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高い発酵能力と香味特性を併せ持った酵母を使用することでスッキリした辛口を実現し、全行程において雑味を排除することで洗練されたクリアな味を作り出しています。どんな料理にも相性のいい辛口ビールをお楽しみください。
3,300円(税込)
高い発酵能力と香味特性を併せ持った酵母を使用することでスッキリした辛口を実現し、全行程において雑味を排除することで洗練されたクリアな味を作り出しています。どんな料理にも相性のいい辛口ビールをお楽しみください。
2,200円(税込)
ボディ、酸、芳香のバランスが抜群によいヴェルメンティーノ100%で作った白は花のような香り、南国フルーツのアロマが特徴でさわやかさと華やかさを併せ持ったトスカーナ自慢のワインです。
1,650円(税込)
1882 年トスカーナに誕生し、現在はイタリア全土から優秀なワインヤードを発掘し、各州の特色あるぶどうを使用して独自の技術で高品質なワインづくりを追求し続けている共同開発ブランド〈テヌーテ・ドゥカーリ〉。このワインは大樽で18 ~ 22ヵ月熟成させ、さらに瓶内で8 ~12ヵ月追熟させてから出荷します。色は濃く深みがあり、上品な味わい。口当たりの良さと酸味、タンニンのバランスの良さを感じます。余韻も長く楽しめ、どんな料理にも合わせやすいワインですが、特に牛肉料理がおすすめです。
2,640円(税込)
見た目にも華やかな金ヱビス。吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨みあふれる、ふくよかなコクをお楽しみください。
5,500円(税込)
【出羽桜酒造】明治25年(1892年)に造り酒屋「熊正宗」より分家し、天童に誕生した「出羽桜」。1980年には、蔵の看板酒である桜花吟醸酒を発売し、当時あまり知られていなかった吟醸酒の普及に貢献します。日本海式気候がもたらす連峰・山系特有の良質な地下水は、鉄分の少ない清冽な軟水。これを仕込み水として醸造することで、やわらかく透明感のある酒質に仕上がります。その品質は認められたものにのみ与えられる“GI 山形”にも指定。厳しい冬と職人の技が育てる日本酒をお届けします。四季の温度変化を感じる蔵内で、長い年月を経た「四季熟成」により育まれた古酒。琥珀色の美しい熟成酒は、口に含むとソフトでまろやかな舌触り。舌全体を包み込むような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香が広がります。10年の歳月が醸し出す味わいと、その余韻に魅了される一杯は、燗でも冷やでもお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯、山形県月山山麓で造られています。ドイツやチェコ産の麦芽とホップ、そして名峰・月山の湧水のみを使い、ドイツのカスパー・シュルツ社の醸造機器を使って醸造。非熱処理のため無濾過の酵母が生きるビールです。ふくよかな味が楽しめる赤褐色の「アルト」をご用意。麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムな味わいです。「日本の極み」TOPへ
3,300円(税込)
手摘みされたぶどうのみを使い、シャンパーニュと同じ製法で丹念に作られたクレマン。本場シャンパーニュに引けを取らない逸品ぞろいと言われるクレマン・ド・ボルドー。淡い黄色、繊細な泡、エレガントで心地よい白い花のノートにフルーツのフレーバーが重なります。フレッシュでバランスの取れた深い味わいの余韻をお楽しみください。
1,980円(税込)
見た目にも華やかな金ヱビス。吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨みあふれる、ふくよかなコクをお楽しみください。
3,300円(税込)
「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯、山形県月山山麓で造られています。ドイツやチェコ産の麦芽とホップ、そして名峰・月山の湧水のみを使い、ドイツのカスパー・シュルツ社の醸造機器を使って醸造。非熱処理のため無濾過の酵母が生きるビールです。ふくよかな味が楽しめる赤褐色の「アルト」、爽快な喉ごしで黄金に輝く「ピルスナー」の2種類をご用意。どちらも麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムな味わいです。「日本の極み」TOPへ
11,000円(税込)
銀座のフレンチレストランのソムリエが厳選した選りすぐりの6本をお届けします。トスカーナより、サンジョヴェーゼを主体としたタンニンの余韻が心地よい赤ワイン。シチリアより、フルーティーなアロマを感じながらしっかりとした味わいの白ワイン。ヴェネトより、グレーラを使用した親しみやすい味わいと華やかな香りのスパークリングワイン。それぞれの味の違いを飲み比べてお楽しみください。サクラアワード受賞ワインも入った特別なセットで、期間限定・数量限定の販売となります。この機会にぜひご賞味ください。
10,000円(税込)
北海道発祥のホップ「ソラチエース」が原料で、すっきりさわやかな「空知ピルスナー」、華やかな香りとほど良い苦みが特徴の「空知エール」、フルーティで苦みが少なくまろやかな「空知ヴァイツェン」。ブルワリーを代表するビール3種をセットでお届けします。
4,300円(税込)
環境にやさしい農法で丁寧に栽培されたぶどうを使い、最新技術を取り入れながら造られたパフォーマンスの高いロゼワイン。淡いピンクの色調が美しく、いちごやラズベリーのみずみずしい赤果実のアロマが香り立ち、果実味豊かな長い余韻が続きます。ひと口飲めば幸せな気分をもたらしてくれるワインです。
990円(税込)
〈ワイングート クラウス・ヒルツ〉は、現在3世代目当主クラウス・ヒルツがぶどうの栽培からワインの生産まで一貫して携わっています。原料となるぶどうは全て自社畑にて栽培を行い、収穫、醸造も自社のカーヴで行います。ドイツの厳しいワインの法律に則り、伝統と経験を生かした、高品質のワインを造り続けています。このロゼ・ロワイヤルは、ブラックベリーやラズベリーの風味を感じられます。繊細な酸味と上品な甘さの余韻がこのワインの真髄です。サラダ、パスタ、軽い魚料理や鶏肉料理、アジア料理によく合うワインです。
3,850円(税込)
珍しいガイヤックの固有品種にスポットを当てたワイナリーの白。明るいグリーンを帯びた淡い黄色のワインからは、白い花々と柑橘系のアロマが豊かに香り立ちます。口に含むとフレッシュな酸味と表情豊かな弾けるフルーツの香り、そしてふんわりとレモンの風味が広がります。デイリーに楽しめる、軽やかでフルーティな白ワインです。
1,650円(税込)
“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー、ヴィッラ・トラスクア。名エノロゴ(醸造師)ステファノ・キオッチョリ氏の「偉大なワインはぶどう栽培で決まる」という哲学に基づき、広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。この赤ワインは、深い紫がかったルビー色。アタックは力強く、重厚な味わいが口の中で広がります。フレンチオークで3ヵ月、さらに1ヵ月以上瓶内熟成させます。トラステッラはさわやかさと華やかさを併せ持ったトスカーナ自慢の白ワイン。和洋問わず料理を合わせやすいのも魅力です。
2,200円(税込)
直輸入のドイツビール。甘みが感じられるSTOLZ、軽やかでフレッシュなTRAUM。MARCHENは、ダークでモルティーなビールです。個性的な3種のビールをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
7,700円(税込)
マクニッシュ モルトは、スコットランド グラスゴーのウイスキー商人、ロバート・マクニッシュにちなんで名付けられました。ウイスキーがラフで一貫性のないものが多かった時代、マクニッシュはなめらかなウィスキーを追い求めたことで有名になりました。フルーティな洋梨の香りが、クリーミィな味わいに上品さをプラス。フィニッシュは軽やかで、やわらかな余韻を楽しめます。「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
このワインを造るワイナリー、〈カルス・ヴィーニ〉は、イタリア・トスカーナ地方、キャンティ・クラシコの中心地にあり、ぶどう畑は標高約170~300mに位置します。粘土質の土壌で、畑により日当たりが異なるため育つぶどうにも多様性があり、これが複雑性の高いワインを生み出しています。このワインは明るく澄んだルビー色で、チェリーやバニラの香りを感じられます。フレッシュながらエレガントで、骨格のしっかりした味わいをお楽しみいただけます。
3,850円(税込)
アルチェスティはイタリア・シチリアにある、2003年創立のワイナリー。優れた温度管理設備を導入することでワインの酸化・劣化を防ぎ、亜硝酸塩等を極力使用せず、シチリアの太陽をたくさん浴びて育った自家栽培のぶどうのみを使用しています。この赤ワインは、深みのある赤色でベリーの香りを感じられます。力強いボディとほどよい渋みが特徴です。
1,320円(税込)
リースリング ゼクトは薄緑がかった黄色のスパークリングワイン。繊細な泡が立ち上り、柑橘系の香りが漂います。味わいはフルーティながらも、やや辛口。適度な酸味がひきしまった後味を演出します。魚介や野菜などの前菜によく合い、パーティのウェルカムドリンクとしてもおすすめです。
2,310円(税込)
京丹後の地で職人がこだわりを持って醸造する〈丹後王国ブルワリー〉の缶ビール6本セットです。まろやかでクリアな「マイスター」、爽快なのどごしの「ピルスナー」、心地よい苦みの「スモーク(ラオホ)」、軽やかな苦みとフルーティーな香りの「ロンドンエール」、濃厚で芳醇な「アンバーエール」、芳ばしくすっきりとした「メルツェン」の個性豊かな6種類。丹後地域の伝説の姫が描かれた華やかな缶は、ギフトにも喜ばれます。
4,202円(税込)
京丹後市で20年以上クラフトビールを造り続ける〈丹後王国ブルワリー〉のクラフトビールセットです。丹後産コシヒカリを使ったまろやかでクリアな味わいの「マイスター」、5種類の麦芽をブレンドし心地よい苦みとスモーキーな香りの「スモーク(ラオホ)」、英国産の麦芽とホップを使用した軽やかでフルーティな香りの「ロンドンエール」をはじめ、個性豊かな7種類のビールをギフトボックスに詰めました。フレーバーごとに異なるラベルには、京丹後市にまつわる伝説の七姫がモチーフとしてデザインされています。
5,412円(税込)
【月の井酒造店】慶応元年、「松前屋」の称号で酒造りを始めて150年近く。那珂川が流れ込む茨城県大洗町磯浜で、昔ながらの手づくりの酒にこだわる「月の井酒造店」。漁船の出船、入船に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが、代表的な商品のひとつ「月の井」と言われ、今もその味わいが受け継がれています。日本三大杜氏を代表する南部杜氏の菊池正悦さんと蔵人たちの熟練の技と感覚が、変わらぬ時代を超えて愛される銘酒を生み出しています。歴史ある「月の井酒造」で昨今、評判なのは有機栽培米で造る酒「和の月」。有機米の「山田錦」を39%まで磨いて醸造した「有機米純米大吟醸 和の月39」は、お米だけでなく洗米から瓶詰めに至るまで、全工程において有機製造に徹して造られます。雑味がなくやさしい味わいが人気で、冷酒からぬる燗まで幅広く味わえます。食中酒にもおすすめ。「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
【月の井酒造店】慶応元年、「松前屋」の称号で酒造りを始めて150年近く。那珂川が流れ込む茨城県大洗町磯浜で、昔ながらの手づくりの酒にこだわる「月の井酒造店」。漁船の出船、入船に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが、代表的な商品のひとつ「月の井」と言われ、今もその味わいが受け継がれています。日本三大杜氏を代表する南部杜氏の菊池正悦さんと蔵人たちの熟練の技と感覚が、変わらぬ時代を超えて愛される銘酒を生み出しています。「日本の極み」TOPへ
3,850円(税込)
「つや姫」は山形県が誇るおいしいお米の名前。日本一おいしいお米を目指し、平成20年に誕生しました。その特徴である、艶のある香りと上品な甘みをそのままお酒に表現しました。山形の洋梨「ラ・フランス」を想わせる香りと芳醇な旨みをお楽しみください。#新着商品「日本の極み」TOPへ
2,750円(税込)
果物が持つ本来の芳醇な香りとほどよい甘みをそのままお楽しみいただける、ラ フランスと、グレープ、ピーチの「ストレート果汁100%ジュース」。洗練されたクリアな味とできたてのビールのうまさを感じられるアサヒスーパードライとともにファミリーセットでお届けします。 (ジュースはストレート果汁ですので、原料となる果実によって味にばらつきが出る場合がございます。)「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
酒造好適米「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒と山形県河北町産の酒米「改良信交」を使用した特別純米酒のセット。しっかりとした米の味わいと後味の切れの良さをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
ラングドック地方で、1820 年にその歴史をスタートしたドメーン。スペインとの国境、そして地中海も20㎞足らずと、フランスの中でも最南端に位置し、自然なワイン造りを目指しています。この赤ワインは力強いルビー色で、赤い果実の香りが上手く表現されています。非常にバランスよく、丸みのあるタンニン、赤い実のジャムのようなフルーツの香り、リコリスや驚くほどのフレッシュさが口中に広がります。
4,400円(税込)
日本海に面した風光明媚な町、北海道乙部町の自然湧水「ひめかわの水」より生まれた、〈乙部追分ブリューイング〉の無濾過クラフトビール。人気のペールエールを含む3種のクラフトビールをセットにしてお届けします。
4,620円(税込)