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特殊な養殖技術を活用し、大豆食品に含まれる大豆イソフラボンをうなぎの飼料に混ぜて育てることで、脂のりが良く、身と皮がやわらかいおいしいうなぎに成長します。その活うなぎを一匹一匹丁寧に、熟練の職人が割き・串打ちを行い遠赤外線加熱で焼きあげました。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
11,664円(税込)
良質な穀物を飼料として、丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴です。ジューシィな味わいの上カルビ(バラ)肉を焼肉用でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
このマンゴーは、弟子屈の冷涼な気候と、町内に数多く湧出する温泉水を利用して、ハウスの中で大事に育てられた北国産マンゴーです。例年、日本の南国産マンゴーは4月ごろから市場に出回り始め、6~7月に旬を迎えますが、このマンゴーは、冷涼な気候のもと、栽培ハウス内に巡らせている温泉水量を加減することで、ハウス内の気温を調節し、通常のマンゴーの旬が終わったあとの8月下旬~11月中旬に旬を迎えます。また、人工的に寒暖差のある環境で育てることで、甘いマンゴーに育ちます。食べる際は、冷蔵庫で2~3時間冷やしてからお召し上がりください。完熟マンゴーならではの甘く瑞々しい果汁と、芳醇な香りをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
京都の料亭〈わらびの里〉が選び抜いた素材で仕上げた、佃煮やちりめん。ごはんのお供やお酒の肴にぴったりな9種類の詰め合わせは、贈答用におすすめです。
10,800円(税込)
神田明神の裏参道の石段を下ると、木立の中に落ち着いた佇まいを見せる神田明神下 喜川。明治29年、創業者である喜七が自分の名前の一字をとり柳橋に開業。のちに神田川畔に店を移しながらも、江戸前の純な味わいを絶やすことなく今に伝えるうなぎの名店です。活うなぎをベテランの職人がさばき、代々伝えてきた煮きりのたれで仕上げています。さっぱりとした江戸前の蒲焼を、ご自宅でもお楽しみ頂けるよう、真空パックにしてお届けします。女性の方にもちょうど良い小丼用です。ぜひともご賞味ください。
10,800円(税込)
化学合成農薬や化学肥料の使用はせず、丹精込めて育てあげたお米の旨みが楽しめる「有機栽培米つや姫」。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
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日本を代表するホテルのひとつ<ホテルニューオータニ>の味をご自宅で味わえるグルメセットです。ホテルシェフによって選び抜かれた素材を丹念に仕込んで作られたこだわりのグルメをご堪能ください。
10,800円(税込)
血統や脂質にこだわり、丹念に育てあげた黒毛和牛から、焼肉に適したバラ肉と赤身でやわらかいモモ肉をセットにしてお届けします。
10,800円(税込)
火山灰地に広がる農園は理想的な風土と気候条件が揃い、さまざまな手をかけて最高品質のメロンに仕上がります。おいしさを追求した「日原メロン」は、鮮やかなオレンジ色の厚い果肉と、割ったときに飛び込んでくる香りがたまりません。初夏はとろける果肉で香りが高く濃厚な味。8月上旬からはとろりとした濃厚な果汁で高い糖度がありながら後味はさっぱり。その時期に一番おいしい品種のメロンをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
サシのきめが細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。やわらかさが特徴の赤身の肩肉と、ジューシィな肉質が特徴のバラ肉のセットでお届けします。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
岡山県は別名“晴れの国”ともいわれ、太陽が降り注ぐ瀬戸内海の温暖な気候が、数多くの自然の恵みをもたらしています。中でも代表的なものが果物で、桃やぶどうを柱として、県オリジナル品種が多数生産されています。そんな岡山の果実のおいしさを閉じ込めたゼリーの詰め合わせをお届けします。手がけたのは、岡山で昭和30年(1955)から店を営む「御菓子処清風庵」。同店は豊かな実りの地、岡山の産物の中から良質な素材を用いて、伝統的な和菓子とともに時代に呼応した創作菓子を生み出しています。「清水白桃ゼリー」は、“桃の女王”とも称される清水白桃の半割を、清水白桃のピューレがたっぷり入ったゼリーで包み込んだ逸品です。一方の「シャインマスカットゼリー」は、“樹上の宝石”とも称される高級ぶどう・シャインマスカットをぎっしり詰め込んだゼリーで、味も見た目も贅沢な一品です。どちらもゼリーには天然水が使用されていて、一口食べれば、旬の果物ならではの芳醇な香りと上品な風味が口中に広がります。爽やかな涼菓の口福をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
高級茶で名高い「宇治抹茶」と、水の郷百撰にも選出された山形県酒田市にある「鳥海山」の天然水の絶妙な味わいをご堪能いただける贅沢なお茶です。蓋となる「新SENキャップ」の中に密封された抹茶粉末が入っており、キャップを開けたときに粉末が出てくる構造になっているため、通常、品質を維持するために添加されている酸化防止剤や着色料を使用しなくても安定した品質を保持できます。キャップを開けて、締めて、振るだけで、いつでもどこでも新鮮な抹茶の濃厚な味わいと芳醇な香りをお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
〈ゴルビー〉大粒で艶やかな赤色の、濃い甘さと引き締まった果肉が特徴。名前の由来は、当時人気だった旧ソ連のゴルバチョフ氏。産地直送ならではの希少品種です。〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈伊豆錦〉巨峰とカノンホールマスカットの交配による品種で、糖度は17度~最高で20度程、果肉は締まっていて食べ応えがあります。市場流通が少ない希少品種です。有機肥料での土づくりにこだわる「うえ木ぶどう園」。大粒ぶどう作り一筋40年のベテラン農家だからこそ作れるぶどうの詰合せをお楽しみください。
10,800円(税込)
大阪千日前にて1973年創業のお好み焼の名店〔千房〕。人気のミックスお好み焼「いか豚ミックス」と定番お好み焼「豚玉」に「いか玉」、牛すじこんにゃく入りあっさり醤油味の「ねぎ焼」、チーズともちの相性抜群の「もちチーズ」と特製ソース「たこ焼」の、計18食のボリュームセットです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
食味値について軒並み高評価を受ける優良米の「つや姫」のなかから、さらに厳しい基準で選りすぐったエリートつや姫です。玄米に含まれるたんぱく質含有率は少ないほどおいしいとされ、「厳選つや姫」は6.7%以下です。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
かにならではの旨みや風味を堪能できる「ずわいがに」。いずれも、丁寧に手作業で加工したかにを急速冷凍、旨みそのままに、大正13年創業の〈カネシメ高橋水産〉がお届けするかにしゃぶセットです。
10,800円(税込)
昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後味噌の旨みを存分にしみ込ませ、ふっくらとジューシィな味わいの「佐渡サーモンの味噌漬」とまろやかな味わいの「越後牛サーロインの味噌漬」、酒どころ長岡の塩麹で漬け込み肉の旨みを引き出した「長岡ポーク柚子塩麹漬」をセットにしました。贈り物にもぴったりです。
11,037円(税込)
蛤やあさりなどの素材を吟味して煮あげた佃煮の詰合せ。お茶漬けや炊き込みご飯などでもお楽しみいただけます。
10,800円(税込)
〈ゴルビー〉大粒で艶やかな赤色の、濃い甘さと引き締まった果肉が特徴。名前の由来は、当時人気だった旧ソ連のゴルバチョフ氏。産地直送ならではの希少品種です。〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈伊豆錦〉巨峰とカノンホールマスカットの交配による品種で、糖度は17度~最高で20度程、果肉は締まっていて食べ応えがあります。市場流通が少ない希少品種です。有機肥料での土づくりにこだわる「うえ木ぶどう園」。大粒ぶどう作り一筋40年のベテラン農家だからこそ作れるぶどうの詰合せをお楽しみください。
10,800円(税込)
〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈クイーンルージュ〉フルーツの産地、長野県須坂市生まれの赤ぶどう。生産量が少ない希少品種です。皮ごと手軽にお召しあがりいただけます。長野県須坂市で80年以上ぶどう作りを行うEGAOFARM。1粒で笑顔を増やす、おいしく心温まるぶどう作りを目指しています。
10,800円(税込)
〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。奥羽山脈から湧く清らかで豊富な水と昼夜の大きい寒暖差によって、糖度が高く、粒張りの良さが特徴の村山市産のぶどう。生産者を限定し、さらに厳正な選別を経て出荷されます。
10,800円(税込)
〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈ピオーネ〉大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙のピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、さらに種もなく食べやすさが魅力です。四釜さんの畑は山の斜面にあるため作業は大変ですが、日照時間が長いことでおいしいぶどうが出来上がります。ミネラルたっぷりの土づくりを行い、ひと房ひと房に収穫まで手間をかけることで甘いぶどうが生まれます。
10,800円(税込)
〈マイハート〉その名のとおり粒がハート型なのが最大の特徴。パリッとした食感が心地よく、味は酸味が少なく甘みが強く感じられます。〈富士の輝〉大粒で高糖度、パリッとした軽い歯ごたえのぶどうです。黒ぶどう特有の芳醇な香りとジューシィでコク深い味わいが魅力です。〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。有機肥料での土づくりにこだわる「うえ木ぶどう園」。大粒ぶどう作り一筋40年のベテラン農家だからこそ作れるぶどうの詰合せをお楽しみください。
10,800円(税込)
明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒粕を加えて、風味豊かに仕上げました。1個ずつパウチになっているので、そのまま湯煎で10分加熱するだけ。脂の融点が低い霜降り肉を使うハンバーグは、焼き方にコツが要りますが、手軽にベストな調理が可能です。粗挽きのお肉と肉汁がぎっしりの、やわらかでジューシィなハンバーグ。旨みを凝縮した和風味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
明治時代、山形の美味を東京に届けるため、保存の目的で考え出されたのが味噌漬の始まり。盆地の蒸し暑さと冬の厳しい寒さの気候風土の中で育てられる、味わい豊かな山形牛の厚切りサーロイン部位を酒粕味噌漬に。芳醇な香りの酒粕は、創業明治25年、歴史のある老舗酒造会社『出羽桜酒造』の最高峰「大吟醸酒粕」を使用。深い旨みが特徴の味噌は、安政7年創業の『紅谷醸造場』の味噌。選び抜かれた素材を使った自信の品をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)