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しっとり焼きあがった生地の中においしさを閉じ込めた「トリュフケーキ」「ガトー・オ・マロン」をはじめ、「マドレーヌ」「フィナンシェ」「ヌーヴェルガレット」といった<ブールミッシュ>定番焼菓子を詰め合わせました。
3,240円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド2種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」。さらに、しっとり焼き上げたバウムクーヘンや香ばしいパイなど、多彩な味わいが楽しめる焼き菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
3,240円(税込)
34006
味わう人すべてを幸せで満たす、芳醇なチョコレートをサンドしたクッキー
3,240円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド2種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」。さらに、国産小麦粉とあまおう苺濃縮果汁を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた苺バウムクーヘンなど、上質なお菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
3,240円(税込)
34504
神戸で生まれたパティスリー、〈ア・ラ・カンパーニュ〉。南仏プロヴァンスの伝統的な味わいを再現したこだわりの焼き菓子は、多くのスイーツファンから支持される逸品です。そんな〈ア・ラ・カンパーニュ〉の定番焼き菓子を詰め合わせたセットをご用意しました。
3,240円(税込)
りんご王国青森県。中でも弘前市は昼夜の寒暖差が大きく、糖度の高い美味しいりんごが育つ名産地。この地で有機肥料や土壌づくりからこだわった、健康的でおいしいりんごを生産しているのが<タムラファーム>です。こちらのりんご農園で、丹念に育てられた紅玉りんごを使った自家製アップルパイは、数々のメディアでも紹介されている人気の商品。完熟させた収穫したての紅玉を、氷温の貯蔵庫で保管するため、いつでもフレッシュなりんごを使用することができます。その紅玉をじっくりとソテーして、ハチミツとカルバトス(フランス産のアップルブランデー)で香味づけし、自家製紅玉ジャムをトッピング。ガスオーブンでひとつひとつ丁寧に焼きあげられたアップルパイは、大量生産工場では出せないホームメイドならではの、本格的な仕上がりです。ひと口いただくと、瑞々しくシャキシャキとしたフィリングの食感と、甘酸っぱい紅玉の風味が、お口の中で濃厚に広がります。シナモンなどのスパイスを使わず、紅玉特有の自然な甘みと酸味が存分に生かされ、甘さも控えめの優しいおいしさです。のどかな味わいのベーシックな「プレーン」と、パイ生地の底に生キャラメルを塗り、クラッシュアーモンドをまぶした香ばしい「アーモンドキャラメライズ」、ふたつの味わいを楽しめるのもうれしい。りんごのおいしさを再認識させられるアップルパイ、ご自宅用にはもちろん、御贈答や手土産にもぜひおすすめです。私がおすすめします<タムラファーム>のアップルパイは、地元でも新聞などのメディアでよく紹介されています。結構しっかりした大きさで食べ応えもあり、りんごそのものの味と香りがしっかりと感じられます。パイ生地も、サクサクしすぎずしっとりしすぎずの絶妙なバランス。そのままでも、お好みでトースターで温めて、ホットアップルパイにしてもおいしくいただけました。自然のりんご本来の味が魅力なので、お子さまのいるご家庭に、おやつや食後のデザートなどとして、ぜひ味わっていただきたいです。紹介者 JAL客室乗務員 福田 詩織青森県三戸町で生まれ18年間を過ごしました。三戸町は四方を山に囲まれ、あちこちにりんご畑がある自然豊かな町です。絵本「11ぴきのねこ」シリーズを描いた馬場のぼる氏の出身地でもあり、道の駅に売っている11ぴきのねこグッズは隠れた名産品で、私も帰省のたびに買い揃えています。最近の楽しみは母が送ってくれる地元の美味しい野菜やお菓子を頂くことです。特にピーナッツの入った南部煎餅がお気に入りで、毎回リクエストしています。> ふるさとの大切にしたい逸品
3,888円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
3,996円(税込)
34006
1926年にベルギーで生まれ、世界に愛されるチョコレートブランド〈ゴディバ〉。ベルギー産チョコレートを使用したフィナンシェやフールセックなど、良質な焼き菓子の詰め合わせ。贈答用はもちろん自宅でのティータイムにもおすすめのギフトです。
3,240円(税込)
新鮮なフルーツを使ったスイーツが人気の山口県〈ホシフルーツ〉より濃厚なブラウニーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングし、おいしさをぎゅっと詰め込みました。もらって嬉しい、一口サイズのご褒美スイーツです。
3,780円(税込)
クラシカルな佇まいの店舗の<銀座ウエスト>は、昭和22年、銀座にレストランとしてオープンしたのが始まりです。その後、製菓部門のみを残し、文化人の集うおしゃれな喫茶として有名になり、名作「リーフパイ」をはじめとするクッキーやドライケーキが誕生しました。国内産地指定の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形された「リーフパイ」は、<銀座ウエスト>を代表する洋菓子。サックリとしたパイの食感と、白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。今回は「リーフパイ」と、香ばしいアーモンドの香りが口に広がるサブレ「サブレスト」をセットにしてお届け。とっておきのティータイム用にはもちろん、ご贈答にも大変喜ばれる老舗の味を、ぜひお楽しみください。
3,780円(税込)
神戸発のパティスリー〈グラモウディーズ〉が贈る、フランス語で“小さな窯”をあらわす、“プティ・フール”。プティケーキとマカロン、それぞれ異なる味わいと彩りを一度に楽しめる詰め合わせです。ひとつひとつ丁寧に仕上げたスイーツは、見た目にも華やかで、特別感のある味わいが魅力。モノトーンの高級感ある紙製のギフトボックスは特別な日の贈り物やおもてなしにもふさわしい一品です。
3,240円(税込)
山形・蔵王山麓にある豊かな自然に囲まれた、ラスクで有名なシベールの工場で焼き上げました。国産発酵バターと国産はちみつをふんだんに使用し、しっとりとした食感を追求したフィナンシェとマドレーヌです。マドレーヌには、味のアクセントとしてシベール近郊にある百目鬼温泉の塩もちょっぴり加えてあります。フィナンシェはーロ食べれば芳醇なバターと香ばしいアーモンドパウダーの風味が口中に広がり、贅沢に使用したはちみつによるナチュラルなしっとり感があなたのティータイムを優雅に彩ります。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした7種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
砂川市に広大な敷地を誇る〈岩瀬牧場〉の直営工場がお届けするスイーツセット。ふわふわのヨーグルトレアチーズムースに、甘酸っぱいベリーソースを閉じこめた「クレームダンジュ」。
3,931円(税込)
チョコレートグラサージュ、コーヒー生地、チョコレートクリーム、コーヒークリーム、チョコレート生地により6層に仕上げた新レシピのオペラです。コーヒーとチョコレートの深い味わいが重なり合う、「オペラトーキョー」をお楽しみください。
3,240円(税込)
34020
天保5年(1834)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町3丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった日本橋 千疋屋総本店。贅沢な旬の果物やフルーツデザートは、ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈答品としても好適です。
3,024円(税込)
鎌倉の人気パティスリー〈レ・ザンジュ〉より、古都・鎌倉の穏やかな時間と風景をイメージしたクッキー缶。ナッツやショコラ、ラムなど、素材の風味を生かした5種類の焼き菓子は、ひとくちごとに豊かな味わいを楽しめます。ティータイムギフトにもぴったりの一品です。
3,240円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
「冷蔵庫にプリンがあるよ」家に帰った時、そんなひと言に迎えられた日のときめきが蘇る味。それが「昭和のプリン」です。スプーンですくってみると、ちょっと固め。口に含んでみると、卵の味をしっかりと感じる。カラメルのとろりとした甘さとバニラのやさしい香りがそれに加わって、幸せな気持ちが広がります。色白で柔らかいプリンが全盛期のいま、「シンプルな材料で作った昭和のお菓子は、飽きることなく食べ続けられる」と、山形県長井市で洋菓子店「ブランドォレ」を営む小松龍侍さんが、この「昭和のプリン」作りに挑みました。材料はたったの4つ。卵、牛乳、砂糖、香料のバニラ。甘みとコクがある赤玉の地養卵、ほどよい甘さとうまみを持つ牛乳は、どちらも山形県産。砂糖は卵と牛乳の味を邪魔しないものを、バニラはマダガスカル産のビーンズをアルコールだけで抽出したオイルを選びました。卵白を温めてコシを切りながら牛乳と合わせ、丁寧に漉(こ)してなめらかな液を作り、87度で35分蒸し焼きにすればできあがり。ほどよい硬さになる卵黄・卵白の量、卵臭さが強くなりすぎないぎりぎりの温度、中心まで火が入って十分に殺菌できる時間。何通りもの組み合わせを試し、ようやく探し当てた味と食感には、まだ子供だった昭和時代から自分でプリンを作っていたという小松さんのキャリアと、地元・山形の食材への思い入れがたっぷり詰まっています。昭和を知る人には懐かしく、知らない世代には新鮮な「昭和のプリン」を、ゆっくりと味わってください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
34018
マスカルポーネチーズを融合させたやさしい味わいの「白あんプリン」、豊かな風味となめらかな食感がたのしめるよう、細かく挽いた黒ごまと生クリームを使い作り上げた「黒ごまプリン」、ココナッツミルクや生クリームでトロトロ食感に仕上げたプリンに控えめな甘さの粒小豆を合わせた「あずきプリン」の3種をセットにしました。贈りものにぴったりです。
3,780円(税込)
明治30年創業。変わらぬおいしさ、変わらぬ思いが詰まった代表商品「ゴーフル」をはじめ、素材と風味が自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです。
3,240円(税込)
酪農が盛んな北海道中標津にある地元の乳製品を使う洋菓子ブランド〈なかしべつブルタージュ〉。「カタラーナ3種セット」は生クリームやゴーダチーズをたっぷり使い、濃厚でリッチな味わいが楽しめます。#ケーキ特集
3,613円(税込)
34049
石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する<烏鶏庵>。烏骨鶏の卵は1週間から10日の間に一度しか産まれません。そんな貴重な卵をたっぷり使用し、きめ細かくしっとりとした「烏骨鶏バームクーヘン」と上品な卵の甘みが口いっぱいに広がる「烏骨鶏プリン」をセットでお届けします。バームクーヘンは、職人が一本一本じっくりと焼きあげるこだわりの製法で作られています。
3,240円(税込)
34049
石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する<烏鶏庵>。烏骨鶏の卵は1週間から10日の間に一度しか産まれません。そんな貴重な卵を使用した、「烏骨鶏かすていら」「烏骨鶏プリン」「風呂敷らすく」をセットでお届けします。烏骨鶏の卵の濃厚でしっとりとした上品な味わいをお楽しみください。
3,024円(税込)
1966年山形で創業し、ラスクブームの火付け役となった老舗洋菓子店<シベール>。プレミアムバター、ブルーベリー、ショコラ、メープル+くるみの4種類のスイーツ系ラスクと、おつまみにぴったりのガーリックラスクの計5種と定番のマドレーヌ、マドレーヌショコラ、リッチな味わいのプレミアムフィナンシェ、サクサクのクッキーを詰合せました。
3,750円(税込)
横浜馬車道に本店を構える〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉の定番焼き菓子アソート。バターを何層にも折り込んだサクサク食感の「ミルフイユ」、しっとりとくちどけの「ガトー・スフレ」、縁起物としても喜ばれる「幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイ」など、世代を問わず楽しめるスイーツの詰め合わせです。
3,240円(税込)
岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。
3,240円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした全8種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【チョコレート】ベルギー産クーベルチュールを使用。ローストカカオの香ばしさと深い苦み、ほのかな酸味が印象的。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの2種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山形県産のデラウェアを乾燥させ、シロップとラム酒にしっかりと漬け込むことでレーズンのおいしさを更に引き出し、ラム酒とバニラオイルで作ったバタークリームと一緒にクッキーでサンドした他では味わえないオリジナルレーズンサンドです。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)