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南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
電子レンジ(500W)で2分間温めるだけで、ふんわりやさしい香りが漂うお赤飯が手軽に味わえるパックご飯をお届けします。原材料は、石川県の中央に位置する『JA松任』管内で採れた水稲もち米「白山もち」と、選りすぐりの国産小豆。それに、『白山手取川ユネスコジオパーク』認定の伏流水を使用。製造工程で小豆煮汁を加え、加圧殺菌装置を使用した個食トレー炊飯方式で炊きあげています。「白山もち」は、白山・手取川水系下流の肥沃な扇状地にある『JA松任』管内で選定されたJAの契約農家が栽培するもち米で、白度が高く、米粒が大きいのが特徴。国産小豆の煮汁との相性が良く、艶やかでやわらかな薄紅色に仕上がっています。炊き立ての、ふっくらもちもちの食感をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
化学合成農薬や化学肥料の使用はせず、丹精込めて育てあげたお米の旨みが楽しめる「有機栽培米つや姫」。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
〈山形の極み〉プレミアムデザートジュースとは、山形県産の果実を贅沢にしぼった「ストレート果汁100%ジュース」です。山形の生産者が自信と誇りをもって育てた果物が持つ、本来の芳醇な香りとほどよい甘みを、そのままお届けいたします。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
北海道・オホーツクの雄大な自然でのびのびと放牧飼育された牛のグラスフェッドミルクから作った牛乳・チーズ・バターのセットです。芳醇な香りと奥深いコク、なめらかな口当たりの「グラスフェッド発酵バター」は北のハイグレード食品2026に認定されました。
6,458円(税込)
早朝に炊き上げた十勝産の金時豆を、寒天や砂糖と合わせて、一日がかりで練り上げる羊かんは適度な歯応えとなめらかな食感、上品な甘さが特徴です。
6,372円(税込)
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ピエールエルメの代表的な商品であるイスパハンを冷凍アントルメに仕立てました。ローズ花弁入りライトクリームの甘く柔らかな食感が、ローズ入りビスキュイのまろやかさと良く合います。甘酸っぱいフランボワーズのコンポートのすがすがしい酸味のアクセントとともにご堪能ください。#ケーキ特集
6,210円(税込)
34036
ピスタチオとイチゴを組み合わせた「ノマド フレーズピスターシュ』。ピスタチオのカリカリした食感やほんのり香ばしい風味と、イチゴのフレッシュな爽快感とフルーティな酸味によ調和を楽しめます。#ケーキ特集
6,210円(税込)
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〈ピエール・エルメ・パリ〉の代表アイテム、マカロン。人気の高い定番フレーバー5種を3個ずつ詰合せてお届けします。外側のサクサクとした食感と、中の甘くとろけるようなクリームをお楽しみください。どなたにでも喜ばれる定番フレーバーは、贈り物や手土産としてもおすすめです。
6,210円(税込)
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チョコレートとプラリネを組み合わせた古典的なフレーバーを、ピエール・エルメ流にアレンジしたのが「プレジールシュクレ」です。甘くまろやかなミルクチョコレートのとろりとした食感とヘーゼルナッツプラリネのカリカリ感を楽しめます。
6,210円(税込)
古来「豊の国」と呼ばれる大分県は、干潟の広がる豊前海や伊予灘に面し、瀬戸内海へと続く別府湾や、瀬戸内海の潮流と黒潮がぶつかる豊後水道と、多くの好漁場に恵まれています。豊後水道で獲れた天然の鱧を、熟練職人が骨切りにし、鍋用のだしと、かぼす入りのぽん酢に、薬味のもみじおろしや梅肉、刻みネギをセットでお届けします。ふっくらした食感と上品な甘みは、活きのいい天然物ならではのもの。しゃぶしゃぶ以外に、吸い物の具や、天ぷらにするのもおすすめです。「サーラのおすすめ」TOPへ
6,210円(税込)
紋別のかまぼこ専門店〈出塚水産〉で人気の「珍味」シリーズです。鮭フレークをすり身に練り込み香ばしく焼きあげた「鮭」、大粒の貝柱が丸ごと入った「ほたて」、チーズ入りのすり身にえびを巻いた「えび」の3種類。わさび醤油やマヨネーズを添えてどうぞ。
6,170円(税込)
駒ヶ岳牛乳の低温殺菌牛乳のみを使用し、素材の味を活かした「ジェラート」です。濃厚でありながら甘さは控えめで、後味はさっぱりした味わいが特徴。人気フレーバー6種を詰め合わせた12個セットでお届けします。
6,167円(税込)
札幌市にある〈勇払ファーム〉は、ジンギスカンやラム肉を扱う専門店。この店より「ラム肉セット」をお届けします。ラム肩ロースとロールラムは味付けしていないので生のまま焼いて、特製のたれに付けてお楽しみください。
6,156円(税込)
函館で生珍味を製造する加工品会社〈誉食品〉の職人手作りの紅鮭珍味セット。山わさびの辛みと糀の甘みがマッチした「紅鮭山わさびこうじ漬」、いくら醤油漬けをトッピングした「紅鮭親子ルイベ」、ピリッとラー油を効かせた「サーモンユッケラー油入り」に、米麹で漬け込んだ「紅鮭の石狩漬」。
6,156円(税込)
豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発し「豚丼名人」として市販に至りました。ツケトンは豚肉のロースと中落カルビを「豚丼名人」に漬け込んだ調理品。焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。
6,156円(税込)
ほんの一瞬で気持ちが高ぶるような、バターの芳醇な香り。あんに忍ばせた、松の実の風味と食感。柏屋が創った、新しい和菓子。バター風味の粒あんと松の実を、餅粉を使ったもちもちとした食感の生地で包み、焼き上げました。餡には純度が高く、素材の風味を引き出す「鬼ザラ糖」を使用しています。国産バターを使い、より風味とコクをアップ。すっきりとした上品な甘さでありながら、深みのある味わいのお菓子です。新しい時代のなごみのお菓子を、ゆっくりと味わってみてください。
6,134円(税込)
和風ダシを効かせたコクのある味わいと特製スパイスの調和がテーマのガラクのスープカレー。海鮮の旨み溢れるスープとかぼちゃ、ブロッコリーなどが入った本格的な味を湯煎で温めるだけの簡単な調理でお召しあがりいただけます。
6,102円(税込)
三重県の伊賀山田錦を酒米に使用した「純米大吟醸 若戎 -磨き50-」。ジャスミンの花を思わせる華やかな香りとシャープな味わいの純米大吟醸です。マリアージュには、豚の旨みや甘みが凝縮されたイベリコ豚のグリルや濃厚なカマンベールチーズを使用したチーズフォンデュがおすすめです。心地よい吟醸香をお楽しみください。
6,050円(税込)
十勝生まれのぶどう品種「山幸」の特徴である爽やかな酸味を生かして製造された、微発泡タイプのロゼスパークリングワインです。甘酸っぱい華やかな香りと、シャープで心地よい酸味、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。「よろこぶ」という名前の通り、テーブルを彩る一本として、お祝いや特別なひとときにぴったりのアイテムです。
6,050円(税込)
昭和の香りを色濃く残すクラシックなたたずまいの「銀座」洋菓子の老舗<銀座ウエスト>。サクッと軽やかな食感に白ざらめの歯ごたえが堪らない名菓「リーフパイ」と個性豊かなドライケーキを詰め合わせました。温めて召し上がることでひと味違う風味も楽しめます。
6,048円(税込)
昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後牛のサーロイン肉に越後味噌を漬け込んだまろやかな味わいの味噌漬けです。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。
5,994円(税込)
奈良西吉野の山深くで大切に育てられた、甘くつややかな「富有柿」。大きくて丸い甘柿で、秋が深くなるにつれ色味も甘みも深まります。比較的日持ちも良い人気品種です。11月~12月の旬を待ってお届けします。「サーラのおすすめ」TOPへ
5,970円(税込)
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5,961円(税込)
サシのきめ細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。まろやかな肉質が特徴のモモ肉をステーキでお楽しみください。
5,940円(税込)
牛モモ肉にドイツ岩塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼きあげたローストビーフです。
5,940円(税込)
サシのきめ細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。まろやかな肉質が特徴のモモ肉をステーキでお楽しみください。
5,940円(税込)
昭和二十五年創業の老舗水産加工会社<岡富(おかとみ)>がこだわり続けているのは、地元島根県大田市に伝わる「一日漁」で獲れたな魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の魚は、鮮度と品質の高さによりブランド化されているほど。お刺身にしてもおいしい魚を長年培った匠の技で“あえて”一夜干しに。選び抜いた魚を使って良質な干物を造りつづけています。今回紹介する<特大あなご一夜干し>は、この「一日漁」で獲れた丸々太った活〆真穴子を用いたもの。江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下のあなごと違い、大人の片腕ほどもある丸々と太ったあなごを一本使っているので、ボリューム満点。あなごを一夜干しにするのは珍しいかと思いますが、脂がのっていて皮の旨味は格別です。深層海水の天日塩だけで薄味に仕上げてあるため、天ぷらやちらし寿司の具材など、さまざまな料理に活用できるのも嬉しいポイント。まずは素焼きで、その旨みと食感を味わってみてください。私がおすすめします箱を開けると、長さ70センチほどの巨大な穴子が出てくる様子は、まさに商品名の「天女の羽衣」そのもの!大きさのインパクトだけでなくお味の方も秀逸で、軽い塩味と一夜干しならではの新鮮かつ柔らかな食感が楽しく、素焼きにすると切り身からあふれ出る油でより甘みが増します。わさびを少しだけつけるとさらにおいしくいただけて、お気に入りです。特大サイズの穴子なので他にも天ぷら、丼ものなど、さまざまなレシピでたっぷり楽しむことができます。紹介者 JAL客室乗務員 田邊 早那子島根県松江市の出身で、高校卒業まで島根で過ごしました。島根の食材や調味料などが好きで、帰省した際には地元の料理を楽しんだり購入して自宅でも楽しんでいます。また、客室乗務員になってから食やお酒に興味を持ち、ウイスキーの知識を深めるためウイスキー検定を受験しました。今後はチーズやワインについても勉強し、知識を深めていきたいと思います。> ふるさとの大切にしたい逸品
5,940円(税込)
34020
果実を知り尽くした、東京・日本橋にある果物専門店「日本橋 千疋屋総本店」の果汁100%ストレートジュース3種をご紹介します。温州みかんの果実を絞った「みかん」は、まるで果実そのものをいただいているかのようなジューシーさ。完熟したみかんの甘さが口いっぱいに広がります。「りんご」は、サンふじや紅玉などをバランスよくブレンド。飲み終わった後も、爽やかな香りが残ります。「ぶどう」は甘さ、酸味、香りにこだわり3種の葡萄を皮ごと搾りました。いずれも水を加えず、果実のみ100%で作っているので、濃厚で贅沢な味わい。年齢性別を問わず喜んでいただけること間違いなしのギフトです。
5,940円(税込)