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北ローヌのシラー100%から生み出される、黒系果実の滑らかな果実味と気品のある酸が調和した味わい。グラスに注ぐと鮮やかなルビーの色調が印象的な赤。ブルーベリーとカシスのアロマと、華やかなスミレの香りや、リコリス、スパイスなどのニュアンスが調和し口に含むと繊細なタンニンによる滑らかな口当たりで、果実味が豊かで芳醇なフルボディの味わい。絶妙なバランスを保ちつつ、美しく上質な仕上がりです。
8,800円(税込)
ヴァランス市の北に位置する、コート・デュ・ローヌでも北半分に入るドメーン。フランス国内でも高い認知度を誇ります。熟成期間は15ヶ月。美しいルビーの輝き、しっかりとしたタンニンが特徴的。アロマの存在感が余韻の長さを支える1本。ダイヤモンドトロフィーのみならず、すき焼に合う赤ワインとして特別賞も同時に受賞した一推しのワイン。
8,800円(税込)
サヴィニーは、ボーヌから丘の上に上がった斜面の上流に位置しています。濃厚で複雑なワインから、繊細でエレガントなワインまで様々なスタイルを生み出しており、コアなファンが目をつける、狙い目アペラシオンのひとつです。繊細さと果実感の上品なバランスが特徴的なこのワイン。肉付きの良い果実味とスミレや白い花の優しい芳香、控えめなタンニンが印象的。ゆっくりと時間をかけて味わうにもまた格別です。
8,800円(税込)
スミレの花、森の果実、サクランボ、プルーン、ブルーベリーなどの香り、ほのかにスパイスとエレガントなバニラのノートも感じます。口に含むと、フレッシュながらまとまりのある骨格を感じ、しっかりとしたエレガントな余韻が続きます。樽で4年近く熟成させた逸品です。
8,800円(税込)
少し濃いガーネットで、カシス、黒果実、ダークチョコレートなどの複雑なアロマがあります。力強さとラグジュアリー感のある長い余韻が魅力的なサンテステフらしい1本です。
8,800円(税込)
最良の土壌を維持するため土を固めてしまう重量の農機具が畑に入ることを極力避けて、収穫を始めとした多くの作業を手作業で行っています。そうして作られたワインは繊細な泡と豊満なアロマが心地よく、果実味があり細やかな味わいは、楽しむ場面を選びません。
8,800円(税込)
自然の恵みが凝縮された、まろやかで深みのあるエレガントなボルドー。サーロインステーキ等のグリルした赤身肉、子羊をはじめ、とんかつ、ポークソテー等肉料理と相性抜群。このほか味わいのしっかりしたリッチな料理、リゾット、チーズとも好相性です。
8,800円(税込)
同ドメーヌの生産するワインの中でも最高級品。明るい黄金色のローブ。ほのかな木の香り、微妙なカラメルの香り、マジパン、熟した果実の香り。非常にバランスのとれた、ボリュームのある心地よいまろやかさと、特有のミネラルな味が印象的です。おすすめはオマール海老のロティ、ブレス鶏のトリュフ風味、豚フィレミニョンのベーコン風味です。
8,800円(税込)
黄金のローブ、白いフルーツとシトラスの芳香、躍動感に満ちた味わいは、そのデリケートかつフルーティーな爽快さが特徴、15か月の醸造が義務付けられていますが、ゆっくりと24かの長期醸造を経て完成します。食前酒として、また鶏、ターキーなど白いお肉類や魚介類、またチーズとも合います。
8,800円(税込)
ミッテルヴィール村のグランクリュに指定されている、ゲブルツトラミナー種のぶどう( ゲブルツとはドイツ語でスパイスの意) からできるマンデルベルグ。「マンデルベルグ」の名前は、グランクリュに指定されたこの斜面に、アーモンド(ドイツ語でマンデル)の木が多く茂ることに由来。非常に強い、しかし上品なアロマと、特徴的なフルーツの香りが特徴。その繊細さと味わいのバランスも絶妙で、後味もとてもフレッシュ。カリンとマンゴーのノートを香辛料のノートがエスコート。アルザスワインとしては稀に、数年から10年まで熟成し、熟成年数によって異なる味わいと、徐々に増す黄金色が楽しめる。中華、インド、モロッコ料理など香辛料のきいたお料理、フォアグラ、デザート。食前酒としても。
8,800円(税込)
アメールシュヴィール村のグランクリュに指定されるケフェルコフは、中世の時代から、アルザスワインの代表のひとつに数えられる。良く熟れた柑橘類の軽やかなノートが心地よく、まろやかな口当り、バランスも非常に良く、その味わいは持続し、ラストノートまで躍動感に溢る。その芳香の高さと洗練された味わいが特徴。魚介類、フルーツ、お寿司などともに。
8,800円(税込)
〈セギノ・ボルデ〉はフランス・ブルゴーニュ地方シャブリの南斜面、南東斜面に畑を持っています。樹齢80年以上のぶどうだけを使用して造ったこのワインは、淡い黄金色のローブで、緑色の照り返しがあります。豊かなフルーツやフローラルの香りを感じられ、まろやかで力強くありながらも、フレッシュでエレガントな味わいです。
7,700円(税込)
「2007松藤泡盛」は、三日間かけて造る米こうじの旨み、洗米から使われた金武町の「山清水」の甘みの良さが滲み出ているクースです。アルコール度数は44度と非常に高いものの、まろやかでいて深い味わいと芳醇な香りと甘みが口の中に広がります。ストレート、ロックアイス、水割り、お湯割り、トゥワイスアップなどお好みの飲み方でお召し上がりください。
7,700円(税込)
40%を超えるアルコール度数も長期熟成により感じさせない「2009房の露」。まろやかな味わいとなめらかな口当たりの中に甘ささえ感じられます。やさしく鼻に抜ける米の香りが優美なひと時を演出してくれます。ストレート、ロックアイス、水割り、お湯割り、トゥワイスアップなどお好みの飲み方でお召し上がりください。
7,700円(税込)
直輸入のドイツビール。甘みが感じられるSTOLZ、軽やかでフレッシュなTRAUM。MARCHENは、ダークでモルティーなビールです。個性的な3種のビールをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
7,700円(税込)
北海道の自生植物や、自社ガーデンで採取した植物をボタニカルに使用して造られた、〈積丹スピリット〉の生命感あふれるクラフトジン「火の帆」。幾重にも広がる花々の芳醇な香りが楽しめる「BOUQUET」。
7,370円(税込)
「最高品質のワインを作る」という強い情熱のもと立ち上げられたシャトー、〈コルテアウラ〉。異なる場所に畑を分散することで、高い品質を安定して維持すること、そしてワインに複雑味を持たせることを可能にしました。フランチャコルタ コルテアウラ ブリュットは、華やかな香り。かすかなフルーティさと、パン、アーモンド、乾燥イチジクのような香りも感じられます。爽快ながらも味わい深いワインです。
6,600円(税込)
ルクセンブルクで5世代に渡り継承される家族経営のワイナリー、ベルナール・マッサール。1931年にはルクセンブルク大公国宮御用達となり、ルクセンブルクを代表するワイナリーのひとつとして高品質なワイン造りを行っています。このスパークリングワインは、手摘みのぶどうの収穫から熟成方法まで、クレモンの伝統的な製法を忠実に守った一品です。心地よく繊細な泡を、光沢を放つローブが包みます。まろやかで温かみのある味わいと、軽やかな爽快感をお楽しみください。
6,600円(税込)
2年間小さなオーク樽で熟成されたこのワインは、素晴らしい未来を持つ傑出した品質の赤ワインです。熟した森の黒いベリー、スパイス、バニラの吐息のようなエレガントでクリアなフルーツの香りがアロマを特徴づけます。ジビエ料理や牛肉料理によく合う1本です。
6,600円(税込)
フランスの文豪ヴィクトル・ユーゴーも愛した美食の国のワイナリー〈ドメーヌ ティル〉よりスパークリングワイン(クレマン)をお届けします。ルクセンブルクのモーゼル地域でのぶどう栽培は1947年からはじまり、以降、収穫される品質の高いぶどうが評判となっています。このクレマンは鮮やかな黄色で、たくさんの小さな気泡が立ち上ります。豊富な果実味と柑橘類や洋なしの風味があり、フレッシュですっきりとした口当たりです。
6,600円(税込)
輝かしい淡い黄金色のローブ、ホワイトフルーツの味わいに、かすかなミネラルのタッチ、やわらかく香るバニラの芳香にウッドの香りが纏いつきます。柔軟性に富み、まろやかでバランスの取れた味わいには、控えめな酸味を感じられます。「日本の極み」TOPへ
6,600円(税込)
口当りの良いきめ細かい泡、際立つアロマ、そしてフルーティかつ繊細な味わいは、食事の始まりから最後までどの場面にも最適。白身の肉料理、魚料理、テリーヌなど様々な料理におすすめです。
6,600円(税込)
リッチな味わいと、レモンやオレンジ ブロッサムなどフレッシュな酸味とのバランスが魅力のソーテルヌ。前菜、鶏肉などの白身肉、フォアグラ、チョコレートなどがおすすめです。
6,600円(税込)
ピュアな果実味と絹のようになめらかなテクスチャー。熟した果実やシナモンのアロマ。花々、プラム、そして独特なプロヴァンスハーブの香味が華やかに交わります。牛肉のシチュー、牛肉や豚肉のグリル、熟成チーズとともに。
6,600円(税込)
北海道の自生植物や、自社ガーデンで採取した植物をボタニカルに使用して造られた、〈積丹スピリット〉の生命感あふれるクラフトジン「火の帆」。緑豊かな森林の力強さを感じさせる「KIBOU」。
6,490円(税込)
三重県の伊賀山田錦を酒米に使用した「純米大吟醸 若戎 -磨き50-」。ジャスミンの花を思わせる華やかな香りとシャープな味わいの純米大吟醸です。マリアージュには、豚の旨みや甘みが凝縮されたイベリコ豚のグリルや濃厚なカマンベールチーズを使用したチーズフォンデュがおすすめです。心地よい吟醸香をお楽しみください。
6,050円(税込)
奈良のクラフトブルワリー〈奈良醸造〉が手がける、瓶内二次発酵シリーズ「INTEGRAL」「INTEGRAL B」。ベルギーの伝統製法にならい、ビールを瓶詰めする際に酵母と、その栄養となる糖分を加えて栓をすることで、瓶内でゆるやかな発酵が進んでいきます。フルーティな香りと柑橘を思わせる爽やかさ、上品な苦味が重なる「INTEGRAL」。スパイシーで複雑な味わいに、程よい酸味、そしてベリーを思わせるニュアンスも感じられる「INTEGRAL B」。今すぐはもちろん、寝かせて熟成による味わいの変化もお楽しみいただけます。
5,830円(税込)