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日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした全8種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【チョコレート】ベルギー産クーベルチュールを使用。ローストカカオの香ばしさと深い苦み、ほのかな酸味が印象的。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
東京・恵比寿にある「レストランヒロミチ」は、本格フレンチが気軽に楽しめる店。伝統的なフレンチを基調としつつ創意あふれた料理は、全国の食通たちから愛されています。お届けしたケーキは、この店のオーナーシェフ・小玉弘道さんがあらゆるタイプのチーズケーキを食べ比べ、試行錯誤を重ねて完成させた逸品です。国産のクリームチーズを使用。明治六年創業の山形「いげたや庄司醸造」の塩麹をアクセントにして焼きあげています。コクがありながらくどくなく、酸味と塩味が絶妙で、しっとりなめらかな口当たりとなっています。コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインや白ワインとの相性も抜群です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド3種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」、ソフトなコクと煎ったナッツのニュアンスが感じられる穏やかな味わいの「ライトノート ブレンド」。さらに、しっとり焼き上げたバウムクーヘンや香ばしいパイなど、多彩な味わいが楽しめる焼き菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
5,400円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド3種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」、ソフトなコクと煎ったナッツのニュアンスが感じられる穏やかな味わいの「ライトノート ブレンド」。さらに、国産小麦粉とあまおう苺濃縮果汁を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた苺バウムクーヘンなど、上質なお菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
5,400円(税込)
しっとり焼きあがった生地の中においしさを閉じ込めた「トリュフケーキ」「ガトー・オ・マロン」をはじめ、「マドレーヌ」「フィナンシェ」「ヌーヴェルガレット」といった<ブールミッシュ>定番焼菓子を詰め合わせました。
5,400円(税込)
34021
キングオブマンゴーと称されるアルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと爽やかな香りのマンゴープリン。長崎県産「太陽卵」を原料にじっくり焼き上げたバウムクーヘン。ネルドリップで抽出したオリジナルブレンドコーヒーをもっちりとした独特の食感に仕上げたコーヒーゼリーの3品を詰め合わせスイーツアソートセットです。
5,400円(税込)
地元日高産の生乳のみを使用した、なめらかな舌ざわりと豊かな風味が特徴の「生乳ジェラート」。新ひだか町の海沿いにあるカフェ〈ピカブー〉の商品です。濃厚でありながらすっきりとした味わいのジェラートをセットにしてお届けします。
5,022円(税込)
34504
神戸で生まれたパティスリー、〈ア・ラ・カンパーニュ〉。南仏プロヴァンスの伝統的な味わいを再現したこだわりの焼き菓子は、多くのスイーツファンから支持される逸品です。そんな〈ア・ラ・カンパーニュ〉の定番焼き菓子を詰め合わせたセットをご用意しました。
5,400円(税込)
34006
1926年にベルギーのブリュッセルで創業以来、吟味された素材と熟練の技術により、創造性に富んだチョコレートや焼菓子を創りつづけてきた〈ゴディバ〉。菓子の一つ一つが美しい誇りに満ちあふれた〈ゴディバ〉と、至上のひとときをお過ごしください。
5,400円(税込)
34049
石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する<烏鶏庵>。烏骨鶏の卵は1週間から10日の間に一度しか産まれません。そんな貴重な卵を使用した、「烏骨鶏かすていら」「烏骨鶏プリン」「風呂敷らすく」をセットでお届けします。烏骨鶏の卵の濃厚でしっとりとした上品な味わいをお楽しみください。
5,400円(税込)
山形県朝日町は、知る人ぞ知る林檎の名産地です。リンゴ栽培に適した土壌と昼夜の激しい寒暖差が生み出すこの地の林檎は評判が高いです。そんな朝日町の林檎農家が自ら育てた紅玉を使って、手作りした添加物を使用していないアップルパイをお届けします。山形市内のパティスリーから教えを仰いで、試行錯誤を重ねてようやく完成させました。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、紅玉の甘酸っぱい風味を損なわないよう低温でじっくりと焼きあげています。食べると幸せな気分になれるアップルパイです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
34008
ひとつひとつ個性豊かなビスキュイ。チーズよりチーズらしいこのうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキ、3層の味と食感をお楽しみ頂けるひとくちサイズのリッチなチョコレートのラ・ガナシュ。資生堂パーラー人気の詰合せです。
5,400円(税込)
明治10年(1877年)創業、140有余年の歴史を誇る〈本高砂屋〉。伝統を重んじつつも、時代に合わせて革新性を発揮することでお客様に愛されてきました。空気のようにサクッと軽い食感のエコルセを三角、短冊、丸型に焼き上げました。形によって異なる口当たりをお楽しみください。
5,400円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
5,400円(税込)
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
34036
フランス伝統菓子を独創的なエスプリで。バラとフランボワーズの「マドレーヌ イスパハン」やレモン風味の「ケーク オ シトロン」など6種を詰め合わせました。豊かな風味と上質な味わいをお楽しみください。
5,400円(税込)
1977年、パリ、フォブール・サントノレ225番地に誕生した〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーの総指揮のもと、パリのアトリエにて職人たちが一粒一粒丁寧に手作りしています。ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツとショコラが織り成す、なめらかで濃厚な味わい。香ばしくカリッとした食感とともに広がる、4種のプラリネの贅沢なハーモニーをお楽しみいただけます。
5,886円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
贅沢に使われる、北海道産発酵バターをはじめ、厳選したリッチな素材が生みだす濃厚な味わいをぜひお楽しみください。山形市で人気の洋菓子店「ルレ・デセール エスカルゴ」がつくる創業以来、人気の定番スイーツ。こだわりがギュっと詰まったパティシエ手作りの豊かで濃厚な味わいです。■ 最高級素材を使ったすべてハンドメイドの味わい「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」づくりでは最高品質の素材に徹底的にこだわっています。100%ピュアオイルを使用したキャラメルソース、カリフォルニア産のアーモンド、国産の焼き菓子専用小麦粉小麦粉、北海道産の発酵バター、パティシエの目利きで選び抜いたものだけを使い。すべての工程を手作りで行っています。■ 贅沢に使用した最上級の北海道産発酵バター日本で親しまれているバターは発酵させない甘性バターですが、ヨーロッパでは乳酸菌を加えて発酵させる発酵バターのほうが一般的です。発酵バターは、バター本来の甘みにヨーグルトのような爽やかな香りや酸味が加わるのが特徴。その独特の風味やコクに注目し、日本でもここ数年は製菓業界を中心に注目を集めています。このフロランタンの濃厚で上質な味わいは、生産者から直接仕入れる最上級の北海道産の発酵バターを贅沢に使用することで生まれます。■ パティシエの五感が生む焼き上がりの艶と食感「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」は、その味わいはもちろん、ツヤツヤと光を放つ焼き上がりの「照り」も特徴。その照りは何かを塗って生むものではなく、焼き上げのテクニックによって、素材そのものから生まれるナチュラルな「艶」なのです。「艶」が生まれるまで、しっかりと焼きあげることで、余分な水分を飛ばし、「ザクッ」「カリッ」という、独特の食感を生み出し、同時に素材の旨みも凝縮されるので、美味しさの密度も高まるのだそうです。「艶」を生み出すための焼成時間は、その日の湿度や食材の状態によって異なってくるため、パティシエの小鹿氏自身がオーブンをにらみながら、その五感と経験に基づき一台一台、焼き上がりのタイミングを見極めます。まさにこだわりと匠の技が生む逸品です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
5,400円(税込)
摘みたて素材の美しさや美味しさを一層高めるスイーツや料理を提供する〈ICONIC STAGE〉。りんごを長時間煮詰め、甘みと酸味にこだわった「アップルシナモン」、パイナップルの独特の甘みに香り高いカルダモンを合わせた「パイナップルカルダモン」、ココナッツ風味の生地にキウイの酸味がぎゅっと閉じ込められた「キウイ&キウイ」をセットでお届けします。可愛らしいキューブ型のケーキは、贈りものにもぴったりです。
5,940円(税込)
世界的パティシエ鎧塚俊彦監修のクグロフ。爽やかなレモン果汁がほんのり香る〈バニラ〉、ココナッツの風味が広がる〈COCO〉、ピーナッツの優しい甘みが感じられる〈ほっこり〉、コーヒーとキャラメルが調和する〈カフェ〉の4種。それぞれの味わいが楽しめるセットです。ヨーロッパでは「幸せを運ぶお菓子」として親しまれてきた王冠型の伝統菓子は、お祝いや大切な方への贈り物にふさわしい縁起の良い一品です。
5,400円(税込)
岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。
5,400円(税込)
山形県上山市を代表するスイーツメーカー「山から」が手がけたプレミアムなシュークリームをお届けします。同社は「和」の伝統を守りつつ、「洋」の要素も追求し、地元食材を用いて、安心・安全なスイーツを作り続けています。お届けしたシュークリームは、ふるさと納税返礼品で人気の同社の看板商品「かみのやまシュー」をさらにグレードアップさせたものです。外側の生地には「かみのやまシュー」と同様に、山形県産銘柄米「つや姫」を使用し、中のカスタードクリームは、バニラビーンズと乳脂肪の生クリーム100%の生クリームで、より濃厚でリッチな味わいに仕上げています。香ばしく焼き上げたシューをほおばると、風味豊かで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。お召し上がりの際は、冷蔵解凍の時間を変えることで、シューとクリームのなじみ加減を変えられますので、その日のお好みテイストでお楽しみください。また、本商品は解凍せず、そのままアイスのように食べてもおいしく召し上がれます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
明治30年創業。変わらぬおいしさ、変わらぬ思いが詰まった代表商品「ゴーフル」をはじめ、素材と風味が自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです。
5,400円(税込)
34004
4種類のバラエティ豊かなプティ・フィナンシェを詰合せ。生地にフルーツを混ぜ込んだひと口サイズのカラフルなフィナンシェがティータイムを華やかに彩ります。リンベル限定のアソートセットです。
5,400円(税込)