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〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。60年以上続く渡部農園の畑は、ぶどう栽培の好適地にあります。香りや甘酸のバランスが取れたぶどう作りを心がけています。
4,320円(税込)
〈マイハート〉その名のとおり粒がハート型なのが最大の特徴。パリッとした食感が心地よく、味は酸味が少なく甘みが強く感じられます。
4,860円(税込)
〈クイーンニーナ〉赤系の大粒ぶどう。高糖度かつ酸味が少ないため、甘さが際立ちます。果肉は締まっていて日持ちのよい品種です。
4,320円(税込)
〈高妻〉極めて大粒で食べごたえ抜群。コクのある濃い甘みを楽しめる品種です。
4,320円(税込)
〈高尾〉巨峰に似た、しっかりした甘さの種なしぶどう。強い甘みがありながら、後味はさっぱり。栽培の難しさから近年、生産者や作付けが減っている貴重なぶどうです。
4,320円(税込)
〈藤稔〉500円玉大の長大粒品種。甘みが非常に強いのが特徴で、ぶどう本来のしっかりした味を味わいたい方におすすめ。食べ応え抜群の品種です。
4,320円(税込)
「デラウェア」は、夏に旬を迎える小粒の種なし葡萄です。芳香がありジューシー。コクのある甘みがありながら、さわやかな酸味もあり、あと味がすっきりしています。お届けしました羊羹は、この葡萄の日本一の生産地、山形県置賜地区で採れたデラウェアの厳選ストレート果汁を白餡と贅沢に合わせた羊羹です。手がけたのは、置賜地区で寛政2年(1790年)から店を構える、老舗『銘菓の錦屋」。手間ひまかけて炊き上げた同店こだわりの北海道産インゲン豆の「皮むき餡」に、デラウェア果汁と葡萄リキュールを絶妙に合わせて練り上げています。ひと口食べると、上品な甘さとともにほのかな葡萄の風味が口中に広がります。お茶請けはもちろん、ワインやブランデーなどのお酒の供にもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
マルヴァジアの最大の特徴であるブドウらしいフルーティさとフレッシュさを保ちながらも、しっかりとバランスがとれたコクと丸みのある味わいに仕上がっています。最後にかすかに感じる苦味も、味わいに奥深さを与えます。前菜全般、リゾットやパスタ、特に魚介料理にとてもよく合います。
4,400円(税込)
「きときと」とは、富山の方言で“新鮮な”という意味。“天然のいけす”ともいわれる富山湾には、立山連峰からの雪解け水や雨水が流れ込むため、餌となるプランクトンが多く繁殖します。なかでも氷見はその海底の地形から絶好の漁場といわれています。ここで獲れた魚介を沖合の船上で即時に氷水で締め鮮度をキープ。きときとな干物のセットをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
鮮やかなピンク色のドラゴンフルーツは、中南米の熱帯雨林原産のサボテン科の植物。栄養豊富なスーパーフードとして知られます。なめらかな口当たりとほんのりした甘さ、キウイのような舌ざわり。奄美で栽培された糖度の高い国産品をお試しください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)