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人の舌が一番おいしく感じる麺の太さ、心地良い食感を知り尽くした職人が、一本一本丁寧に仕上げています。本物のうどんのおいしさをどうぞお楽しみください。
4,860円(税込)
「磯の煌」は愛知三河湾産に産地を限定しその中でも良質なものだけを選び抜き、丁寧に焼きあげた〈永井海苔〉の焼のり。三河湾産の海苔は色・つや・味・香りとも申し分なく歯切れの良い食感と、磯の香りがお楽しみいただけます。
2,160円(税込)
「磯の煌」は愛知三河湾産に産地を限定しその中でも良質なものだけを選び抜き、丁寧に焼きあげた〈永井海苔〉の焼のり。三河湾産の海苔は色・つや・味・香りとも申し分なく歯切れの良い食感と、磯の香りがお楽しみいただけます。
9,720円(税込)
黒ごまを島原伝承の手延べ製法のそうめんに練り込みました。黒ごまが入っているのに、つるつるとしたのどごし、そして強力なコシは、そうめん職人たちの技あってのものです。香り高い黒ごまの風味豊かな島原そうめんの食感をお楽しみください。
1,080円(税込)
煮魚感覚で食べられる「にしんうま煮」、こっくり濃厚な甘みで骨までたべられる「さんま蒲焼」、「いわし甘露煮」、「焼なご」。甘辛のたれがしみ込んだ「あさりしぐれ」と、素材の旨みを引き立てあう「しいたけあさり」の6種です。
3,240円(税込)
いつの時代も欠かせない魚。親しくもあり、また懐かしくもある「さんま蒲焼」「いわし甘露煮」、にしんの旨みを生かすために、素焼きを行い丹念に炊き込んだ「にしんうま煮」、どれも甘露煮の製法を生かし仕上げました。
1,350円(税込)
アーモンドパウダーに焦がしバターの香りが引き立つ「プレーン」、無農薬紅茶がやさしい味わいを醸し出す「豊橋紅茶」、豊橋榊原農園のさわやかな大葉風味が上品な味わいの「大葉」の3種セットです。
2,160円(税込)
ほどよい塩加減で仕上げたあじをはじめ、選りすぐりの魚を干物にして詰合せにしました。
3,240円(税込)
乳製品を作る際に廃棄物として捨てられていたホエイの高い栄養価に着目して、ホエイを生地に練りこんで作られたピザのセットです。ホエイを練りこむことでもちもちとした食感に。トッピングには三重の特産物を使用しています。
2,959円(税込)
平均糖度10度のミニトマト「ハレノヒトマト」を100%使用したトマトジュースです。後味のよい甘みとさわやかな飲み心地をご堪能ください。
3,500円(税込)
平均糖度10度のミニトマト「ハレノヒトマト」を100%使用したトマトジュースの2本セットです。後味のよい甘みとさわやかな飲み心地をご堪能ください。
7,000円(税込)
タレの旨みが絡んだふっくらのうなぎともちもちのおこわを合わせています。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。
5,400円(税込)
国産うなぎのふっくら柔らかな蒲焼とあきたこまちを一緒にお召し上がりいただけるひつまぶしです。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。
5,400円(税込)
牛蒡と静岡茶を入れて炊いた炊き込みご飯の上に、うなぎの蒲焼を乗せた「うな飯」です。電子レンジで温めてフタを開ければ、蒲焼のたれの香りと実山椒の風味が食欲をそそります。
6,480円(税込)
静岡県・熱海の干物専門店「釜鶴」の定番商品のあじの干物をお届け。毎朝市場で仕入れた鮮魚を極力減塩で仕込んでいるため、魚の旨みが凝縮されています。朝食や酒の肴以外にもアクアパッツァやパスタなどオイルと絡めて食べるのもおすすめです。
4,320円(税込)
岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の<井之廣製菓舗>は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。看板商品の味噌煎餅と、黄金生姜を加えた生姜風味の味噌煎餅の2種を詰合せました。
3,240円(税込)
岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の<井之廣製菓舗>は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。8種のバリエーションが楽しめるアソートセットです。
3,240円(税込)
34502
岐阜県飛騨市の<井之廣製菓舗>と岐阜県高山市の<なべしま銘茶>のコラボ商品です。飛騨の名物味噌煎餅に相性抜群の日本茶と玄米茶をセットにしました。
3,240円(税込)
34502
岐阜県飛騨市の<井之廣製菓舗>と岐阜県高山市の<なべしま銘茶>のコラボ商品です。飛騨の名物味噌煎餅に相性抜群の日本茶と玄米茶をセットにしました。
3,240円(税込)
もちもちとしたピザ生地の上に、具材がたっぷりとのっています。オーブントースターで焼くだけでできる本格的な5種のピザをお楽しみください。
4,320円(税込)
開業以来、飛騨牛のステーキを提供する<キッチン飛騨>から、飛騨牛を贅沢に使用した「飛騨牛ロイヤルカレー」を3缶セットでお届けします。ルーは丁寧に裏ごしされ滑らかな口当たりです。
6,696円(税込)
ベースのクッキー生地に、セミドライブルーベリーがたっぷり入ったリッチな味わいの「ベークドチーズケーキ」とチョコレート生地にブルーベリージャムを練りこんだ、ガトーショコラのセットです。2種類の違った味わいを一度に楽しめ、個包装されて届くので手土産としても重宝します。
4,644円(税込)
岐阜県内で14カ月以上飼育され、歩留等級と肉質等級で一定の基準を満たした黒毛和種が「飛騨牛」と認定されます。美しい霜降りが特長で、やわらかな肉質で繊細な味わいです。
12,960円(税込)
お子様から大人まで幅広い世代が楽しめるバラエティに富んだ料理、全39品を盛り込んだおせちです。「鮑生姜煮」や「かじき昆布〆」など料亭らしさのある伝統的なおせち料理だけでなく、「真鯛の塩麹焼きトマトソース」や「ローストビーフ」など洋風の料理もバランスよく構成。2~3人前のほどよいボリューム感と、日本酒はもちろん、ワインやシャンパーニュにもぴったりの佳味が詰まった三段重です。■壱の重鰤塩麹焼/五郎島金時の渋皮栗きんとん/数の子醤油漬/鮭ルイベ漬いくら掛け/鮑生姜煮/蟹真丈/ほたるいかしぐれ煮/黒豆金箔/真鯛の塩麹焼きトマトソース/玉ねぎ甘酢漬/若桃蜜煮/柚子餡餅■弐の重合鴨スモーク/大豆やわらか煮/豚角煮/味付菜の花/杏子さわやか煮/伊達巻柚子風味/おくらわさび風味/海老旨煮/田作りカシューナッツ和え/蛸やわらか煮/椎茸旨煮/鶏の燻製白味噌チーズ掛け/鮭骨昆布巻/梅麩■参の重くるみ甘露煮/かじき昆布〆/立山ポーク味噌漬/帆立燻製/大根田舎煮/蟹の土佐酢ジュレ/紅白なます/いちじく入りクリームチーズ/炙り烏賊の翡翠味噌掛け/ローストビーフ/鰊の黄味酢掛け/白きくらげ甘酢漬/茹でブロッコリー
16,200円(税込)
広島県の脇農園で土づくり・天日干し・低温焙煎などこだわりのオリジナル製法で作られた焙煎落花生です。人気の高い「ちばはんだち」と大粒品種の「おおまさり」をセットでお届けします。贈答品にはもちろん、ご自宅でのおやつ・お酒のお供にもおすすめです。
3,996円(税込)
広島県の脇農園で土づくり・天日干し・低温焙煎などこだわりのオリジナル製法で作られた焙煎落花生です。一般的に茹で落花生として食べられる大粒品種「おおまさり」を割ることなく、ふっくらと焙煎して仕上げています。贈答品にはもちろん、ご自宅でのおやつ・お酒のお供にもおすすめです。
4,320円(税込)
原料の小麦粉にこだわり、水加減・塩加減、さらには熟成方法をその日その日にあわせて変える昔ながらの手延べ製法による白石温麺。400年ほどの歴史がつくりだす「光沢」「こし」「つるみ」は数ある白石温麺のなかでも格別です。油を使用せず麺生地を丹念に延ばし、一本一本丁寧につくりました。
4,341円(税込)
化学調味料・保存料・でんぷん・卵白不使用。選びぬかれた素材を使用し、ふっくら肉厚に焼きあげた笹かまぼこ「大漁旗」を中心に、人気の笹かまぼこ、揚げかまぼこを詰め合わせました。
5,400円(税込)
お菓子で心のなごみと体の滋養を満たしたいというその創業の心を受け継ぎ、今の時代にも喜んでいただけるよう、「希少糖」や、純度が高く切れの良い甘さの「鬼ザラ糖」を使用し、ほんのりバター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包んで焼きあげました。
2,948円(税込)
お菓子で心のなごみと体の滋養を満たしたいというその創業の心を受け継ぎ、今の時代にも喜んでいただけるよう、「希少糖」や、純度が高く切れの良い甘さの「鬼ザラ糖」を使用し、ほんのりバター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包んで焼きあげました。
6,134円(税込)