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SCENE
「神田明神」の裏参道の石段を下ると、木立の中に落ち着いた佇まいを見せる〈神田明神下 喜川〉。明治29年、創業者である喜七が自分の名前の一字をとり柳橋に開業。のちに神田川畔に店を移しながらも、江戸前の粋な味わいを絶やすことなく今日に伝えるうなぎの名店です。活うなぎをベテランの職人がさばき、代々伝えてきた煮きりのたれで仕上げています。さっぱりとした江戸前の蒲焼を、ぜひともご賞味ください。■住所／東京都千代田区外神田2-16-2 1F■ご利用時間／ランチ 11：30～14：30〈LO〉 ディナー 17：00～20：30〈LO〉■定休日／土曜、日曜、祝日、お盆期間、年末、1月1日■アクセス／JR御茶ノ水駅から徒歩約8分、東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩約5分※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※時期によりご利用いただけない場合がございます。※ランチタイムまたはディナータイムでご利用いただけます。※写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。 予めご了承ください。また料理もイメージです。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。
11,000円（税込）
評価
3.7
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明治26年創業以来、うなぎ一筋百余年の歴史を誇る老舗〈つきじ宮川本廛〉。選び抜いた国産うなぎを備長炭でひとつひとつ丁寧に焼きあげました。炭の香ばしさとふわっととろける食感、製法にこだわった風味豊かな味をご家庭でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
10,800円（税込）
4.3
(6件)
清流飛騨川沿いに建つ昭和7年創業の〈水明館〉。歴史ある下呂の湯は、江戸時代の儒学者・林羅山が日本三名泉にあげた名泉。野天の開放感あふれる岩風呂や、下呂の街並みを見下ろす展望大浴場でお楽しみください。アルカリ性単純泉の湯はつるつるなめらかな肌ざわりで、誉れ高き名泉を実感します。ランチは料理茶屋「北乃寮」での和食、もしくは洋風レストラン「バーデンバーデン」での洋食よりお選びいただけます。飛騨の旬、和の粋を感じる優雅なひとときをお過ごしください。■住所／岐阜県下呂市幸田1268■ご利用時間／温泉10:00～15:00 ランチ11:30～13:30■アクセス／JR下呂駅から徒歩約5分、中央自動車道中津川I.C.より約1時間、東名高速道路・名神高速道路小牧I.C.より約2時間■Webサイト／https://www.suimeikan.co.jp/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。※写真はイメージです。予めご了承ください。
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「国産うなぎ」だけを集めたカタログギフト。関東風・関西風、ひつまぶし、蒲焼・白焼きなど多種多様な約10点のメニューの中からお好きな一品をお選びいただけます。
デジタルカタログ対応
あり
高級orカジュアル
やや高級
おすすめの年代
お若い方
神田明神の裏参道の石段を下ると、木立の中に落ち着いた佇まいを見せる神田明神下 喜川。明治29年、創業者である喜七が自分の名前の一字をとり柳橋に開業。のちに神田川畔に店を移しながらも、江戸前の純な味わいを絶やすことなく今に伝えるうなぎの名店です。活うなぎをベテランの職人がさばき、代々伝えてきた煮きりのたれで仕上げています。さっぱりとした江戸前の蒲焼を、ご自宅でもお楽しみ頂けるよう、真空パックにしてお届けします。女性の方にもちょうど良い小丼用です。ぜひともご賞味ください。
5
(4件)
ネレントは、19 世紀半ばから、ぶどうの品質で定評のあるエステートで最も古いぶどう園のサンジョヴェーゼ100％で造られた赤ワイン。ドライフラワーを思わせる複雑味ある香り、果実の凝縮感、骨格もしっかりとあり、リッチな味わいが口中に広がり、余韻は至福のひとときをもたらします。
うなぎ処〈鰻楽〉では、九州の熟練の生産者が丹念に育てたうなぎの中から、料理長自ら試食を行い選びぬいたうなぎを使用。うなぎのおいしさを引き立てる職人の技と、心ゆくまで楽しんでいただける空間をご提供しています。大切に育てられたうなぎの中でも、さらに身がやわらかく旨みのあるもののみ使用。着色料を使用していないこだわりのタレで炭火工程を入れ香ばしく丹念に焼きあげました。
南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。「日本の極み」TOPへ
4.8
(10件)
(9件)
グリオットのような赤い果実を思わせる深く、不透明で光沢のある輝きが特徴的な赤。快いアタックの果実の香りとペッパーの香りのバランスが素晴らしく、まろやかな酸味がうまくとけこんでいます。
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