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山形県月山山麓で造られる非熱処理で無濾過の酵母が生きるビール。爽快な喉ごしで黄金に輝く「ピルスナー」、ふくよかな味が楽しめる赤褐色の「アルト」の2種類をご用意。
3,300円(税込)
やわらかな香りのジュニパー・ベリーをメインに、コリアンダー、レモンとクレモンティーヌの果皮、エルダーフラワーなどで香り付けされています。飲み口はさわやかでデリケート。ジンらしい爽快感と、親しみやすい味わいが特徴です。
5,500円(税込)
トリニダード、バルバドス、ジャマイカ産のラム3種をブレンドし更に熟成させることで、個性の異なるラムがバランスよく安定します。花やローストしたパイナップルのような甘い香り、かすかにバニラの香りも感じられます。余韻を楽しめる一品です。
5,500円(税込)
ラム酒発祥の地と言われるカリブ海の島々の一つ、グアダループ島のラムをお届します。アグリコール製法で造られたホワイトラム。エキゾチックフルーツの濃密な香りとかすかなジンジャーの甘さ、芳醇な味わい、長い余韻をお楽しみいただけます。
8,800円(税込)
〈山形の極み〉プレミアムデザートジュースとは、山形県産の果実を贅沢にしぼった「ストレート果汁100%ジュース」です。山形の生産者が自信と誇りをもって育てた果物が持つ、本来の芳醇な香りとほどよい甘みを、そのままお届けいたします。
2,160円(税込)
〈山形の極み〉プレミアムデザートジュースとは、山形県産の果実を贅沢にしぼった「ストレート果汁100%ジュース」です。山形の生産者が自信と誇りをもって育てた果物が持つ、本来の芳醇な香りとほどよい甘みを、そのままお届けいたします。
3,240円(税込)
愛媛県宇和島産果実の果汁をたっぷり使用したゼリー。果実にストローをさして果汁を飲んでいるようなやわらかゼリーは、お子さまやお年寄りにも食べやすく、スプーンも不要です。
3,240円(税込)
熊本県合志市で牧場を営む若き酪農家が手がけるこだわりのヨーグルト。希少なジャージー牛の搾りたての濃厚な100%生乳に、甜菜糖だけを加え、自然な甘みに仕上げました。
3,780円(税込)
日本でもトップクラスの日照量を誇る浜松市。この日照量の多さが三ヶ日みかんの甘さを作ります。ただ甘いだけじゃない、コクのある100%ストレート果汁のジュースです。
5,400円(税込)
福島で作られるほとんどの桃は、太陽の光をいっぱい浴びる無袋栽培。こだわりの肥料を使い、徹底した土壌管理の下、糖度の高い香りの豊かな桃が生産されます。日本有数の桃収穫量を誇る福島県の、糖度13度以上の桃を厳選。7月下旬?8月上旬は「あかつき」、8月中旬は「まどか」、8月中旬から下旬は「川中島白桃」から、その時期いちばんおいしい桃をお届けします。
7,560円(税込)
明治23年、前田利家生誕の地、名古屋市中川区荒子に創業。130年余の伝統を誇る名古屋の老舗、〈吉田麺業〉。保存料や添加物はいっさい使用せず、小麦粉、塩のみを材料に、昔ながらの製法で伝統の味を守っています。その手づくり麺は名古屋のお土産品としても人気。細うどん、そうめんの乾麺セットは、たっぷりのお湯で麺をゆであげれば、手軽に名古屋の味がいただけます。コシのある、モチモチとした食感をお楽しみください。
3,240円(税込)
麺は熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。麺に合わせて開発された醤油味のスープは、あっさりしていながらコクがあります。長年愛され続けるやさしい味わいのラーメンをお楽しみください。
4,320円(税込)
麺は熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。麺に合わせて開発された醤油味のスープは、あっさりしていながらコクがあります。長年愛され続けるやさしい味わいのラーメンをお楽しみください。
5,400円(税込)
サシのきめ細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。まろやかな肉質が特徴のモモ肉をステーキでお楽しみください。
5,940円(税込)
大吟醸仕込・柚子風味・七味風味 博多辛子めんたいこは、極寒のベーリング海で漁獲される、産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる「真子」のみを使用しました。「大吟醸仕込」は福岡で一番古い酒蔵「大賀酒造」の華やかな芳香と丸みのある大吟醸酒、コクと旨み豊かな北海道産羅臼昆布、唐辛子などをブレンドした独自の調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。「柚子風味」は「大賀酒造」の純米酒を使用した調味液に九州産の生ゆずを加えてじっくり漬け込んだもので、さわやかな味わいが魅力です。「七味風味」は京都の香辛料専門店がブレンドした七味唐辛子を使用したものです。絶妙な辛さが口の中に広がります。3種類の異なる味が楽しめるセットです。
4,320円(税込)
大吟醸仕込・柚子風味・七味風味 博多辛子めんたいこは、極寒のベーリング海で漁獲される、産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる「真子」のみを使用しました。「大吟醸仕込」は福岡で一番古い酒蔵「大賀酒造」の華やかな芳香と丸みのある大吟醸酒、コクと旨み豊かな北海道産羅臼昆布、唐辛子などをブレンドした独自の調味液にじっくり漬け込んで熟成させました。「柚子風味」は「大賀酒造」の純米酒を使用した調味液に九州産の生ゆずを加えてじっくり漬け込んだもので、さわやかな味わいが魅力です。「七味風味」は京都の香辛料専門店がブレンドした七味唐辛子を使用したものです。絶妙な辛さが口の中に広がります。3種類の異なる味が楽しめるセットです。
5,400円(税込)
ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵巣を洋上にて取り出し、急速冷凍しているため、鮮度の高いまま加工されます。「大吟醸仕込」は、福岡の古い酒造「大賀酒造」の大吟醸酒と羅臼昆布の旨みが入った調味液に48時間漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。「昆布風味」は、細切りの北海道産羅臼昆布を合わせて旨みを増幅させた味付けたらこです。2種類とも着色料不使用の無着色たらこで、一粒一粒が際立った食感が魅力です。
5,400円(税込)
三陸沖の豊かな海で育った、肉厚で大粒、プリプリのほたて貝柱を約3個分使った「ほたてグラタン」。ホワイトソースには、放牧で健康的に育てられた乳牛から生まれた田野畑山地酪農牛乳を使用。クリーミィな味わいで子どもから大人まで楽しめます。北海道のベビーほたてとつぶ貝、いくらを合わせた「北海ホタテ大将漬け」は、混ぜるとプリプリ、ツブツブ、プチプチ。さらにめかぶのトロトロ感も混じって、海産物の風味が口いっぱいに広がります。
5,400円(税込)
鯖にはDHAとEPAがたくさん含まれています。ノルウェー産の脂ののった鯖を鯖どころ福井特有の調味技術により、味艶豊かに仕上げました。醤油、唐辛子、生姜などバラエティ豊かな味わいを、缶詰にしてセットでお届けします。下処理いらずで手軽にいただける鯖缶は、酒の肴としてはもちろん、熱々のご飯とともにいただいたり、炒飯やパスタにアレンジしたりと、お料理の幅も広がります。
5,400円(税込)
山形県高畠町産のバジル・玉ねぎを使用したドレッシングです。玉ねぎは、すりおろしにせずあえて粗くすることでシャキシャキの食感と甘みが味わえます。バジルはこだわりの自社農園で作ったものを使用し、さわやかな香りと味わいを楽しめます。
3,780円(税込)
静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を仕様してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香り高い浅蒸しで仕上げました。
2,700円(税込)
静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を仕様してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香り高い浅蒸しで仕上げました。
3,240円(税込)
4,400円(税込)
は、豊かな食材に恵まれた金沢にて、四季の恵みを目と舌で味わっていただくことを一番のおもてなしとする日本料理の名店。時には大らかに、時には繊細に、斬新なアイデアを盛り込み、四季のけじめをきっぱり守って、旬のおいしさを生み出しています。銭屋の「あわびステーキ」は登場以来20年のずっと人気のスペシャリステ。国産のあわびを十数時間じっくりと煮込んで、旨みを充分に引き出し、さらにそのだしを調味して再び煮含ませることで、あわび本来の旨みあるおいしさを存分にいかしました。やわらかく、風味豊かに仕上げた料亭の華やかなおもてなし料理を、どうぞお召しあがりください。
18,360円(税込)
札幌の歓楽街・すすきのにある「生ラムジンギスカン 山小屋」は、札幌の名店「きょうど料理亭 杉ノ目」の姉妹店。北海道ジンギスカン店の草分け的な存在で、夏期のみ営業する小樽「景勝園(けいしようえん)」の味を“通年楽しみたい”という声に応えて、平成15年にオープンした。良質でやわらかな生ラム肉と、「景勝園」で昭和31年(1956)から引き継がれる、林檎を使った特製だれが自慢で、開業以来、訪れる人が絶えない。そんな人気店の味を手軽に楽しめる『生ラムジンギスカンセット』をお届けする。たっぷり800gのラム肉と特製だれのセットで、ご家庭では野菜を用意するだけでいい。冷蔵便で届くので、到着したらすぐに味わえる。
6,588円(税込)
ステファンスベルグの単一畑は、カルフェルツのエステートを代表する畑のひとつです。豊かで力強い土壌で、急な斜面でもブドウの根に栄養を与えることができます。このワインは非常にフルーティなリースリングで、心地良い酸味とさわやかで長い余韻を持つボディを持っています。熟したフルーツやドライフルーツを思わせる香りがします。
3,850円(税込)
このピノ・ホワイトは、モーゼル・ヴァレーの粘板岩の土壌で育ち、葡萄は非常に熟した状態で収穫されました。ワインをゆっくりと発酵させ、6 ヶ月以上澱の上で熟成。クリーミィでパワフルなボディ、きちんとした上品な果実味を持っています。複雑な味わいで、口の中に長く残るのが特徴です。
4,400円(税込)
ネレントは、19 世紀半ばから、ぶどうの品質で定評のあるエステートで最も古いぶどう園のサンジョヴェーゼ100%で造られた赤ワイン。ドライフラワーを思わせる複雑味ある香り、果実の凝縮感、骨格もしっかりとあり、リッチな味わいが口中に広がり、余韻は至福のひとときをもたらします。
11,000円(税込)
年間生産本数3000 本限定。目を見張る、艶やかな琥珀色のフォーティファイドワイン。ウイスキーのアロマが感じられ、口に含むと、オールドラムとチェリーを思わせる複雑さが広がります。バナナのフランベのような繊細なノートも持ち合わせています。オークの古樽で8 年間熟成させ、ジャック・ダニエル蒸留所のテネシーウイスキー樽で最終精製。水洗いや洗浄をせず、抽出したばかりのウイスキー樽で精製された天然の甘口ワインです。
22,000円(税込)
INSE’ とは、混じり気なしという意味で、通常添加するアルコールを一切添加せず、ブドウの糖分のみで自然にアルコール発酵させていることからその名が付きました。圧搾後、54 ヶ月もの長い間じっくりと瓶内で熟成させます。色は淡黄色で泡は繊細で長続きします。香りは華やかかつエレガントで、味わい深く、しっかりとまとまりがあります。
16,500円(税込)