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作るのが非常に難しいもち米の原種「白芒(しろのげ)もち」を切り餅にしました。きめ細やかな舌ざわりと、コシの強さが特徴です。期間限定の味わいをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
ぷりっぷりの食感が魅力の甘えび。正式名称を「ホッコクアカエビ」と言い、水質のよい海底に生息。越前の名産として、かにと並んで評価が高く、特に腹に青い粒状の卵を持つ“子持ち”が最高値として知られています。口に入れると潮の香りがほのかに感じられ、とろっとしたまろやかな食感とほんのりとした甘みが広がります。福井県沖で漁獲されたものを、すぐに船内で急速冷凍。鮮度を保ったまま、全国にお届けします。「日本の極み」TOPへ
7,560円(税込)
さわやかな香りと甘み、やわらかな酸味が後をひくグレープフルーツ。静岡県産の希少な国産レッドグレープフルーツをお届けします。そのままいただくのはもちろん、サラダに和えたりジュースにしてもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
「デラウェア」は、夏に旬を迎える小粒の種なし葡萄です。芳香がありジューシー。コクのある甘みがありながら、さわやかな酸味もあり、あと味がすっきりしています。お届けしました羊羹は、この葡萄の日本一の生産地、山形県置賜地区で採れたデラウェアの厳選ストレート果汁を白餡と贅沢に合わせた羊羹です。手がけたのは、置賜地区で寛政2年(1790年)から店を構える、老舗『銘菓の錦屋」。手間ひまかけて炊き上げた同店こだわりの北海道産インゲン豆の「皮むき餡」に、デラウェア果汁と葡萄リキュールを絶妙に合わせて練り上げています。ひと口食べると、上品な甘さとともにほのかな葡萄の風味が口中に広がります。お茶請けはもちろん、ワインやブランデーなどのお酒の供にもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
トムラウシ山のふもとで健康に育ったジャージー牛をコク深いブラウンソースで仕上げた特製「シチュー」と、エゾ鹿肉の伝統的な料理、赤ワインと黒胡椒で煮込んだポワブラートの詰合せ。「ジャージー牛のブラウンシチュー」は〈北のハイグレード食品S2018〉の認定商品です。
4,000円(税込)
重厚さと繊細なエレガンスの絶妙なバランス。ふくよかな余韻が心まで満たす、特級畑ブーグロの魅力が詰まった1本です。野菜のアペリティフ、牡蠣、シーフード、お寿司、お刺身、天ぷら、白身魚のソテー、鶏肉のソテー、チーズと様々なシーンを引き立てます。
22,000円(税込)
北海道十勝高田牧場ジャージー牛乳を使用したカタラーナとカッサータです。ジャージーカッサータが北のハイグレード食品2022に認定されました。#ケーキ特集
4,320円(税込)
洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。現在日本で栽培している洋梨の中で最も生産量が多いのが「ラ・フランス」で、8割近くを山形県が占めています。溢れんばかりの芳醇な香り、とろけるようにやわらかい口あたりをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
国内随一の産地である山形県の農家が、手塩にかけて育てたフランス生まれの西洋梨。とろりとした口あたりのよいしっかりとした果肉に、滴るほどの果汁をたっぷり含んでいるのが特徴です。収穫後の追熟により、ご家庭で切り分ける頃にはさらにおいしさがアップ。お好みのやわらかさの頃にお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
国内随一の産地である山形県の農家が、手塩にかけて育てたフランス生まれの西洋梨。とろりとした口あたりのよいしっかりとした果肉に、滴るほどの果汁をたっぷり含んでいるのが特徴です。収穫後の追熟により、ご家庭で切り分ける頃にはさらにおいしさがアップ。お好みのやわらかさの頃にお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
2,160円(税込)
国内随一の産地である山形県の農家が、手塩にかけて育てたフランス生まれの西洋梨。とろりとした口あたりのよいしっかりとした果肉に、滴るほどの果汁をたっぷり含んでいるのが特徴です。収穫後の追熟により、ご家庭で切り分ける頃にはさらにおいしさがアップ。お好みのやわらかさの頃にお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
平成28年に岐阜県で誕生したいちご、華かがり。大玉でジューシィ、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。豊かな自然、清流長良川をはじめとする豊かな水と空気の中で、農家が丹精込めて育てたいちごをお届けします。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
岐阜県南部に位置する美濃加茂・蜂屋地区で千年以上前から受け継がれてきた干し柿です。「堂上柿蜂柿」と名乗れるのは様々な工程を経て、仕上げた干し柿のみ。その糖度は65度になるのも。「干し柿の王様」と称されるこのおいしさを是非お試しください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
食べた瞬間に際立つ強い甘みとほのかな酸味が特徴の「あまりん」。美しく鮮やかな赤色が映える見た目の良さも魅力的です。お届けするのは埼玉県本庄市の五十嵐苺園のもの。40年以上いちごを作り続けるプロフェッショナルです。いちご品評会で何度も受賞歴を誇る五十嵐苺園のあまりんをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
食べた瞬間に際立つ強い甘みとほのかな酸味が特徴の「あまりん」。美しく鮮やかな赤色が映える見た目の良さも魅力的です。生産者の久米原農園は品評会において最優秀賞を何度も受賞しているいちご農家。コク深く甘さが際立ついちごはさすがの一言です。ぜひ一度お試しください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
平成28年に静岡県で誕生した「きらぴ香」。まっ赤で大きくしっかりとした粒は、香りが豊かで甘くて酸味は少なめ。名前の由来でもある「きらきらとした宝石のような輝き」が特徴です。まだ県内でしか栽培されていない希少な品種をお試しください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
まろやかでとろけるような肉質が自慢の「山形牛」と、古くからまつたけの名産地として知られる岩手県岩泉産の「岩泉まつたけ」をセットにしました。まつたけは旬の時期の採れたてをカットして急速冷凍しお届け。香りと風味が豊かなすき焼きをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
32,400円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
2005年に品種登録された南香と天草の交配品種「愛媛果試第28号」のなかでも、最上級クラスのものだけを選りすぐり、リンベルオリジナルブランド「紅花むすめ」としてお届けします。水はけが良く乾燥しやすい宇和島市吉田町の南向きの急斜面の露地栽培で育った果実は、糖度が月軍に高く香りも豊か。薄い皮に包まれたやわらかな果肉はまるでゼリーのようにプルプルで、果実もたっぷりジューシィこの上ない味わいです。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)