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店頭販売で1 日3 万個(5 千人前) 以上を売り上げた、地元山形で人気のひろしの餃子。青森県産にんにく、山形県庄内豚を使用。野菜たっぷりで何個でも食べられます。
5,400円(税込)
4,400円(税込)
12年熟成させたヴィンテージ日本酒をベースに、和歌山県みなべ町産の南高梅だけを使用。梅の香りが鼻腔全体に広がりつつ、日本酒仕込み特有の柔らかい甘酸っぱさの梅酒に仕上がっております。ストレートやロックの他、ソーダ割りもおすすめ。大切な方への贈り物としてもきっと喜んでいただける一品です。
15,400円(税込)
は、豊かな食材に恵まれた金沢にて、四季の恵みを目と舌で味わっていただくことを一番のおもてなしとする日本料理の名店。時には大らかに、時には繊細に、斬新なアイデアを盛り込み、四季のけじめをきっぱり守って、旬のおいしさを生み出しています。銭屋の「あわびステーキ」は登場以来20年のずっと人気のスペシャリステ。国産のあわびを十数時間じっくりと煮込んで、旨みを充分に引き出し、さらにそのだしを調味して再び煮含ませることで、あわび本来の旨みあるおいしさを存分にいかしました。やわらかく、風味豊かに仕上げた料亭の華やかなおもてなし料理を、どうぞお召しあがりください。
18,360円(税込)
札幌の歓楽街・すすきのにある「生ラムジンギスカン 山小屋」は、札幌の名店「きょうど料理亭 杉ノ目」の姉妹店。北海道ジンギスカン店の草分け的な存在で、夏期のみ営業する小樽「景勝園(けいしようえん)」の味を“通年楽しみたい”という声に応えて、平成15年にオープンした。良質でやわらかな生ラム肉と、「景勝園」で昭和31年(1956)から引き継がれる、林檎を使った特製だれが自慢で、開業以来、訪れる人が絶えない。そんな人気店の味を手軽に楽しめる『生ラムジンギスカンセット』をお届けする。たっぷり800gのラム肉と特製だれのセットで、ご家庭では野菜を用意するだけでいい。冷蔵便で届くので、到着したらすぐに味わえる。
6,588円(税込)
イタリアワインの代名詞キャンティの中でもとくに歴史の深いクラシコ認定エリアで、赤3種類のみにアイテムを搾る職人気質のワイナリー。濃いルビー色、プルーンやカシスなど完熟した果実のような香り、まろやかな酸味が心地よい赤ワインです。緻密でなめらかな旨みも広がります。
5,500円(税込)
ステファンスベルグの単一畑は、カルフェルツのエステートを代表する畑のひとつです。豊かで力強い土壌で、急な斜面でもブドウの根に栄養を与えることができます。このワインは非常にフルーティなリースリングで、心地良い酸味とさわやかで長い余韻を持つボディを持っています。熟したフルーツやドライフルーツを思わせる香りがします。
3,850円(税込)
このピノ・ホワイトは、モーゼル・ヴァレーの粘板岩の土壌で育ち、葡萄は非常に熟した状態で収穫されました。ワインをゆっくりと発酵させ、6 ヶ月以上澱の上で熟成。クリーミィでパワフルなボディ、きちんとした上品な果実味を持っています。複雑な味わいで、口の中に長く残るのが特徴です。
4,400円(税込)
ネレントは、19 世紀半ばから、ぶどうの品質で定評のあるエステートで最も古いぶどう園のサンジョヴェーゼ100%で造られた赤ワイン。ドライフラワーを思わせる複雑味ある香り、果実の凝縮感、骨格もしっかりとあり、リッチな味わいが口中に広がり、余韻は至福のひとときをもたらします。
11,000円(税込)
年間生産量1000 本限定。オーク樽(リヴザルトの古樽)で48 ヶ月間熟成されるこのワインは、輝くような琥珀色が目を引きます。口の中で温かく、砂糖付けの果実、カラントレーズン、ナッツワインの芳香がするリヴザルトワインです。リヴザルトワインは、南フランスのこの地方でのみ作られる天然甘口ワインです。
8,800円(税込)
年間生産本数3000 本限定。目を見張る、艶やかな琥珀色のフォーティファイドワイン。ウイスキーのアロマが感じられ、口に含むと、オールドラムとチェリーを思わせる複雑さが広がります。バナナのフランベのような繊細なノートも持ち合わせています。オークの古樽で8 年間熟成させ、ジャック・ダニエル蒸留所のテネシーウイスキー樽で最終精製。水洗いや洗浄をせず、抽出したばかりのウイスキー樽で精製された天然の甘口ワインです。
22,000円(税込)
INSE’ とは、混じり気なしという意味で、通常添加するアルコールを一切添加せず、ブドウの糖分のみで自然にアルコール発酵させていることからその名が付きました。圧搾後、54 ヶ月もの長い間じっくりと瓶内で熟成させます。色は淡黄色で泡は繊細で長続きします。香りは華やかかつエレガントで、味わい深く、しっかりとまとまりがあります。
16,500円(税込)
イタリアを代表する、アブルッツォ州の偉大な赤ワイン。モンテプルチャーノ種100%で厳選された葡萄のみを使用しています。このダレージオ社は、ブドウの出来が悪い年は生産しないというこだわりでも知られるワイナリーで、スロヴェニア樽で約2 年、瓶詰めしてから最低でも半年寝かせてから出荷しています。黒トリュフソースのステーキなどとの相性は格別でまろやかな酸味の心地良い飲み心地が特徴です。
5,500円(税込)
山形県産雪女神100%使用。天然の乳酸菌を活用した「生もと造り」で醸しあげた吟醸の華やかな香りと深みのある旨さ。料理を引き立てる透明感のある上品な味わいが特長です。
5,500円(税込)
風光明媚な長良川の四季を映しだすような、美しく上品な岐阜・長良川の伝統の和菓子「ながらういろ」。もちっと歯ごたえのある独特の食感と、城下で育まれたお菓子らしい上品な味わいを人気の6種類でご賞味ください。溯ること室町時代、中国から日本に帰化した元の国の「礼部員外郎職(れいぶいんがいろう)」という役職にあった官僚、陳氏の名が由来とされている「ういろう」。陳がその役職名の一部を取って陳外郎と名のり、後に唐の読み方で外郎を「ういろう」と呼んだのが語源で、外郎家がこのお菓子を日本に伝え、全国に広まったという説もありますが、歌舞伎で有名な「外郎売」では薬の名前とされていて、後に黒砂糖を使って作ったこのお菓子が、その薬のような褐色だったからという説もあります。今回ご紹介するのは、長良川の鵜飼のおみやげとしても有名な銘菓「ながらういろ」です。米粉と砂糖を主原料につくられるういろは、手に取るとずっしりとした重さがあり、もちっとしながらも歯ごたえを感じる独特の食感。あっさりとした甘みで食べ飽きないおいしさです。定番の「しろ」「さくら」「抹茶」「あずき」の4種類は人気の「ひとくちういろ」で。栗を贅沢に使った自信作「栗むし」と、沖縄県産黒砂糖を使ったコク深い味わいの「黒糖」は棹菓子での詰め合わせです。長良川の四季を思わせるような美しい彩りと上品な風味が、日本茶のお供にはもちろんコーヒーや紅茶ともおいしくいただけます。私がおすすめします甘すぎず素朴な味わいで、昔から大好きな懐かしいお菓子です。特に「ひとくちういろ」は、いろんな味が食べきりサイズで楽しめて、彩りもきれいなのでおみやげにもぴったり。「栗むしういろ」はこしあんベースで上品な味わいです。ういろうは名古屋をはじめ全国各地で作られていますが岐阜の「長良ういろ」も、もちもちでおいしいですよ。ぜひ召しあがってみてください。紹介者 JAL客室乗務員 山上結衣愛知県の北西部、名古屋市と岐阜市の中間にある尾張地方一宮市出身です。美味しいものを食べることが大好きで、おうち時間が増えた今は、簡単に美味しく作れるレシピを探して料理しています。ソムリエ資格を取得したので、勉強のために国内や海外のさまざまなワイナリーを訪れてみたいなと思っています。> ふるさとの大切にしたい逸品
2,700円(税込)
オーガニックにこだわり、より玄米に近い精米歩合80%の「有機栽培米 純米酒 和の月80」と、4種類の形が異なるぐい呑みでいろいろな口当たりを楽しめる「じゃぱん 飲みくらべセット」を一緒にお届けするギフトセットにしました。【月の井酒造店】慶応元年、「松前屋」の称号で酒造りを始めて150年近く。那珂川が流れ込む茨城県大洗町磯浜で、昔ながらの手づくりの酒にこだわる「月の井酒造店」。漁船の出船、入船に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが、代表的な商品のひとつ「月の井」と言われ、今もその味わいが受け継がれています。日本三大杜氏を代表する南部杜氏の菊池正悦さんと蔵人たちの熟練の技と感覚が、変わらぬ時代を超えて愛される銘酒を生み出しています。“安心安全”の願いから、オーガニックにこだわった「和の月」の想いをそのままに誕生。より玄米に近い精米歩合80%の有機のお酒が「和の月80」。昔ながらの手造りで醸造、熟練の匠だからこそ引き出すことのできる味わいは、通常の日本酒では感じ得ないほどの有機米の旨みと力強さが特徴です。甘みを伴ったコクのあるやわらかな飲み口は、女性にも人気です。【じゃぱん 飲みくらべセット】口当たりによって、味の感じ方が変わると言われるお酒をご自宅で楽しめる飲み比べセット。お酒に合わせて器を変えると、お酒の時間がより一層楽しくなるはず。
10,123円(税込)
オーガニックにこだわり、より玄米に近い精米歩合80%の「有機栽培米 純米酒 和の月80」と、ワイングラスを極めた〈リーデル〉が大吟醸のために作った「ペア大吟醸グラス」をギフトセットにして一緒にお届けします。【月の井酒造店】慶応元年、「松前屋」の称号で酒造りを始めて150年近く。那珂川が流れ込む茨城県大洗町磯浜で、昔ながらの手づくりの酒にこだわる「月の井酒造店」。漁船の出船、入船に欠かせない祝い酒として愛飲されたのが、代表的な商品のひとつ「月の井」と言われ、今もその味わいが受け継がれています。日本三大杜氏を代表する南部杜氏の菊池正悦さんと蔵人たちの熟練の技と感覚が、変わらぬ時代を超えて愛される銘酒を生み出しています。“安心安全”の願いから、オーガニックにこだわった「和の月」の想いをそのままに誕生。より玄米に近い精米歩合80%の有機のお酒が「和の月80」。昔ながらの手造りで醸造、熟練の匠だからこそ引き出すことのできる味わいは、通常の日本酒では感じ得ないほどの有機米の旨みと力強さが特徴です。甘みを伴ったコクのあるやわらかな飲み口は、女性にも人気です。【リーデル ペア大吟醸グラス】ワイン生産者や愛好家の方々が絶大な信頼を寄せているワイングラスの老舗〈リーデル〉が作りだした、日本酒の中でも大吟醸や吟醸に適したグラス。縦長のボウル形状が、みずみずしくフルーティな香りや爽やかなのど越しをもたらします。
9,023円(税込)
有機JAS白しょうゆと厳選された枕崎産かつお節、国産椎茸、北海道利尻産昆布のだし等をブレンドした琥珀色の液体調味料です。和食にはもちろんのこと、中華料理や西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用いただけます。
3,888円(税込)
有機JAS白しょうゆと厳選された枕崎産かつお節、国産椎茸、北海道利尻産昆布のだし等をブレンドした琥珀色の液体調味料です。和食にはもちろんのこと、中華料理や西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用いただけます。
5,616円(税込)
34013
「十勝牛」「日向鶏」「鹿児島県産黒豚」を使用した3種類のカレーセットです。「おいしいものを少しずつ味わいたい」というお客さまの声にお応えするために小容量タイプになっています。
1,620円(税込)
34013
帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でもお楽しみいただける、スープ缶のセットです。
10,800円(税込)
熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させた後、麺つゆでコーティングするように再凍結する独自の「二段凍結製法」で仕上げた冷凍うどんです。もっちりとした食感が特徴の「鬼ひも川」と人気の「カリーうどん」をセットでお届けします。
5,400円(税込)
保存料、着色料、結着剤、アミノ酸等も使わずに作ったウインナーとベーコンのセットです。朝食はもちろん、毎日の食卓に嬉しいバラエティ豊かに詰め合わせました。贈り物にもおすすめです。
6,480円(税込)
保存料、着色料、結着剤、アミノ酸等も使わずに作ったウインナーとベーコンのセットです。朝食はもちろん、毎日の食卓に嬉しいバラエティ豊かに詰め合わせました。
3,780円(税込)
米沢牛のすね肉をじっくり煮込み、ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフです。そのままはもちろん、どんな食材にもマッチします。まずは炊き立てのご飯にのせてお召し上がりください。
5,508円(税込)