グルメギフト・食べ物 金額の高い順一覧

〈やまや〉自慢の辛子明太子をじっくりと熟成させ、紀州産南高梅を使った梅餡で仕上げた「うめ明太子」。明太子のまろやかなコクに、梅の酸味やカリカリとした食感が合わさった、さわやかな一品です。

濃厚でしっとりとした本格ガトーショコラを、やさしい甘さのホワイトチョコレートでコーティングし、ビオラの花びらで飾りつけした、まるで花束のようなスイーツです。お花はすべて食べられるエディブルフラワーで、自然そのままの色合いも魅力のひとつです。見た目も心ときめく食べられるブーケは華やかな贈り物におすすめです。

クラシカルな佇まいの店舗の〈銀座ウエスト〉は、昭和22年、銀座にレストランとしてオープンしたのが始まりです。その後、製菓部門のみを残し、文化人の集うおしゃれな喫茶として有名になり、名作「リーフパイ」をはじめとするドライケーキが誕生しました。国内産地指定の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形された「リーフパイ」は、〈銀座ウエスト〉を代表する洋菓子。サックリとしたパイの食感と、白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ

京都府宇治市で、食品添加物を使用せずに美味しさにこだわったハムソーセージを製造する〈さわ邊〉。製法と素材にこだわった商品を一つ一つ手作りで製造し提供しています。お肉の美味しさを最大限楽しんで頂けるように、原材料は冷蔵の新鮮な状態のものを仕入れ、お肉の状態を確認しながら熟成・加工しています。ハムソーセージの原料として使用されている「京丹波高原豚」は、寒暖の差が厳しい丹波高原で飼育することにより、肉色が鮮やかで柔らかい霜降りが特長で、西日本豚枝肉コンクールで最高位の農林水産大臣賞を受賞しています。ソーセージは口に入れると素材の旨みが広がり、ハムは噛むほどにお肉の美味しさが味わえます。ベーコンは生で食べると口の中の温度で脂がとろけ、味わったことのない口どけが楽しめます。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

奈良県五條市の里山にある＜農悠舎王隠堂＞は、昔からこの地域で作られる伝統の梅や柿作りをはじめ、野菜のおいしさや手づくりの食の素晴らしさを伝え続けたいという思いで、古民家での野菜レストランや、農業体験も運営しています。＜王隠堂＞の名は700年以上も前の南北朝時代、都を逃れた後醍醐天皇一行をかくまい授かったもの。当時から続く旧家が主宰する、農業生産グループです。その＜王隠堂＞の名物でもある、手作り梅干がこちらの商品。「梅干4種セット」は梅の生産農家として創業した「王隠堂」の原点ともいえる逸品です。自社農園で栽培し、一粒一粒手作業で丁寧に収穫した大粒で肉厚の南高梅を、たっぷりの赤しそと共に沖縄産の自然塩に漬け込んだ「昔ながらの南高梅干」や、香り豊かな八重桜を散りばめたの「南高桜梅干」。お弁当に入れたり、ちょっと梅干を食べたい時に便利な「小梅干し」など、奈良の里山で育まれた梅干し4種の詰合せです。昔ながらの梅干しの、自然の味を好まれる方に特に好評です。ご飯のお供やお弁当に、お料理の材料や味付けに、焼酎に入れて香りとともに楽しむのもおすすめ。私がおすすめします「むかしながら」の名にふさわしく、どれも素朴ではあるものの、しっかりとした酸味と塩味を感じることができます。4種類それぞれで味わいが異なるので、飽きずに長く楽しめるのもいいですね。趣のあるシックな色合いの箱に、丁寧にパッケージングされた4種類の梅干が入っています。人の手を介して丁寧に手作りされたものだと伝わるので、大切な方への贈り物としてもおすすめです。紹介者 JAL客室乗務員　澤田 梓奈良県奈良市出身で、世界遺産にも登録されている古都奈良の文化財に囲まれて22年過ごしました。奈良には歴史的な行事やお祭りが多くあり、特に東大寺二月堂で行われるお水取りは感動的です。今でも奈良に帰るとのんびりとした古き良き雰囲気に癒されます。最近は運動不足解消の為にサイクリングを始めました。東京の街をのんびり散策し、自転車でしか行けない穴場スポット巡りなどを楽しんでいます。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。那須の後藤牛のメスのみを2週間～3週間専用冷蔵庫で熟成させ、釜で煮詰めて作り上げた瀬戸内の食塩とおろしにんにくのみでマリネし一晩冷蔵庫でゆっくり寝かせて作りあげたこだわりのローストビーフです。低温でゆっくり加熱することで旨みが凝縮し赤身と脂のバランスが良く噛むごとに口の中に風味と香りが広がります。

たった1杯のりんごジュースへの感動から生まれた、完熟ふじりんご100パーセントストレート果汁のジュース。一流の舌が認めるラグジュアリーなおいしさをじっくり味わってみてください。創業者がパリの三ツ星レストランで出会った1杯のりんごジュースに感動したことがきっかけで､2005年に愛知県岡崎市で創業された〈マップルジュース〉。原材料は国内屈指のりんごの名産地、長野県松川産の葉とらず栽培されたりんごのみ。保存料や香料はもちろん、水や砂糖なども一切無添加の100パーセントのストレート果汁。土地にこだわり、収穫時期にこだわり、鮮度にこだわったおいしさは、渇いた喉をうるおすというよりも、りんごそのものをラグジュアリーに味わってほしいおとなのジュースです。ご紹介するのはブランドを代表する、りんごのすりおろし果肉が入った濃厚で舌ざわりも贅沢な「ふじすりおろし」と、りんご本来の自然な甘みとおだやかな酸味が広がるレギュラータイプの「ふじ」の2テイスト。いずれも口に含んだとたん、芳醇な香りと甘美なりんごの風味に圧倒される感動的なみずみずしさ。信州南アルプスの澄んだ太陽の光や風をたっぷり浴びて蜜を蓄えた、完熟ふじりんごの輝くような味わいを体感できます。そのおいしさと品質は、名古屋や東京をはじめとする全国主要都市の国際クラスの一流ホテルや有名料亭・レストラン、大手国際線のファストクラスの機内サービスなどでも採用されるほど。世界の食通たちの舌をも満足させる、感動のりんごジュースです。私がおすすめします選び抜かれたりんごを旬の時期にこだわって搾っただけあって、りんご本来の甘さやコクがそのままの、ジュースを超えたデザートという印象でした。すりおろした果肉がりんごの甘みといっしょにのど越し良くいただけて、味わいの余韻まで大満足です。パッケージ、瓶、ラベルともに高級感があってとってもおしゃれです。商品との思い出 こちらのブランドは、愛知で有名な自動車部品などを製造する大手メーカー「マルヤス工業」のグループ会社です。母がりんご好きなので、ぜひ贈ってあげたいと思いました。紹介者 JAL客室乗務員　中島万弥愛知県出身で、大学までを過ごしました。愛知県はモーニングサービスの発祥地と言われており、コーヒーに付いてくる朝食を目当てに、家族や友人とよく喫茶店に通っていました。趣味は読書と、美味しいワイン・コーヒー豆を見つけることです。ソムリエ資格取得後は、世界中のお食事やワインに興味を持ち始めました。最近のおうち時間は、挽き立てコーヒーを飲みながら家庭菜園を眺めたり、採れたてのピーマンやトマトなどを料理して美味しくいただいたりしています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

このピノ・ホワイトは、モーゼル・ヴァレーの粘板岩の土壌で育ち、葡萄は非常に熟した状態で収穫されました。ワインをゆっくりと発酵させ、6 ヶ月以上澱の上で熟成。クリーミィでパワフルなボディ、きちんとした上品な果実味を持っています。複雑な味わいで、口の中に長く残るのが特徴です。

ラングドック地方で、1820 年にその歴史をスタートしたドメーン。スペインとの国境、そして地中海も20㎞足らずと、フランスの中でも最南端に位置し、自然なワイン造りを目指しています。この赤ワインは力強いルビー色で、赤い果実の香りが上手く表現されています。非常にバランスよく、丸みのあるタンニン、赤い実のジャムのようなフルーツの香り、リコリスや驚くほどのフレッシュさが口中に広がります。

1882 年トスカーナに誕生し、現在はイタリア全土から優秀なワインヤードを発掘し、各州の特色あるぶどうを使用して独自の技術で高品質なワインづくりを追求し続けている共同開発ブランド〈テヌーテ・ドゥカーリ〉。このワインは大樽で18 ～ 22ヵ月熟成させ、さらに瓶内で8 ～12ヵ月追熟させてから出荷します。色は濃く深みがあり、上品な味わい。口当たりの良さと酸味、タンニンのバランスの良さを感じます。余韻も長く楽しめ、どんな料理にも合わせやすいワインですが、特に牛肉料理がおすすめです。

“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー、ヴィッラ・トラスクア。名エノロゴ（醸造師）ステファノ・キオッチョリ氏の「偉大なワインはぶどう栽培で決まる」という哲学に基づき、広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。この赤ワインは、樹齢30年のぶどうと伝統のスロヴェニアン大樽でつくる正統派。力強さ、完熟した赤い果実を想わせる味と香り、控えめなタンニンとスパイシーさがバランスよく口に広がります。

ドイツ西南部、ファルツ州からソーヴィニヨン・ブランのワインをお届け。果実味が豊かで、桃やグレープフルーツを想わせる香りと、フルーティな味わいですっきりとした後味が特徴です。

セミドライのぶどうを使用したドイツの白ワイン。豊かな果実の香りが感じられる、エレガントな1本です。適度な酸味と甘さのバランスのよい軽やかな味わいでどんな食事にもよく合います。

手作業と目利きにより、自然に根ざしたぶどう作りを行う伝統的ワイナリーの1本。淡い黄色で、グラスに注ぐと柑橘系や花の香りが広がります。味わいはすっきりとしていて、食事にもよく合うドライな仕上がりです。

フィレンツェ、サンジミニャーノの間に位置する丘陵にあり、ぶどうとオリーブを育て、蜂蜜を生産する典型的トスカーナスタイルのワイナリー、カーザ・ディ・モンテ。伝統的製法を守る正統派として同業間でも信頼・評価の高い生産者です。使用するぶどうは、粘土質の土壌で栽培された状態のよいものを手作業で選別します。赤はほのかなタンニンを感じるフレッシュで果実味のある味わい。白はりんごを想わせる豊かな香りを感じられます。キリッとした辛口ながら果実味が深いエレガントな味わいです。

世界的なワイン評論家ロバート・パーカーが「素晴らしいクリュ・ブルジョワ。ブラボー！」と評した、銘醸地メドックに200年続く隠れた名シャトー。ジロンド川に程近い、砂利と粘土質の恵まれたテロワールに、ボルドーの代表的品種カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。そのスタイルは、熟した赤・黒果実、スミレ、チョコレートや杉が香る正統派メドック ワイン。熟成させるとお香やレザーなどの複雑なアロマや、なめらかなタンニン、サクランボのリキュールやスパイスを感じる味わいに。肉料理やチーズと共にお楽しください。

日本酒を低温で浄溜した、高度500mの神石高原町の酒蔵でオーク樽で熟成させました。飲み口はウイスキーのような度数35度のお酒です。

「ハレノヒトマト」は平均糖度10度のミニトマトで、まるで果物を食べているかのような甘さが特徴です。「サーラのおすすめ」TOPへ

【月の井酒造店】慶応元年、「松前屋」の称号で酒造りを始めて150年近く。那珂川が流れ込む茨城県大洗町磯浜で、昔ながらの手づくりの酒にこだわる「月の井酒造店」。漁船の出船、入船に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが、代表的な商品のひとつ「月の井」と言われ、今もその味わいが受け継がれています。日本三大杜氏を代表する南部杜氏の菊池正悦さんと蔵人たちの熟練の技と感覚が、変わらぬ時代を超えて愛される銘酒を生み出しています。有機栽培の梅を、有機栽培米特別純米酒「和の月」で仕込んだ梅酒。純米酒の米の甘味だけで梅のエキスを引き出し、 糖類・添加物は一切不使用。甘くなくさっぱりと爽やかな味わいは、食事中にもおすすめ。飽きのこないおいしさで男女ともに人気です。 やや強めの酸味を感じつつ、オーガニック認定を受けた、体にじんわり染み込む有機の優しさを感じてください。「日本の極み」TOPへ

「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯、山形県月山山麓で造られています。ドイツやチェコ産の麦芽とホップ、そして名峰・月山の湧水のみを使い、ドイツのカスパー・シュルツ社の醸造機器を使って醸造。非熱処理のため無濾過の酵母が生きるビールです。ふくよかな味が楽しめる赤褐色の「アルト」、爽快な喉ごしで黄金に輝く「ピルスナー」の2種類をご用意。どちらも麦芽由来の穀物の甘みや旨みが感じられるプレミアムな味わいです。「日本の極み」TOPへ

山廃の味わいを感じれるお酒です。適度な酸味がキレを出し、爽やかな味わいを演出します。「日本の極み」TOPへ

シチリアに古くから根付く、有機栽培によるぶどうを使用。シチリアらしさを感じる赤ワイン＜ナルケ＞は、強いインパクトを持ちながらエレガントな味わいで、ワイン造りへの丁寧な姿勢がうかがえる仕上がりです。「日本の極み」TOPへ

穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨みを感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。「日本の極み」TOPへ

独自の発酵技術を駆使した抜群の切れ味が特徴である〈初孫〉の辛口純米吟醸酒。食事をより一層おいしく楽しんでもらいたく、伝承の生（き）もと造りにて醸しました。味わい深く後味抜群です。冷ややぬるめの燗でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

シチリア土着品種であるグリッロとシャルドネを使用した、とてもシチリアらしい魅力を表現した白ワイン。華やかな香りとフルーティさ、余韻のある味わいが特徴です。無農薬栽培のぶどうを丁寧に収穫し、伝統製法に従って醸造しています。9ヶ月間ステンレスタンクで寝かせ、一部はフレンチバリックで寝かせてからブレンドし、味わいを深めています。ボトリング後最短でも3ヶ月寝かせてから出荷する、たいへん手間のかかったワインです。

ネロ・ダヴォラにシラーを合わせ、上品で洗練された味わいに仕上げました。しっかりとした香りと共に、バランスが良く、フルーティーで複雑な味わい。上品でフルーツの香りもしっかり、バランスが良いワインです。海の幸の煮込み、ピザ、トマトスパゲティーに合います。

フルーティーで花の香り。複雑でしっかりとした味わいを楽しめます。刺身、カルパッチョ、魚介全般、天ぷら、フライもの、サラダ、青魚と好相性。

日本海の絶景と湧水で知られる渡島半島西部の町・乙部町。町内に5カ所もある天然湧水のひとつ「ひめかわ」水系の水を濾過殺菌、ボトリングしたのが「ガイヴォータ」です。軟水・中性で口当たりまろやか、シリカを多く含み、地ビールの原料水にもなった名水です。