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麺は熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。麺に合わせて開発された醤油味のスープは、あっさりしていながらコクがあります。長年愛され続けるやさしい味わいのラーメンをお楽しみください。
4,320円(税込)
ハンバーグは山形牛を100%使用しているため、ふっくらジューシィな味わいです。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。
4,320円(税込)
美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で〈平田牧場〉が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、食品添加物は不使用。昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットと、三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込んだ味噌漬けセットです。
4,320円(税込)
美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で〈平田牧場〉が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、食品添加物は不使用。昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットと、三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込んだ味噌漬けセットです。
4,320円(税込)
ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵巣を洋上にて取り出し、急速冷凍しているため、鮮度の高いまま加工されます。「大吟醸仕込」は、福岡の古い酒造「大賀酒造」の大吟醸酒と羅臼昆布の旨みが入った調味液に48時間漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。「昆布風味」は、細切りの北海道産羅臼昆布を合わせて旨みを増幅させた味付けたらこです。2種類とも着色料不使用の無着色たらこで、一粒一粒が際立った食感が魅力です。
4,320円(税込)
高級茶で名高い「宇治抹茶」と水の郷百選「鳥海山」天然水の絶妙な味わいをご堪能いただけます。キャップを開けた瞬間、粉末が出てきますので軽く振って新鮮な抹茶の風味をお楽しみください。
4,320円(税込)
奈良県五條市の里山にある<農悠舎王隠堂>は、昔からこの地域で作られる伝統の梅や柿作りをはじめ、野菜のおいしさや手づくりの食の素晴らしさを伝え続けたいという思いで、古民家での野菜レストランや、農業体験も運営しています。<王隠堂>の名は700年以上も前の南北朝時代、都を逃れた後醍醐天皇一行をかくまい授かったもの。当時から続く旧家が主宰する、農業生産グループです。その<王隠堂>の名物でもある、手作り梅干がこちらの商品。「梅干4種セット」は梅の生産農家として創業した「王隠堂」の原点ともいえる逸品です。自社農園で栽培し、一粒一粒手作業で丁寧に収穫した大粒で肉厚の南高梅を、たっぷりの赤しそと共に沖縄産の自然塩に漬け込んだ「昔ながらの南高梅干」や、香り豊かな八重桜を散りばめたの「南高桜梅干」。お弁当に入れたり、ちょっと梅干を食べたい時に便利な「小梅干し」など、奈良の里山で育まれた梅干し4種の詰合せです。昔ながらの梅干しの、自然の味を好まれる方に特に好評です。ご飯のお供やお弁当に、お料理の材料や味付けに、焼酎に入れて香りとともに楽しむのもおすすめ。私がおすすめします「むかしながら」の名にふさわしく、どれも素朴ではあるものの、しっかりとした酸味と塩味を感じることができます。4種類それぞれで味わいが異なるので、飽きずに長く楽しめるのもいいですね。趣のあるシックな色合いの箱に、丁寧にパッケージングされた4種類の梅干が入っています。人の手を介して丁寧に手作りされたものだと伝わるので、大切な方への贈り物としてもおすすめです。紹介者 JAL客室乗務員 澤田 梓奈良県奈良市出身で、世界遺産にも登録されている古都奈良の文化財に囲まれて22年過ごしました。奈良には歴史的な行事やお祭りが多くあり、特に東大寺二月堂で行われるお水取りは感動的です。今でも奈良に帰るとのんびりとした古き良き雰囲気に癒されます。最近は運動不足解消の為にサイクリングを始めました。東京の街をのんびり散策し、自転車でしか行けない穴場スポット巡りなどを楽しんでいます。> ふるさとの大切にしたい逸品
4,503円(税込)
このピノ・ホワイトは、モーゼル・ヴァレーの粘板岩の土壌で育ち、葡萄は非常に熟した状態で収穫されました。ワインをゆっくりと発酵させ、6 ヶ月以上澱の上で熟成。クリーミィでパワフルなボディ、きちんとした上品な果実味を持っています。複雑な味わいで、口の中に長く残るのが特徴です。
4,400円(税込)
有機JAS白しょうゆは芳醇な香りと淡いコハクの色合いで、旨味の中にほんのり甘味が特徴の特級本醸造有機白しょうゆです。そして有機白だしは、有機白しょうゆと高品質のかつお節、椎茸、昆布だし等で仕上げた琥珀色の液体調味料です。和食にはもちろんのこと、中華料理や西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用いただけます。
4,968円(税込)
ダイヤモンドショコラを4個とプラリネ他の詰め合わせ。8個の異なるフレーバーをお楽しみください。
4,320円(税込)
34021
パルメザンチーズクッキーとアールグレイクッキーは、バターのかわりに植物由来の豆乳クリームを使用し、しっかりとしたコクを持ちながらも後味はすっきり軽やかな味わい。サクサクのパイ生地とショコラクッキーを重ねて焼き上げたパイクッキーは、プチ缶限定の一品です。色とりどりのメレンゲがかわいらしく、自分へのご褒美や贈り物としても最適です。
4,860円(税込)
〈カムイチェプデリ〉は、1902年創業の「藤井水産」が手掛ける燻製商品の専門ブランド。ほどよく脂ののった紅鮭とチェリーサーモンの燻製を、グレープシードオイルとオリーブオイルで風味付けして仕上げ、3種セットでお届けします。サラダの具材の他、酒肴にもぴったりです。
4,320円(税込)
紋別のかまぼこ専門店〈出塚水産〉で人気の「珍味」シリーズです。鮭フレークをすり身に練り込み香ばしく焼きあげた「鮭」、大粒の貝柱が丸ごと入った「ほたて」、チーズ入りのすり身にえびを巻いた「えび」の3種類。わさび醤油やマヨネーズを添えてどうぞ。
4,130円(税込)
さらっと口どけのよい水栗羊羹、自社工場で仕込んだ栗あんと栗粒を合わせた栗鹿ノ子、なめらかな食感で、香ばしい風味の楽雁の詰め合わせです。
4,320円(税込)
“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー、ヴィッラ・トラスクア。名エノロゴ(醸造師)ステファノ・キオッチョリ氏の「偉大なワインはぶどう栽培で決まる」という哲学に基づき、広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。この赤ワインは、樹齢30年のぶどうと伝統のスロヴェニアン大樽でつくる正統派。力強さ、完熟した赤い果実を想わせる味と香り、控えめなタンニンとスパイシーさがバランスよく口に広がります。
4,400円(税込)
ドイツ西南部、ファルツ州からソーヴィニヨン・ブランのワインをお届け。果実味が豊かで、桃やグレープフルーツを想わせる香りと、フルーティな味わいですっきりとした後味が特徴です。
4,400円(税込)
セミドライのぶどうを使用したドイツの白ワイン。豊かな果実の香りが感じられる、エレガントな1本です。適度な酸味と甘さのバランスのよい軽やかな味わいでどんな食事にもよく合います。
4,400円(税込)
手作業と目利きにより、自然に根ざしたぶどう作りを行う伝統的ワイナリーの1本。淡い黄色で、グラスに注ぐと柑橘系や花の香りが広がります。味わいはすっきりとしていて、食事にもよく合うドライな仕上がりです。
4,400円(税込)
世界的なワイン評論家ロバート・パーカーが「素晴らしいクリュ・ブルジョワ。ブラボー!」と評した、銘醸地メドックに200年続く隠れた名シャトー。ジロンド川に程近い、砂利と粘土質の恵まれたテロワールに、ボルドーの代表的品種カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。そのスタイルは、熟した赤・黒果実、スミレ、チョコレートや杉が香る正統派メドック ワイン。熟成させるとお香やレザーなどの複雑なアロマや、なめらかなタンニン、サクランボのリキュールやスパイスを感じる味わいに。肉料理やチーズと共にお楽しください。
4,400円(税込)
豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発。「十勝豚丼セット」は、その特製のたれ「豚丼名人」と肉厚に仕上げた北海道産ロース肉をセットにしました。タレを絡めて焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。
4,644円(税込)
北海道で約1世紀にわたり、肉屋として培った技術で選んだおいしいお肉を提供する「大金畜産」。特製のタレに漬け込んだ牛肉・羊肉をセットにしてお届けします。
4,536円(税込)
まさに飲む「ミニトマト」。イノチオファーム豊橋のミニトマトを1本に約1kgをふんだんに使用したミニトマトジュース。ミニトマト本来の濃厚な味が楽しめます。原材料はミニトマトのみ、食塩不使用です。
4,320円(税込)
さらりとした甘い脂身が特徴の愛知県産ブランド豚「愛知みかわ豚」のロース肉を、愛知の蔵元・枡塚味噌と木村農園の生姜で漬け込みました。肉の中まで味噌と生姜がほんのり香る豊かな味わいです。
4,212円(税込)
手延そうめんのおいしさをそのままに、ペーストした黒ごまをふんだんに練り込み、色濃く、薫り豊かな麺に仕上げました。噛むほどにごまの風味が口の中に広がります。島原手延そうめんの職人の技能が成せる技をご堪能ください。
4,320円(税込)
静岡県・熱海の干物専門店「釜鶴」の定番商品のあじの干物をお届け。毎朝市場で仕入れた鮮魚を極力減塩で仕込んでいるため、魚の旨みが凝縮されています。朝食や酒の肴以外にもアクアパッツァやパスタなどオイルと絡めて食べるのもおすすめです。
4,320円(税込)
1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。こちらは、ジューシィな脂身のまろやかな甘みが特徴的なローストポークです。解凍後はレアの状態でいただけるので、お好みの厚さに切ってお楽しみください。ブラックペッパーのピリッとした味付けは、酒の肴にもぴったりです。
4,320円(税込)
1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。見た目からは想像がつかないさっぱりとした脂身のバラ肉と旨みの詰まった薄切りの肩ロース肉を特製の和風だしとセットでお届けします。口の中でとろけるイベリコ豚の甘みをご堪能ください。
4,320円(税込)
昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。酒どころ長岡の塩麹で漬け込み肉の旨みを引き出した「長岡ポーク柚子塩麹漬」。柔らかく食べ応えのある厚みとさわやかな柚子の香りをお楽しみください。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。
4,924円(税込)
1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。脂身の甘みが楽しめるイベリコ豚の肩ロースステーキです。イベリコ豚は食べてもお腹がもたれないさっぱり感も特徴で、焼いた後、イタリア産の香り高いトリュフ塩をかけてお召し上がりください。
4,320円(税込)
長野県小布施町で栗の栽培が始まったのは室町時代。〈小布施堂〉は小布施に古くから伝わる栗の文化を受け継ぎ、伝えています。栗ならではの香りと甘みを生かした商品づくりには、その土地の歴史と文化がつまっています。さらっと口どけのよい水栗羊羹、自社工場で仕込んだ栗あんと栗粒を合わせた栗鹿ノ子、なめらかな食感で、香ばしい風味の楽雁の詰め合わせです。
4,320円(税込)