸味のバランスがよいワインです。
5,500円(税込)
栽培が難しく、絶滅の危機に瀕したぶどう、ユーファルクを使用した白ワイン。このワインに使われているぶどうは、火山性の土地であるショムローの丘で栽培されたもので、その特徴である硬質な味わいがすっきりとした後味を生み出しています。グラスに注ぐと淡い黄金色でフルーティで花のような香りを感じられます。フレッシュで口当たり良く、上品な酸味が口の中に広がり、すっきりとした仕上がりをお楽しみいただけます。
5,500円(税込)
北海道産の小麦粉、米粉、おからを入れて作るオリジナルの和風生地の油で揚げずに焼いた『ピロシキ』。「ミートエッグ」や「キャベツと肉」などの惣菜系、「塩バターりんご」「まるたまクリーム」などスイーツ系など種類も豊富にセットしました。
5,400円(税込)
34043
嘉永2年(1849年)、江戸は日本橋室町に、初代山本德治郎が創業した山本海苔店。冬の海で収穫された上質な海苔を、専門の職人が海苔の旨みを引き出す温度や加熱時間を見極めつつ、じっくり丹念に焼き上げます。パリッとした食感、口の中に広がる旨み、鼻に抜ける潮の香りをご堪能ください。
5,400円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。細長くした麺を可愛らしい花の形に丸めた「縁のむすび」は、一本一本の麺が紅白になった縁起の良い合わせ麺です。9袋セットでお届けします。
5,832円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。落ち着いた色の2種類の素麺は法要の引き出物やお仏前、ご霊前へのお返しなどにお使いいただけます。
5,832円(税込)
濃厚な甘みとすっきりとした酸味をあわせ持ち、栄養価も高く「昔のトマトの味がする」と大評判の「和みトマト あかまる」。そんな自慢のトマトの味わいをシンプルに感じられる2種類のトマトソースに、フルーティな甘さとさわやかな酸味のバランスがいいケチャップ、「あかまる」をまるごと満喫していただけるジュースを詰め合わせてお届けします。
5,279円(税込)
伊勢神宮の参詣客をもてなす人気茶屋の滋味深いご飯物をご家庭で楽しめるセットです。伊勢神宮外宮の表参道に本店を構える「伊勢せきや」の店舗2階にある「あそらの茶屋」では、早朝の参拝客に、海山の滋味を配した朝かゆや昼げを提供し、昼には伊勢ならではの海鮮を使った数々のご飯物で、神宮詣での人々をおもてなししています。『海饌丼・鯛茶漬詰合せ』は、鮑、帆立貝柱など海の幸を伝承の調味液に漬け込んだ「海饌丼」と、南伊勢真鯛と特製ごまだれ、鯛の特製出汁をセットにした「鯛茶漬」の詰め合わせです。
5,006円(税込)
ラーメン店の本格的な味をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。焼き餃子、水餃子どちらも楽しめる餃子と、お箸で崩れるやわらかさの焼豚、濃厚でとろける口どけの杏仁豆腐をセットでお届けします。
5,400円(税込)
九州各地から選りすぐった生クリーム・牛乳・たまごに、チーズはデンマーク産と北海道産を絶妙にブレンドしました。シェフパティシエ渡辺拓志氏オリジナルスウィーツです。
5,400円(税込)
神戸の老舗洋食店「伊藤グリル」の姉妹店〈アシエット〉から贅沢なグルメをお届けします。老舗の味を受け継いだビーフシチュー、素材本来の旨みとやわらかくジューシーな味わいのローストビーフのセットです。
5,400円(税込)
国産うなぎのふっくら柔らかな蒲焼とあきたこまちを一緒にお召し上がりいただけるひつまぶしです。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。
5,400円(税込)
完熟した果実を搾ってできたオリーブジュースをノンフィルター製法で上澄みだけを取りできたオリーブオイル。オリーブ本来の風味や美味しさを損なわずできたオリーブオイルは、ミシュランシェフも愛用しているほどです。和食・洋食問わず、何にでも合わせられるオリーブオイルをお楽しみください。
5,400円(税込)
ふぐの本場、山口県下関でふぐを中心に食品の製造・販売を行う〈関とら本店〉。透き通ったふぐの刺身には職人の技が光ります。ふぐの身にある甘み、旨み成分を引き立たせるよう作られたポン酢をかけてお召し上がりください。
5,400円(税込)
〈ダロワイヨ〉のマカロンは、1832年に登場以来、古き良き伝統的な手法にこだわってお作りしています。美しさとかわいらしさを持ち合わせ、外側はカリっとしていて中はやわらかく、香り豊かでとろけるようなおいしさの〈ダロワイヨ〉のマカロンをお楽しみください。
5,400円(税込)
長野県小布施町で栗の栽培が始まったのは室町時代。〈小布施堂〉は小布施に古くから伝わる栗の文化を受け継ぎ、伝えています。栗ならではの香りと甘みを生かした商品づくりには、その土地の歴史と文化がつまっています。さらっと口どけのよい水栗羊羹、自社工場で仕込んだ栗あんと栗粒を合わせた栗鹿ノ子、栗あんだけを使った栗羊羹、栗羊羹に栗粒を加えた栗鹿ノ子羊羹、なめらかな食感で、香ばしい風味の楽雁の詰め合わせです。
5,400円(税込)