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美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で〈平田牧場〉が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、化学合成食品添加物を不使用。自社の豚骨から煮出したポークエキスも含まれており、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、焼肉の定番、上カルビとロースのセット。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ
4,860円(税込)
シチリアに古くから根付く、有機栽培によるぶどうを使用。シチリアらしさを感じる赤ワイン<ナルケ>は、強いインパクトを持ちながらエレガントな味わいで、ワイン造りへの丁寧な姿勢がうかがえる仕上がりです。「日本の極み」TOPへ
4,400円(税込)
山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ
4,860円(税込)
機能性素材を研究開発し、お茶を中心とした飲料商品を製造する「三井農林」と「リンベル」が共同開発した、緑茶飲料です。お茶に含まれるカテキンのひとつであるエピガロカテキンが多く含まれているのが特徴。また、茶葉は全国で15人(2021年現在)しかいない茶師十段のひとり、田中祥文氏が監修した静岡・駿河産の浅蒸し茶葉を使用。旨みと渋みのバランスが程よい、上品な味わいに仕上げています。こころ安らぐー服で、あなたの日常を豊かに彩ります。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵を洋上にて取り出し、急速冷凍しているため、鮮度の高いまま加工されます。「大吟醸仕込」は、福岡で一番古い酒蔵(大賀酒造)の大吟醸酒と羅臼昆布の旨みが入った調味液にじっくり漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。「昆布風味」は、細切りの北海道産羅臼昆布を合わせて旨みを増幅させた味付けたらこです。2種類とも着色料不使用の無着色たらこで、一粒一粒が際立った食感が魅力です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
良質な山形牛を、赤ワインを使ったまろやかなタレでじっくりと丁寧に煮込みました。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
独自の発酵技術を駆使した抜群の切れ味が特徴である〈初孫〉の辛口純米吟醸酒。食事をより一層おいしく楽しんでもらいたく、伝承の生(き)もと造りにて醸しました。味わい深く後味抜群です。冷ややぬるめの燗でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,400円(税込)
大正12年「さくらんぼ缶詰」を製造して以来、フルーツ缶詰及び瓶詰を製造してきた〈小林食品〉。とりわけ白桃の製造は、今では珍しくなった「湯むき製法」を守り続けています。選りすぐった果実ひとつひとつの熟度をチェックし製造されたフルーツポンチ、杏仁フルーツをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山形県の良質な畜肉にこだわったジャーキーをお届けします。山形牛の赤身肉を100%使用したビーフジャーキーは、肉をミンチにかけ成形しているので、繊維が切れていてソフトな口当たり。赤身肉に程よくサシが入ったジューシィな肉質です。脂身の旨みが凝縮された豚ジャーキーは、濃厚な味わい。噛めば噛むほど美味が広がります。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
機能性素材を研究開発し、お茶を中心とした飲料商品を製造する「三井農林」と「リンベル」が共同開発した、緑茶飲料です。お茶に含まれるカテキンのひとつであるエピガロカテキンが多く含まれているのが特徴。また、茶葉は全国で15人(2021年現在)しかいない茶師十段のひとり、田中祥文氏が監修した静岡・駿河産の浅蒸し茶葉を使用。旨みと渋みのバランスが程よい、上品な味わいに仕上げています。こころ安らぐー服で、あなたの日常を豊かに彩ります。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山形県産牛肉と国産玉ねぎ、こんにゃくを、山形県産の赤ワインを使ったタレで煮込んで牛丼の具にしました。厚めにスライスした牛肉の旨みと、玉ねぎの甘みが絶妙に絡む、コクのあるまろやかな味わいが楽しめます。袋のまま熱湯に入れて約3分温めるだけ。昼食にも、小腹が空いたときの夜食にも。あつあつのご飯にかけてどうぞ。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
ぴょんぴょん舎自慢の温かスープで食べる3種類の温麺の詰合せ。牛ベースのコク深いスープに野菜の旨みが溶け込んだコク旨の盛岡温麺に、数種類の香味野菜をブレンドした奥深い辛みと深いコクのユッケジャンスープと、牛骨をじっくり煮込んだ雪のように白く優しい塩味のソルロンタン。地元盛岡で愛される自慢の味をぜひお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
通常の倍の時間をかけて大切に育てられる淡路島玉ねぎをふんだんに使い、国産牛すじ肉と一緒にじっくり時間をかけて煮込んでいるので、玉ねぎと肉の旨みが溶け込んだマイルドな味わいが楽しめます。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
京都府北部にある丹後半島。その自然豊かな山野で、「ヒラヤミルク」は1949年から酪農を行っています。創業以来、新鮮栄養な牛乳を“生命の水”として捉え、母牛が子牛のために出している大切なミルクを分けてもらう気持ちで搾乳し、良質な乳製品を作り続けています。お送りするのは「ヒラヤミルク」の新鮮な牛乳にビフィズス菌と3種の乳酸菌を加えて丁寧に発酵させた3種類のヨーグルト。「プレーンヨーグルト」は、なめらかな食感で、酸味はまろやか、クリームのコクのバランスが絶妙です。「ジャージーヨーグルト」は、濃厚なコクがあり、リッチな食べ心地。そして、「弥四郎ヨーグルト」は、甘味に和三盆を使用しており、上品な甘さとさわやかな酸味が口中に広がります。やさしい味わいのヨーグルトの食べ比べをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
昭和24年から霊峰・月山の麓で麺づくりに励む〈玉谷製麺所〉のラーメンセットです。麺は、昭和27年から製造する熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。コシがあり、茹でる前に揉みほぐすと、ちぢれが強くなり、スープに絡みやすくなると評判の一品。付属のスープはこの麺に合わせて開発された醤油味のスープで、あっさりしていながらコクがあります。そして、麺とスープに華を添えるチャーシューは、国産豚肉をじっくり焚きあげたもの。やわらかく、口の中で良質な脂がとろけます。お好みの具材や薬味を添えてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
北海道産豚肉を素材に、独自調合のスパイス、肉と相性の良いドイツ岩塩を練り合わせて腸に詰め込み、炭火と北海道産白樺チップで燻煙・乾燥させました。ギョウジャニンニク、チョリソー、プレーンの、コクのある3種類の無塩せきソーセージです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
北海道中標津にある上原農場。そばの栽培からそばの実の乾燥まで、一貫して手掛けています。そばの実の香りは乾燥工程によって決まるとも言われるほど重要な作業。肥料と土にこだわって育てられた蕎麦を、良質な水を使って仕上げました。北の大地でのびのび育った、風味豊かなお蕎麦の味をぜひご家庭でご賞味ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
北海道産サクラマスと、広大なカムチャッカの海で育った紅鮭を、北海道産ナラの木のチップでスモークし旨みを閉じ込めました。にしんのマリネには、程よく脂ののった北海道産の大ぶりなにしんを使用しています。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山形県米沢のブランド豚「天元豚」は、自然豊かな吾妻山麓で現地の清らかな水と、良質な飼料を与え育てられました。肉のやわらかさ、甘さ、脂の旨みのバランスが優れた豚肉を贅沢に使用した豚丼は、特製のたれを合わせ、食欲をそそる味付けに仕上げています。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
北海道東部を流れる西別川は、長さ74kmの大河で、摩周湖東方の西別岳に発して根室湾に注いでいます。この川の語源は、アイヌ語で“豊漁の川”という意味の「ヌーウシュペツ」に由来しており、古くから良質な鮭がたくさん上る川として知られてきました。そのすばらしさは、江戸時代の蝦夷地取締掛・羽田正養が書いた『休明光記』において「寛政12年(1800)、この川で獲れた鮭を塩漬けにして将軍に献上したところ、毎年献上するように、と達しがあった」との記述が残されていることからもわかります。お届けしました商品は、この献上鮭の新巻鮭です。手がけたのは、根室で百年以上の歴史を誇る「鮭匠ふじい」。水揚げされたばかりの雄の鮭を塩漬けにして、氷点下の部屋でじっくりと熟成させたものを、塩抜きして切り分け、真空パックにしています。食べる際は、解凍したら焼くだけでおいしく召し上がれます。献上鮭の凝縮した旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山形県遊佐町を流れる月光川水系は、古くから鮭が遡上する川として知られています。江戸時代には時の藩主が保護に務め、現代までさまざまな鮭の命をつなぐ取り組みを行って、今日まで町の名産品として食べ継がれてきました。お届けした「鮭の焼漬け」は、この町で獲れた旨みの濃い秋鮭を用いて、「リンベル」が北海道の老舗「鮭匠ふじい」と共同して開発したものです。水揚げされたばかりの秋鮭を丁寧に下処理して、一ロサイズにカット。醤油ベースの調味ダレで味付けし、専用の壺に入れて漬け込み、氷点下の部屋でじっくりと味をしみ込ませています。解凍したらそのままお皿に盛り付けて召し上がってください。身がやわらかで、旨みがしっかりと感じられ、あとを引くおいしさ。熱々の白飯との相性が抜群です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
昭和40年代から50年にかけてレモン型のケーキが大流行しました。ブームの再来といわれる今のレモンケーキは懐かしい中にも新しい工夫が加えられています。山形市の人気パティスリー「ESCARGOT」の『レモンケーキ』は瀬戸内産レモンのシロップとレモンゼストを焼きたての生地にしみ込ませ、ヨーグルトを練りこむことで、上品な酸味とやわらかな食感に仕上げました。生地にはつぶつぶのレモンゼスト入りで、ケーキの上にはレモンチョコレートをコーティング。レモンの香りがほのかに漂う、しっとりさわやかな味わいをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
漁場と漁港が近い富山湾で水揚げされる紅ずわいがにを、鮮度の良いまま加工・急速冷凍しました。北アルプスから流れ出る良質な水と豊富なプランクトンにより、甘みと旨みが強いのが特徴です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
丁寧に手づくりで行う伝統の製法でつくった、岐阜県のおいしいプレスハムをお届けします。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
豊かな土壌、水、気候に恵まれた果実王国和歌山のみかん缶詰とはっさく缶詰のセット。口に入れたときの爽快感やシャキシャキとした歯ごたえがたまらない一品です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
青森県陸奥湾で水揚げしたほたて貝を選び抜き缶詰にしました。ほたて身を味わうだけでなく、缶汁ごと「スープ」や「お吸い物」、「グラタン」や「コロッケ」など、和洋中のいずれのお料理にも多彩にお使いいただけます。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
200余年の歴史がある〈杵屋本店〉の昔ながらのカスタードケーキをリンベルのオリジナル商品としてリニューアルした商品です。試作、改良を重ねた結果、高い品質を保持して冷凍対応が可能になりました。外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品となっています。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
サヴィニーは、ボーヌから丘の上に上がった斜面の上流に位置しています。濃厚で複雑なワインから、繊細でエレガントなワインまで様々なスタイルを生み出しており、コアなファンが目をつける、狙い目アペラシオンのひとつです。繊細さと果実感の上品なバランスが特徴的なこのワイン。肉付きの良い果実味とスミレや白い花の優しい芳香、控えめなタンニンが印象的。ゆっくりと時間をかけて味わうにもまた格別です。
4,400円(税込)