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マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。ゴールドについては、農林水産大臣賞を受賞した生産者が育てたメロンをお届けします。「日本の極み」TOPへ
16,200円(税込)
鹿児島県産の大粒のらっきょうを使用しています。いわさきホテルで代々受け継がれるその味は飽きのこないほんのりした甘さと食感が特徴です。ご飯のお供や焼酎のおつまみとしてお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
約50 年以上前の昔ながらの製法で、すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型し、1 本1 本丁寧に手焼きしています。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料を使用せず、仕上げています。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
約50 年以上前の昔ながらの製法で、すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型し、1 本1 本丁寧に手焼きしています。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料を使用せず、仕上げています。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
国内有数の松茸の産地「岩手県岩泉町」で採れた松茸を使用したご飯の素とお米をセットでお届け。研いだお米にご飯の素を入れるだけで簡単に本格的な松茸ご飯をお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
さっぱりしているのに甘みのある肉質が特徴の山形県産ブランド豚「天元豚」を使用したハンバーグです。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
大井川の伏流川で餌止めをして臭みをとった活うなぎを、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。西京漬は、大きく厚みのある切身を、甘みのある特製味噌にしっかり漬け込み、魚の旨みを引き出しました。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
鮮度の良い車海老を熊本特産の赤酒と特製味噌を使い、じっくり漬け込みました。風味豊かなえびの味噌漬をお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
天然のいけす・富山湾で獲れた魚は、身が引き締まり脂ものっています。インターナショナルワインチャレンジ(IWC)でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用し、丁寧に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
天然のいけす・富山湾で獲れた魚は、身が引き締まり脂ものっています。インターナショナルワインチャレンジ(IWC)でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用し、丁寧に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形県産のサクランボを乾燥させて、サクランボのお酒「キルシュワッサー」とシロップに漬け込み。サクランボの旨みを引き出し、チョコレートバタークリームと一緒にサクサクのココアクッキーでサンドしました。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
山形県産のデラウェアを乾燥させ、シロップとラム酒にしっかりと漬け込むことでレーズンのおいしさを更に引き出し、ラム酒とバニラオイルで作ったバタークリームと一緒にクッキーでサンドした他では味わえないオリジナルレーズンサンドです。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの皮むき餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の自然水で溶いたものと、北海道大納言をやわらかく炊き込んで練りあげました。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
山形県鶴岡市のだだちゃ豆、国産茸、山菜の3種の味わいが楽しめる炊き込みご飯の素です。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
果皮は完熟すると紫がかった紅色になり、熟すと同心円状のヒビのような和紋が出やすいのも特徴の1つです。果肉は淡黄色で、甘みが強く酸味とのバランスもよく、果汁が豊富。香りは少ないですが、ジューシィで濃厚な味わいです。すももの一大産地山梨県より、完熟のものをお届けします。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山梨県は桃の産地。桃に適した気候と地形により日の光いっぱいに浴びたおいしい桃の栽培をしています。恵まれた気候と生産者の確かな技術により大玉の桃も作られています。熟練の生産者が1玉1玉丁寧に育てた大きな桃をお楽しみください。その時期に旬の品種を選りすぐってお届けします。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
天然のいけす・富山湾で獲れた魚は、身が引き締まり脂ものっています。インターナショナルワインチャレンジ(IWC)でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用し、丁寧に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
まろやかでとろけるような肉質が自慢の「山形牛」と、古くからまつたけの名産地として知られる岩手県岩泉産の「岩泉まつたけ」をセットにしました。まつたけは旬の時期の採れたてをカットして急速冷凍しお届け。香りと風味が豊かなすき焼きをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
27,000円(税込)
愛媛県宇和島産果実の果汁をたっぷり使用したゼリー。果実にストローをさして果汁を飲んでいるようなやわらかゼリーは、お子さまやお年寄りにも食べやすく、スプーンも不要です。「日本の極み」TOPへ
7,560円(税込)
愛媛県宇和島産果実の果汁をたっぷり使用したゼリー。果実にストローをさして果汁を飲んでいるようなやわらかゼリーは、お子さまやお年寄りにも食べやすく、スプーンも不要です。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
山形県長井産菊芋100%使用の香ばしい香りが自慢の菊芋茶と菊芋をまるごと使い乾燥させた菊芋チップスのセットです。菊芋は、水溶性食物繊維のイヌリンという成分を多く含んでおり、健康維持・サポートに効果的な健康食品として注目されています。長井市産の菊芋のみを使用し、できるだけ手軽に召しあがっていただけるよう工夫した商品です。ぜひ日頃の健康維持にお役立てください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
「時しらず」は、春から初夏にかけて水揚げされるシロサケ。産卵期ではない若鮭のため、卵や白子が未成熟で身に脂がほどよくのり、やわらかく上品な味わいです。特に品質に良い、5月下旬~6月中旬にかけて獲れた、「時しらず」を、鱗に逆らうように塩を刷り込みじっくりとなじませ、氷点下で塩蔵、時間をかけて成熟させることで余分な水分や生臭さを消し、旨みを凝縮させました。「日本の極み」TOPへ
12,960円(税込)
「時しらず」は、春から初夏にかけて水揚げされるシロサケ。産卵期ではない若鮭のため、卵や白子が未成熟で身に脂がほどよくのり、やわらかく上品な味わいです。特に品質に良い、5月下旬~6月中旬にかけて獲れた、「時しらず」を、鱗に逆らうように塩を刷り込みじっくりとなじませ、氷点下で塩蔵、時間をかけて成熟させることで余分な水分や生臭さを消し、旨みを凝縮させました。「日本の極み」TOPへ
16,200円(税込)
「時しらず」は、春から初夏にかけて水揚げされるシロサケ。産卵期ではない若鮭のため、卵や白子が未成熟で身に脂がほどよくのり、やわらかく上品な味わいです。特に品質に良い、5月下旬~6月中旬にかけて獲れた、「時しらず」を、鱗に逆らうように塩を刷り込みじっくりとなじませ、氷点下で塩蔵、時間をかけて成熟させることで余分な水分や生臭さを消し、旨みを凝縮させました。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
特殊な養殖技術を活用し、大豆食品に含まれる大豆イソフラボンをうなぎの飼料に混ぜて育てることで、脂のりが良く、身と皮がやわらかいおいしいうなぎに成長します。その活うなぎを一匹一匹丁寧に、熟練の職人が割き・串打ちを行い遠赤外線加熱で焼きあげました。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
鮮度の良い国産の鱧を丁寧に骨切りし、切りたてをその日のうちに冷蔵便で発送。美濃吉自慢の出汁のしゃぶしゃぶで、京都の夏らしい一品をご賞味ください。締めに、出汁の旨みのきいた雑炊もお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
プランクトンに恵まれ、立山連峰からの伏流水が酸素と栄養を運ぶ富山湾は「天然のいけす」と呼ばれ、日本海の複雑な潮流、荒波を乗り越えた魚は身が引き締まり脂ものっています。早朝に水揚げされた魚を漁港から10分以内の工場で手早く加工。酒粕には、世界規模のワイン品評会(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用しています。「日本の極み」TOPへ
7,560円(税込)
プランクトンに恵まれ、立山連峰からの伏流水が酸素と栄養を運ぶ富山湾は「天然のいけす」と呼ばれ、日本海の複雑な潮流、荒波を乗り越えた魚は身が引き締まり脂ものっています。早朝に水揚げされた魚を漁港から10分以内の工場で手早く加工。酒粕には、世界規模のワイン品評会(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用しています。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
「きときと」とは、富山の方言で“新鮮な”という意味。“天然のいけす”ともいわれる富山湾には、立山連峰からの雪解け水や雨水が流れ込むため、餌となるプランクトンが多く繁殖します。なかでも氷見はその海底の地形から絶好の漁場といわれています。ここで獲れた魚介を沖合の船上で即時に氷水で締め鮮度をキープ。ふくらぎ、するめいか、さばを文化干しや魚醤干しにしました。きときとな干物のセットをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
「きときと」とは、富山の方言で“新鮮な”という意味。“天然のいけす”ともいわれる富山湾には、立山連峰からの雪解け水や雨水が流れ込むため、餌となるプランクトンが多く繁殖します。なかでも氷見はその海底の地形から絶好の漁場といわれています。ここで獲れた魚介を沖合の船上で即時に氷水で締め鮮度をキープ。きときとな干物のセットをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)