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天保15年(1844年)、山形で紅花商として創業した「丸十大屋」。静岡県駿河湾沿岸に伝わるかつお節の製法、手火山式のかつお節をだしに使用しただし醤油です。口の中で上品に広がる旨みと香りが特長です。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
みかん栽培が盛んな愛媛県南予地方で栽培期間中除草剤を使用せず、農薬や化学肥料に頼らず育てた、温州みかんのジュースです。濃縮還元による調整や、砂糖、香料・保存料も使用していません。果実を絞っただけの100%ストレート果汁を瓶に詰めました。ほどよい甘みでやさしい味わいの温州みかんジュースをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
みかん栽培が盛んな愛媛県南予地方で栽培期間中除草剤を使用せず、農薬や化学肥料に頼らず育てた、伊予柑のジュースです。濃縮還元による調整や、砂糖、香料・保存料も使用していません。果実を絞っただけの100%ストレート果汁を瓶に詰めました。香り・甘み・酸味・苦みのバランスがよい伊予柑ジュースをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
有明海が目の前に広がる熊本県海路口町で、熟練の職人が味、香り、食感、くちどけ、色にこだわり選んだ海苔を使用。「通宝海苔」の技術が活きた、一品をお届けします。「生のり煮つけ」は、摘みたての生のりだけを使い、漁場から10分の工場で素早く炊きあげ。海苔本来の味を大切に、生醤油、本みりんなどで味付けしました。生のり特有のつるつる、とろとろとした食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
1,080円(税込)
京都・祇園発祥の〈ボローニャ〉。「毎日食べても飽きないおいしいパンを」をコンセプトに、独自の製法でひとつひとつ職人が心を込めて手づくりしています。
1,296円(税込)
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「十勝牛」「日向鶏」「鹿児島県産黒豚」を使用した3種類のカレーセットです。「おいしいものを少しずつ味わいたい」というお客さまの声にお応えするために小容量タイプになっています。
1,620円(税込)
環境にやさしい農法で丁寧に栽培されたぶどうを使い、最新技術を取り入れながら造られたパフォーマンスの高いロゼワイン。淡いピンクの色調が美しく、いちごやラズベリーのみずみずしい赤果実のアロマが香り立ち、果実味豊かな長い余韻が続きます。ひと口飲めば幸せな気分をもたらしてくれるワインです。
1,650円(税込)
エレガンスと喜びを象徴する花「イサティス」をシンボルとした、繊細でフレッシュな味わいのロゼ。サーモンピンクに輝く淡いローズ色の色調。グルマンな果実のアロマが広がり、口に含んだ瞬間野生のイチゴや甘酸っぱいチェリーのやさしい味わいに癒されます。カジュアルにさまざまな料理と合わせてお楽しみください。
990円(税込)
ファットリア・バチオは、ぶどうとオリーブオイルをすべてビオ栽培・製造するワイナリー。伝統的なワイン造りにこだわりながらも、最新の技術と設備を導入して質の高いワイン造りを追求しています。この赤ワインは、ブラックベリーやチェリーの香りに微かなブラックペッパーの香り。エレガントなタンニンも感じられます。バランスのとれた飲み飽きしないワインです。
1,650円(税込)
“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー、ヴィッラ・トラスクア。名エノロゴ(醸造師)ステファノ・オッチョリ氏の「偉大なワインはぶどう栽培で決まる」という哲学に基づき、広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。このロゼワインは、キャンティのメイン品種として知られるトスカーナの土着品種、サンジョヴェーゼ100%。酸のバランスがよく、穏やかでフレッシュな味わいです。ラズベリーやいちごなどのアロマを感じられます
1,650円(税込)
アルチェスティはイタリア・シチリアにある、2003年創立のワイナリー。優れた温度管理設備を導入することでワインの酸化・劣化を防ぎ、亜硝酸塩等を極力使用せず、シチリアの太陽をたくさん浴びて育った自家栽培のぶどうのみを使用しています。この赤ワインは、深みのある赤色でベリーの香りを感じられます。力強いボディとほどよい渋みが特徴です。
1,320円(税込)
アルチェスティはイタリア・シチリアにある、2003年創立のワイナリー。優れた温度管理設備を導入することでワインの酸化・劣化を防ぎ、亜硝酸塩等を極力使用せず、シチリアの太陽をたくさん浴びて育った自家栽培のぶどうのみを使用しています。この白ワインは、柑橘を想わせる豊かな果実味。キレがよいので魚料理やサラダと良く合います。
1,650円(税込)
昭和10年創業のはちみつ専門店。大きめにカットされた7つの果実(甘夏、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、白桃、輪切オレンジ、若桃、みかん)をふるふる食感のはちみつジュレで閉じ込めました。冷やして食べる贅沢なコンポートを思う存分お楽しみください。
1,680円(税込)
純米大吟醸の酒粕・味醂粕で漬け込んだ守口大根の奈良漬・守口漬と、岡崎名産八丁味噌で漬け込んだごぼう、卵はコクがありながら、後口のすっきりした味わい深いお漬物です。
1,846円(税込)
黒ごまを島原伝承の手延べ製法のそうめんに練り込みました。黒ごまが入っているのに、つるつるとしたのどごし、そして強力なコシは、そうめん職人たちの技あってのものです。香り高い黒ごまの風味豊かな島原そうめんの食感をお楽しみください。
1,080円(税込)
いつの時代も欠かせない魚。親しくもあり、また懐かしくもある「さんま蒲焼」「いわし甘露煮」、にしんの旨みを生かすために、素焼きを行い丹念に炊き込んだ「にしんうま煮」、どれも甘露煮の製法を生かし仕上げました。
1,350円(税込)
愛媛県今治市の綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の美しい昼の凪をイメージに名付けられたブランド名〈ひる凪〉。華やかな見た目に加えて地元に根ざした和菓子を作っています。「みか月」は愛媛県産みかんの皮のピールをバタークリームと小倉餡と一緒に挟んだどら焼きです。みかんピールの苦みと柑橘のほんのりと香る大人の味をお楽しみください。
1,793円(税込)
愛媛県今治市の綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の美しい昼の凪をイメージに名付けられたブランド名〈ひる凪〉。華やかな見た目に加えて地元に根ざした和菓子を作っています。求肥餅の中に入った梅の酸味とミルク餡の甘みが調和した見た目にも美しい一品です。
1,880円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
1,620円(税込)
フランスの〈ダロワイヨ〉が1955年に作り出したガトー「オペラ」。コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュ。7層からなる重厚な味わいをご堪能ください。
1,620円(税込)
生産量、品質ともに日本一の梅のふるさと和歌山県紀州みなべで梅干の加工をはじめて半世紀以上、南高梅にこだわり続けています。肉厚でふっくらやわらかい果肉が自慢の紀州南高梅の中でも特に大粒で粒よりの特選品を使用し、梅本来のすっきりした味わいを活かしうす塩味に仕上げました。
1,620円(税込)
1,080円(税込)
「シェ松尾」は、おいしい料理とゆったりと楽しい時間を過ごせる「松尾の家」として、1980年に渋谷区・松濤の住宅地にフレンチレストランをオープンしました。以来、各国のVIPや国賓級のお招きにも欠かせない存在として愛され続け、いつでもお客様にご満足いただけるようおもてなしの心を大切にお迎えしております。その心遣いはお菓子づくりにも息づいており、シェ松尾ではお客さまにおいしさをお届けするために「素材の吟味」「心を込める」「おいしさを探求する」を常に心がけて熟練の技と真心でおつくりしています。
1,512円(税込)
ふんわりとした食感にそれぞれの風味が調和し、ついつい手を伸ばしたくなるかまぼこ・ちくわのバラエティセットです。おやつやおつまみにぴったりの一品です。
1,998円(税込)
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神戸で生まれたパティスリー、〈ア・ラ・カンパーニュ〉。南仏プロヴァンスの伝統的な味わいを再現したこだわりの焼き菓子は、多くのスイーツファンから支持される逸品です。そんな〈ア・ラ・カンパーニュ〉の定番焼き菓子を詰め合わせたセットをご用意しました。
1,296円(税込)