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国産の良質な豚ロースを特製のたれに浸け、職人が備長炭で網焼きしたものを急速冷凍しているため、焼きたてのおいしさを味わっていただけます。
4,400円(税込)
根室海峡で水揚げされる濃い旨みの「北海シマエビ」を、まろやかで甘みのある紹興酒と、羅臼昆布出汁の醤油を組み合わせた特製のたれに一週間漬け込んで完成した一品です。
3,990円(税込)
バゲットに塗ったりパスタのソースにしたりなど料理のアクセントとしてさまざまな食べ方を楽しめる「うにバター」と、うに本来の旨みを活かした優しい甘みが特徴的な「雲丹の佃煮」をセットでお届けします。
3,890円(税込)
1977年にパリのフォブール・サントノレ225番地でチョコレート専門店をオープンした<ラ・メゾン・デュ・ショコラ>。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾーの総指揮の元、洗練された味わいのショコラを作り続けています。アーモンドプードルの風味豊かなナチュールと、濃厚なカカオの味わいを楽しめるショコラ、プレーンの生地にオレンジコンフィを散りばめたオランジュのフィナンシェ3種の詰め合せです。
1,620円(税込)
アサヒビールの旗鑑ブランドであるスーパードライと、飲料ギフトの定番商品であり高品質が特徴のウェルチブランドとの組み合わせ。家族で楽しめるギフトセットです。
3,300円(税込)
手づくりの巨大なやぐらと寿都の海から吹きつける雪まじりの強風で干上げた「鮭寿」を食べやすい大きさにした切身と北のハイグレード食品S2017に認定された荒ほぐしに加えて、いくらの醤油漬と北のハイグレード食品2024に認定されたスモークサーモンジャーキーをセットにしました。
5,400円(税込)
北のハイグレード食品2024に認定された「白カビ付きサラミソーセージ」を中心に、自社牧場で飼育している十勝ホエー豚を使用して作られたウインナーやベーコンの詰合せです。
4,000円(税込)
あっさりとした脂で食べやすい「びえい和牛」の4つの部位を、目にも楽しく贅沢に食べ比べられるダイスカットにしたステーキのセットです
6,200円(税込)
ベシャメルソースに使う小麦粉・牛乳・バター・生クリームは全て北海道産。トッピングには十勝産モッツァレラチーズ。北海道の食材をふんだんに使用したグラタン3種セットです。
4,100円(税込)
和風ダシを効かせたコクのある味わいと特製スパイスの調和がテーマのガラクのスープカレー。海鮮の旨み溢れるスープとかぼちゃ、ブロッコリーなどが入った本格的な味を湯煎で温めるだけの簡単な調理でお召しあがりいただけます。
5,310円(税込)
風味とコクの強さが特徴の黒豆きな粉を使ったソフトクリームです。少し溶けてからお召しあがりいただくと、深入り焙煎した黒豆きな粉の香ばしさをより一層感じられます。
3,630円(税込)
生乳本来のコクと香り、なめらかな口どけが特徴のジェラート6種の詰合せです。定番のミルク・バニラはもちろん、素材の味にこだわったフレーバーをお楽しみください。
3,130円(税込)
プティ・メルヴィーユのスウィーツを一度に味わえる贅沢なセットです。定番のメルチーズと北海道のバターをたっぷり使用したいちごのバターサンド、くりりんかぼちゃを使用したかぼちゃプリンが楽しめます。いちごのバターサンドは北のハイグレード食品2024に認定されました。
4,000円(税込)
北海道産大豆を使用したシフォンケーキの詰合せです。大豆の自然な甘みを活かした、ふわふわしっとりなスウィーツをお楽しみください。豆乳函館しふぉんが北のハイグレード食品2023に認定されました。#ケーキ特集
3,300円(税込)
純国産鶏に北海道原料を用いた餌を与えるなど、こだわってつくられた卵の卵黄のみを使用して作られた濃厚なプリンです。なめらかなくちどけが特徴で、卵のコクを感じられます。
3,900円(税込)
自家製米糀でつくる甘酒専門店「COOZYJUICE STAND」が1本1本手作りした米糀甘酒です。甘酒をつくるためだけに製造している米糀は、甘みを引き出す酵素に特化した糀菌を使用しています。優しい甘みで飲みやすい仕上がりです。
2,700円(税込)
アロニアを100%使用した飲料です。渋みを和らげたフルーティな飲み口が特徴で、炭酸水やミルク、お酒などで割ってもおいしくお召しあがりいただけます。
10,044円(税込)
ハーブのような独特の風味と香りを持つシナ、クセのないさっぱりとした味わいのアカシア、まろやかながらしっかりとした甘さが特徴のクローバーのはちみつ3種セットです。それぞれの異なる味わいと香りをお楽しみください。シナはちみつは北のハイグレード食品2024に認定されました。
2,830円(税込)
美瑛産大豆を使ったきなこ蜜ときなこのセットです。きなこ蜜は「きなこ」と「砂糖」のみで作られているため優しい味わいで、牛乳に混ぜたりトーストの上からかけたりさまざまな場面でお使いいただけます。
2,970円(税込)
北海道の有名ラーメン店のおいしいラーメンをご自宅でも手軽にお楽しみいただけます。各2食入り。
4,100円(税込)
ずっしりぷりぷりの身を豪快に楽しめる「たらばがに」。いずれも、丁寧に手作業で加工したかにを急速冷凍、旨みそのままに、大正13年創業の〈カネシメ高橋水産〉がお届けするかにしゃぶセットです。
10,800円(税込)
北海道・噴火湾の冬の名物、すけとうだらの希少な成熟卵を丁寧に取り出し、沖縄のブランド塩「シママース」を使って無着色で仕上げました。皮が非常に薄く、張りがあり、さらさらときめ細かい粒がぎっしり。魚卵自体の持つ旨みが生きる低塩仕立てです
5,400円(税込)
吟味された多種多彩な豆と自家焙煎に徹底的にこだわる〈珈琲専科ヨシダ〉が、すぐれた技術で焙煎した珠玉のコーヒー。今回お届けするのは非常に希少な「エチオピア ゲイシャ ゴールドラベル」。濃厚な甘みとフレッシュな酸味、フルーティな香りが広がります。
4,860円(税込)
吟味された多種多彩な豆と自家焙煎に徹底的にこだわる〈珈琲専科ヨシダ〉が、すぐれた技術で焙煎した珠玉のコーヒー。今回お届けするのは非常に希少な「エチオピア ゲイシャ ゴールドラベル」。濃厚な甘みとフレッシュな酸味、フルーティな香りが広がります。
4,860円(税込)
ローブ(色合い)は濃縮感のある濃いルビー色。豊かなベリーの果実味とフレッシュな酸味、かすかにナッツの風味のバランスが心地よい、カジュアルに楽しめる軽やかな赤ワインです。フランスの著名ワインガイド『ギッド・アシェット 2022年版』で1星(非常に良質なワイン)の評価も得ています。
1,650円(税込)
フラッパートはシチリア州で古くから育てられているぶどう品種のひとつで、フルーティな香りと控えめなタンニンが魅力的なワインをつくるぶどうとして知られています。このアカストは手摘みしたぶどうをステンレスタンクで約6ヵ月熟成、その後さらに瓶内で1ヵ月熟成して造られています。ベリー系のフレッシュでフルーティな香りを感じられ、ソフトでバランスのいい味わいをお楽しみいただけます。
3,850円(税込)
〈ワイングート ヒルツ〉は、1927年創業のワイナリー。現在4世代目当主クラウス・ヒルツがぶどうの栽培から、ワインの生産まで一貫して携わっています。麦わら色で、レモンやグレープフルーツを想わせる柑橘系のフレッシュな味わいとすっきりとした口当たりが特徴です。
4,400円(税込)
質の高いぶどうと確かな醸造技術により、国内でも高い評価を受け、ワインコンテストで好成績を残しているワイナリー。この白ワインは、甘さと酸味のバランスが良く、やさしい甘さとマイルドな口あたりが特徴です。
2,200円(税込)
「最高品質のワインを造る」という強い情熱のもと立ち上げられたシャトー、〈コルテアウラ〉。フランチャコルタ コルテ アウラ ブリュットは、華やかな香り。かすかなフルーティさと、パン、アーモンド、乾燥イチジクのような香りも感じられます。爽快ながらも味わい深いワインです。フランチャコルタ コルテ アウラ インセはアルコールを一切添加せず、ぶどうの糖分のみで自然にアルコール発酵させているため、混じり気のない味わいをお楽しみいただけます。
22,000円(税込)
全品に北海道産豚肉を使用しています。北海道認証制度第1号に選ばれたベーコンをはじめ、じっくりと熟成されたウインナーやフランクを詰め合わせました。
3,629円(税込)