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北海道産行者にんにくのジェノベーゼソースと、北海道産ホッケの燻製オイル漬けのセットです。行者にんにくは有機オリーブオイル、チーズ、くるみでコクと旨みを加え、ホッケは燻製後に有機ハーブとオイルで旨みを閉じ込めました。パスタやパンなど料理のアレンジに使ったり、お酒のおつまみにしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。「行者にんにくオイル漬け」が北のハイグレード食品2026に選定されました。
3,507円(税込)
0℃で一昼夜熟成させた厚切りの「零紅(紅鮭)」と、ムシロで巻き、かまくらを再現した氷冷庫で吊るして約1か月熟成させた「山漬け」の「紅鮭」と「秋鮭」のセットです。冷蔵庫で解凍後、魚焼き器やグリルでじっくり焼いてお召しあがりください。「秋鮭山漬けかまくら熟成」は北のハイグレード食品2026に選定されました。
5,940円(税込)
北海道産の鮮度の良いホヤをコンフィ仕立てにした洋風おつまみ。クセやくさみを抑え、食べやすく仕上げました。シンプルな「プレーン」と、さくらチップの燻製の香りが広がる「スモーク」の2種セットです。「あのホヤが、ちょっと好きになるかも」をキャッチフレーズに、ホヤ独特の風味を抑え、食べやすくアレンジしました。
2,678円(税込)
北海道産の豚肉と直腸を使用し、直腸に肉を詰めて、加熱せずに1か月以上熟成・乾燥させた生サラミ。100年来変わらない製法で、独特の酸味と旨みが凝縮された本格的な味わいです。1~2mmの厚さにスライスしてお召しあがりください。
3,240円(税込)
北海道美幌産はるゆたか小麦と羅臼沖産の海洋深層水を練り込んだ「秀麦うどん」と「秀麦乾麺」に、王様しいたけ入りめんつゆを詰合せたギフトセットです。香り高くもっちりとした麺に、旨み豊かな王様しいたけつゆがよく合います。
3,240円(税込)
北海道・オホーツクの雄大な自然でのびのびと放牧飼育された牛のグラスフェッドミルクから作った牛乳・チーズ・バターのセットです。芳醇な香りと奥深いコク、なめらかな口当たりの「グラスフェッド発酵バター」は北のハイグレード食品2026に認定されました。
6,458円(税込)
北海道産の仔牛肉と牛脂、食塩のみで仕上げたコンビーフ。軽やかな口あたりで、牛肉の甘みがしっかり感じられます。そのままでももちろん、パンに挟んでホットサンドにしたり、ポテトサラダに和えたり、たまごかけごはんにのせたりと、さまざまなアレンジをお楽しみいただけます。
5,940円(税込)
ホロホロに煮込まれたエゾシカ肉入りのスパイシーなグリーンカレー。ココナッツミルクが香る本格的な味わいです。北海道足寄町で狩猟した鹿肉がゴロゴロ入り、満足感もたっぷり。鍋で温めて、ごはんやパン、麺と一緒にどうぞ。
3,132円(税込)
常呂町の自社農場で大切に育てた、程よい甘みと強い粘りが特長の長芋を、一本一本手作業で皮をむき、丁寧にすりおろしたとろろです。便利なパウチ入りで、手を汚さずにお使いいただけます。
3,780円(税込)
羊蹄山の麓から湧き出す口当たりがなめらかな超軟水のナチュラルミネラルウォーター。加熱殺菌は行わず、過除菌・無菌充填で、自然本来の甘み・旨みをお楽しみいただけます。北のハイグレード2026に選定された「s t I l l 」と、炭酸を加え爽快感のある「sparkling」のセットでお届けいたします。
14,040円(税込)
古くから湧き水がおいしいことで有名な乙部町姫川水域の井戸水を濾過・殺菌した「Gaivota」に、炭酸をゆっくり封じ込めたミネラルウォーターです。やわらかな口当たりときめ細かい泡、シルキーなのど越しが特徴。冷やしてそのままはもちろん、チェイサーや割り材としても万能です。
4,925円(税込)
北海道の素材を贅沢に使い、ひとつひとつ丁寧に焼きあげた〈Nao-buns〉のクッキー缶。発酵バターたっぷりの「塩バターショートブレッド」や、特産のじゃがいもを模した「チーズ&ペッパー」など、個性豊かな5種類の焼き菓子を詰合せました。
2,524円(税込)
いちご農家のこだわりが詰まったアイスクリーム。北海道産の夏いちごを55%使用し、さわやかさとアイスクリームの濃厚さが合わさった贅沢な味わいです。
3,520円(税込)
洞爺湖町の精肉店が、ひとつひとつ丁寧に手造りした肉グルメセットです。看板商品の「ぐる巻きソーセージ」は、地場産豚肉と天然羊腸を使用した本格派。パリッと弾ける食感とともに、ジューシィな肉汁が口いっぱいに広がる、満足感の高い一品です。
6,480円(税込)
北のハイグレード食品2024に認定された「白カビ付きサラミソーセージ」を中心に、自社牧場で飼育している十勝ホエー豚を使用して作られたウインナーやベーコンの詰合せです。
4,500円(税込)
全品に北海道産豚肉を使用しています。北海道認証制度第1号に選ばれたベーコンをはじめ、じっくりと熟成されたウインナーやフランクを詰め合わせました。
3,630円(税込)
熟成された羊肉を使用し、自社特製のたれに漬け込んだジンギスカンと、味付若鳥肉と豚ジンギスカンをセットし色々な味を楽しめるようにしました。
4,320円(税込)
大雪山の湧水と、酒粕の生酵母を配合した独自飼料による良質な旨みが特徴の「びえい和牛」。きめ細やかな肉質に適度なサシが肉全体の旨みを底上げします。
10,800円(税込)
50年以上にわたり培った目利きの技で、北海道噴火湾産のすけとうだらの卵から、鮮度の良い成熟卵のみを選りすぐりました。原卵本来の味わいを大切にし、塩と水だけで丁寧に漬けあげています。お口に含むと、きめ細やかな粒がさらりとほどけるように広がります。
3,564円(税込)
12月に旬を迎えるすけとうだらの完熟卵「真子(まこ)」を使用。噴火湾(内浦湾)で水揚げされたすけとうだらの鮮度の良い魚卵のみによって作りあげる特別なたらこです。
3,850円(税込)
バゲットに塗ったりパスタのソースにしたりなど料理のアクセントとしてさまざまな食べ方を楽しめる「うにバター」と、うに本来の旨みを活かした優しい甘みが特徴的な「雲丹の佃煮」をセットでお届けします。
4,550円(税込)
かに問屋である同社が北海道根室市の自社工場で丁寧にむき身にした北海道産紅ずわい蟹を、味の決め手になるすり身には北海道産のスケソウタラを使用した、こだわりの一品です。
4,800円(税込)
昆布酵素や乳酸菌を配合した良質な飼料を食べて育った健康なにわとりが産んだ「下川六〇酵素卵」と、下川町の温泉水で茹であげ、同町産のウッドチップで燻製した「燻製たまご」、濃厚な「えっぐぷりん」のセット。えっぐぷりんが北のハイグレード食品2021に認定されました。
5,179円(税込)
「北海道の背骨」と呼ばれる日高山脈を水源としたミネラル豊富な水と栄養たっぷりの完熟有機肥料を使用した土で育った、みずみずしく、しっかりとした食感、甘みのあるアスパラガスをお楽しみください。
4,285円(税込)
「北海道の背骨」と呼ばれる日高山脈を水源としたミネラル豊富な水と栄養たっぷりの完熟有機肥料を使用した土で育った、みずみずしく、しっかりとした食感、甘みのあるアスパラガスをお楽しみください。
4,471円(税込)
船上活〆された鮮度の良い大型桜ますだけを選び抜き、京都の白味噌と長野県にある大信州酒造の良質な純米大吟醸酒粕をブレンドしたフルーティな薫り深い漬け床でしっかり漬け込みました。桜ますの繊細な旨みと酒粕、白味噌のバランスが絶妙な一品です。
5,605円(税込)
〈KIHACHI〉の味をどこにいても楽しめる新しいライフ・デザインストア〈KIHACHI FOOD HALL〉。北海道の生クリームを使用したなめらかなアイスに、チョコやフルーツソースを重ねた2層仕立て。見た目も味わいも華やかなデザートセットです。
4,320円(税込)
〈KIHACHI〉の味をどこにいても楽しめる新しいライフ・デザインストア〈KIHACHI FOOD HALL〉。北海道の生クリームを使用したなめらかなアイスに、チョコやフルーツソースを重ねた2層仕立て。見た目も味わいも華やかなデザートセットです。
5,400円(税込)
エシカルスウィーツ専門店〈seed〉の夏季限定、涼を感じる果実たっぷりのフルーツゼリーと、まろやかなチーズクリームを重ねた瓶入りスウィーツです。山梨県産のシャインマスカットがごろっと入った「シャインマスカット×ラズベリーチーズ」は爽やかな果汁と酸味が広がり、和歌山産のみかんを丸ごと閉じ込めた「ミカン×アールグレイチーズ」は柑橘の甘みと紅茶の香りが調和した上品な味わいです。見た目にも涼やかで、夏の贈り物におすすめです。
4,838円(税込)
古来「豊の国」と呼ばれる大分県は、干潟の広がる豊前海や伊予灘に面し、瀬戸内海へと続く別府湾や、瀬戸内海の潮流と黒潮がぶつかる豊後水道と、多くの好漁場に恵まれています。豊後水道で獲れた天然の鱧を、熟練職人が骨切りにし、鍋用のだしと、かぼす入りのぽん酢に、薬味のもみじおろしや梅肉、刻みネギをセットでお届けします。ふっくらした食感と上品な甘みは、活きのいい天然物ならではのもの。しゃぶしゃぶ以外に、吸い物の具や、天ぷらにするのもおすすめです。「サーラのおすすめ」TOPへ
6,210円(税込)