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アーウィン種のマンゴーはアップルマンゴーと呼ばれ、熟すほどに芳醇でコクのある甘みが際立ちます。加温したハウスで栽培される「大将マンゴー」は、開閉できる屋根で果実に太陽が当たるよう気を配り、濃厚な味わいに育つよう水分量の調節も怠りません。収穫はネットをかぶせたマンゴーがポトリと落ちるまで待つ、これが完熟のサインです。平均糖度16度の完熟マンゴーは、果肉がオレンジ色でジューシィ、とろける食感が魅力です。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
マンゴー生産量日本一の沖縄県。令和4年(2022年)、県内のマンゴーコンテストで新人賞を受賞した「コーラルファーム」から、太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったマンゴーをお届けします。ジューシィであふれるような果肉、ほどよい酸味と濃厚な甘さが絡み合ったアーウィン種のアップルマンゴーは、口の中でとろけるような味わいと舌ざわりが楽しめます。沖縄の方言で愛を意味する「かなさ」。愛情を込めて育てられたKANASAマンゴーをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
27,000円(税込)
まろやかでとろけるような肉質が自慢の「山形牛」と、古くからまつたけの名産地として知られる岩手県岩泉産の「岩泉まつたけ」をセットにしました。まつたけは旬の時期の採れたてをカットして急速冷凍しお届け。香りと風味が豊かなすき焼きをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
27,000円(税込)
特殊な養殖技術を活用し、大豆食品に含まれる大豆イソフラボンをうなぎの飼料に混ぜて育てることで、脂のりが良く、身と皮がやわらかいおいしいうなぎに成長します。その活うなぎを一匹一匹丁寧に、熟練の職人が割き・串打ちを行い遠赤外線加熱で焼きあげました。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
鮮度の良い国産の鱧を丁寧に骨切りし、切りたてをその日のうちに冷蔵便で発送。美濃吉自慢の出汁のしゃぶしゃぶで、京都の夏らしい一品をご賞味ください。締めに、出汁の旨みのきいた雑炊もお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)