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ふぐの本場、山口県下関でふぐを中心に食品の製造・販売を行う〈関とら本店〉。とらふぐの刺身をまるで今にも飛び立つかのような鶴のように盛り合わせた、縁起の良い一品です。透き通ったふぐの刺身には職人の技が光ります。ふぐの身にある甘み、旨み成分を引き立たせるよう作られたポン酢をかけてお召し上がりください。
55,000円(税込)
35銘柄の日本酒、焼酎、泡盛、梅酒の長期熟成古酒を1セットにした『古昔の美酒「時」』。全国から選りすぐった古酒を一つの商品として集結しました。香りと味の飲み比べを、ぜひお楽しみください。ストレート、ロックアイス、水割り、お湯割り、トゥワイスアップなどお好みの飲み方でお召し上がりください。
100,000円(税込)
鳥取の松葉がにのトップブランドが特選とっとり松葉がに「五輝星(いつきぼし)」です。大きさ、重さ、形状、色合い、身入りの、非常に厳しい5つのトップ基準を県内5ヶ所の市場から選出された10人の目利きが見極めた最上級の松葉がにです。トップブランド「五輝星」として販売される松葉がには、わずか1%にも満たない程度。11月から2月までの4か月間だけしか味わえない貴重な松葉がにをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
108,000円(税込)
ふぐの本場、山口県下関でふぐを中心に食品の製造・販売を行う〈関とら本店〉。とらふぐの刺身を鶴と亀の形に盛り合わせた、縁起の良い一品です。盛皿にもこだわり、透き通ったふぐの刺身には職人の技が光ります。ふぐの身にある甘み、旨み成分を引き立たせるよう作られたポン酢をかけてお召し上がりください。
110,000円(税込)
パリッ、シャキシャキ。元気いっぱいの野菜をほおばると、体にも心にもエネルギーが満ちてきます。「ふしちゃんファーム」の有機野菜は、うま味も栄養もたっぷり。有機JAS、ASIA、GAP認証の野菜を、鮮度を保ったまま食卓に届けています。おいしさを生み出しているのは、土と水。植物性堆肥と魚由来の肥料のみを用い、窒素、炭素、アミノ酸のバランスを整えた土は、えぐみが少なく、うま味の濃い野菜を育みます。筑波山の地下水はミネラルが豊富なだけでなく、ビニールハウスの温度管理にもひと役買っています。二重構造にしたシートの内張り部分に地下水のシャワーを撒くことで、冬は暖かに。つくば市の農業研究機関からの助言も得ながら、質の高い有機野菜を通年で栽培できる体制を作り上げました。収穫した野菜はすぐに鮮度保持袋に入れて、0.5度に設定した冷蔵庫へ。しっかり予冷管理してから出荷することで呼吸が抑えられ、鮮度を長く保つことができます。輸送時も最適な温度を維持し、そのままお手元に。パリッ、シャキッをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
みかんの生産量が全国でもトップクラスの和歌山県よりお届け。濃厚でコクのあるみかんです。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山梨県内有数のフルーツ産地・南アルプス市の、有機肥料・減農薬栽培の果樹園で生産されたキウイフルーツ。御勅使川扇状地という水はけのよい土壌と、寒暖差の大きな内陸性気候という好条件のもとで育ったキウイフルーツは、香り高くなめらかな食感で、甘さと酸味のバランスがよく、風味豊かでみずみずしいジューシーな味わい。お受け取りのタイミングでおいしく召しあがれるよう、収穫後に追熟したものをお届けします。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山形の土地で育った濃厚な味が特徴の鶏卵と、たまごかけご飯にぴったりなお醤油と香ばしいかつおぶしをセットにしてお届けします。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
北海道の東の果て、知床連山の裾野に広がる根釧(こんせん)台地に位置する中標津町では、古くから馬鈴薯の栽培が盛んに行われています。お届けしたじゃがいもは、そんな同町で大正4年から農業を営む『上原農場』が手がけたものです。現当主の4代目・上原安浩さんが営むこの農場は、260haもの広大な農地を所有。長年培ってきた知恵と技をもとに、天然ミネラルと微生物の働きを最大限に生かした土づくりを行って、日照時間の長い夏と秋晴れの日に種まきを実施。気象データを見据えながら、毎日、丁寧に生育管理を行って、デンプン質をたっぷり蓄えた甘みの強い多彩な品種のじゃがいもを生産しています。今回お届けしたのは、そんな『上原農場』自慢の「伯爵」という中標津限定のブランドじゃがいもです。「伯爵」は、「男爵芋」の血統を1/4受け継ぐじゃがいもで、偏平な球形で色白な肉質が特徴。品種名は「ワセシロ」と言いますが、そのうちデンプン価が15%以上のもののみが「伯爵」と名乗ることが許されています。旨み成分のアミノ酸が多く含まれ、舌触りがよく、クセのないホクホクした食感が特徴で、新芋は煮崩れしないので、煮物に最適。また、越冬してからは甘みと粘りが増して、さらにおいしくなります。まずは、蒸かしてバターやマヨネーズを添えて食べてみてください。粉ふきいもやサラダ、フライトポテトなどにも適しています。百年農家が育て上げた逸品を、ぜひこの機会にご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
もっとたくさん栗を食べたいけれど、実にはりついている渋皮をむくのが大変。そんな毎年のひと苦労を解決してくれるのが「ぽろたん」です。加熱すると、外側のかたい鬼皮とともに、渋皮もぽろっと簡単にむけるのが、ぽろたんの特徴。大粒で甘みも香りもたっぷり。栗本来のおいしさをたっぷり味わえます。ニホングリの新品種として2006年に誕生したぽろたんの栽培に、岐阜県の東美濃地方は当初から力を入れてきました。「栗きんとんの里」として知られる地域だけに、栗の栽培経験が豊富な農家が粒ぞろい。高い剪定技術と徹底した品質管理が必要なぽろたんの一大産地として、名を馳せています。おいしさの秘密は1か月以上に及ぶ低温貯蔵。冷蔵庫でじっくり寝かせることででんぷん質が糖に変わり、深い甘みが生まれます。9月に収穫してすぐに貯蔵し、出荷は10月下旬から11月中旬まで。ごく限られた期間、限られた個数だけの旬の味を、ご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
太陽と海風に育まれた、果汁たっぷりの濃厚な甘さが魅力の有田みかんです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
もっとたくさん栗を食べたいけれど、実にはりついている渋皮をむくのが大変。そんな毎年のひと苦労を解決してくれるのが「ぽろたん」です。加熱すると、外側のかたい鬼皮とともに、渋皮もぽろっと簡単にむけるのが、ぽろたんの特徴。大粒で甘みも香りもたっぷり。栗本来のおいしさをたっぷり味わえます。ニホングリの新品種として2006年に誕生したぽろたんの栽培に、岐阜県の東美濃地方は当初から力を入れてきました。「栗きんとんの里」として知られる地域だけに、栗の栽培経験が豊富な農家が粒ぞろい。高い剪定技術と徹底した品質管理が必要なぽろたんの一大産地として、名を馳せています。おいしさの秘密は1か月以上に及ぶ低温貯蔵。冷蔵庫でじっくり寝かせることででんぷん質が糖に変わり、深い甘みが生まれます。9月に収穫してすぐに貯蔵し、出荷は10月下旬から11月中旬まで。ごく限られた期間、限られた個数だけの旬の味を、ご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
パイナップルの名産地、沖縄・名護市の農園から完熟パイナップルをお届けします。手がけたのは「ゆうなファーム」の佐々木響さん。沖縄を旅したときに味わったパイナップルのおいしさに感動して就農した園主さんだけに、その栽培へのこだわりは強く、苗の状態次第で根付け時に、除草剤や防虫防除農薬をやむおえず使用することがありますが、〝減農薬栽培〟が基本。また、パイナップルは、通常1つの株から2回収穫をしますが、「ゆうなファーム」での収穫は、果樹の養分をたっぷりと果実に行き渡らせるのは、パイナップル農家のほとんどが行っていない〝樹上完熟〟させた果実のみ。樹上完熟には、病気や食害、傷みやすいなどのリスクがあるからです。ぎりぎりまで熟させたものをお送りしていますので、到着後はなるべく早くお召し上がりください。酸味おだやかで、とても甘くてジューシー。噛みしめると、豊潤な香りとともに口中に果汁が溢れ出ます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
島根県生まれの高級ぶどう「神紅」。宝石のように艶やかな紅色と、濃厚で芳醇な甘みが特徴です。皮ごと味わえる手軽さも人気で、至福の味わいを堪能できます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
果汁豊富で濃厚な甘みと香りが魅力。なめらかな果肉とさわやかな後味が特徴で、夏の贅沢な味覚としてぜひお試しください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
京都の食に欠かせない京野菜は、どれも香り高く、深い味わいを有します。宮延や寺社への献上品として全国から京都に集まった野菜を改良し、新たな品種を作り出しては栽培技術を磨き、大切に受け継がれてきました。懐石料理やおばんざいといった豊かな食文化に育まれた豊かな味わいで、国内外にその名を馳せています。7~9月は万願寺とうがらし、賀茂なす、黒大豆枝豆、きゅうりを基本に、とまと、京おくらなどを。11月~2月は九条ねぎ、京みず菜、こえびちゃん(えびいも)、聖護院だいこん、しゅんぎくを基本に、京壬生菜、甘藷(さつまいも)などを。入荷状況に合わせて7種セットにし、現地から直送します。それぞれの野菜が伝える歴史と伝統に思いを馳せながら、じっくりと味わってください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
中玉で甘み・品質・食味と、バランスが整っている品種あかつきを贅沢に絞り、桃の味をそのまま味わえる果汁100%桃ジュースです。山形県産ラフランスを贅沢に使用したラフランスジュースとセットでお届けします。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
34010
挽きたての香りと味わいが楽しめる、ドリップタイプのコーヒーセットです。コーヒーを丁寧に淹れる贅沢な時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
1,080円(税込)
34010
良質なコーヒーを提供し、「サードプレイス」という独自の価値を提供する〈スターバックス〉。お湯を注ぐだけで手軽にお店の味わいを楽しめます。持ち運びにも便利なスティックタイプで、オフィスや旅行先、アウトドアなど、場所を選ばずお使いいただけます。気軽に贈れるサイズ感で、ちょっとしたプレゼントにもぴったりの一品です。
1,080円(税込)
34504
丁寧に焼き上げた3種のサブレを詰め合わせた、風味豊かな5枚セット。マカダミアナッツの香ばしさが広がる「サブレマカダム」、ヘーゼルナッツのコクを楽しむ「サブレノワゼット」。そして、からす麦入りで噛むほどに香ばしさが広がる「アポワ」。それぞれ異なる味わいと食感が、日常のおやつ時間を少し贅沢に彩ります。コーヒーや紅茶のおともにはもちろん、手土産やプチギフトにもおすすめの一品です。
1,080円(税込)
34004
1969年4月、デザートが食べられる小さな喫茶店として阪神芦屋駅前に誕生した<アンリ・シャルパンティエ>。「ラング・ド・シャ」と呼ばれる薄焼きクッキーに香り高いクリームをサンドした、甘さ控えめな大人の味わいの焼菓子セットです。サクッと軽い食感のクッキーとふっくらとした焼菓子でくつろぎのひと時を彩ります。ラング生地のほのかな甘味とクリームとラムレーズンの甘味、香りがぴったりの焼菓子です。サクサクした食感もお楽しみください。
1,296円(税込)
34504
発酵バターの香り豊かに焼き上げた、しっとり食感のマドレーヌ。定番のプレーンに加え、深みあるカカオが香るショコラ、宇治抹茶のほろ苦さが広がる抹茶、甘酸っぱいアクセントが楽しいフランボワーズの4種を詰め合わせました。コーヒーや紅茶はもちろん、気分に合わせて選ぶ楽しさも魅力的。大切な方へのギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりな焼き菓子です。
1,296円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,296円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0mm以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,296円(税込)
1977年にパリのフォブール・サントノレ225番地でチョコレート専門店をオープンした<ラ・メゾン・デュ・ショコラ>。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾーの総指揮の元、洗練された味わいのショコラを作り続けています。アーモンドプードルの風味豊かなナチュールと、濃厚なカカオの味わいを楽しめるショコラ、プレーンの生地にオレンジコンフィを散りばめたオランジュのフィナンシェ3種の詰め合せです。
1,620円(税込)
34010
挽きたての香りと味わいが楽しめる、ドリップタイプのコーヒーセットです。コーヒーを丁寧に淹れる贅沢な時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
1,620円(税込)
34010
良質なコーヒーを提供し、「サードプレイス」という独自の価値を提供する〈スターバックス〉。店舗で提供するドリップコーヒーと同じ基準で調達・焙煎したコーヒー豆を使用した、こだわりのドリップコーヒーです。ちょっと贅沢なコーヒータイムをご自宅で味わえます。大切な方への贈り物にもふさわしい一品です。
1,620円(税込)
「食味値」とは、米のおいしさを表す指数のことです。アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを遠赤外線分析機で成分測定し、食味値を算出します。65点から75点が日本産米の標準値ですが、パック詰めごはん「大将の一膳」は、厳選した玄米食味値80点以上の山形県産「つや姫」50%、「コシヒカリ」50%をブレンドして、絶妙なおいしさを実現しました。レンジで2分加熱するだけで、おいしい炊き立てのごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
雪若丸の特徴である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。粒サイズ2.0㎜以上の大粒のみ使用。電子レンジで約2分加熱するだけで、しっかりとした粒感を感じられる炊きたてごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
ローブ(色合い)は濃縮感のある濃いルビー色。豊かなベリーの果実味とフレッシュな酸味、かすかにナッツの風味のバランスが心地よい、カジュアルに楽しめる軽やかな赤ワインです。フランスの著名ワインガイド『ギッド・アシェット 2022年版』で1星(非常に良質なワイン)の評価も得ています。
1,650円(税込)