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美食の国ハンガリーで“食べられる国宝”に認定されている「マンガリッツァ豚」。一時 は絶滅の危機に瀕した希少な豚です。『丸勝』はアジアで初めて生体輸入し、十勝の地で繁殖、飼育に成功しました。血統を守り、動物性の単味飼料や添加物を一切使用しないオリジナル飼料を与え、広々とした放牧地で育てられる「マンガリッツァ豚」はクセがなく、口どけの良い脂身、発色がよく濃厚な味わいの赤味が特徴。1年以上肥育され熟成した味わいをご堪能ください。 ロースしゃぶしゃぶ用:赤身肉の旨みと脂の甘みをバランスよく味わえる部位、ロース肉をしゃぶしゃぶ用のスライスにしました。付属のデボラ湖塩をお湯に溶かしてスープにして、良質な肉の繊細な味わいを存分にお楽しみください。 ウインナーソーセージ:融点の低いマンガリッツァ豚の脂肪をほどよく加えたジューシーなソーセージです。やわらかな食感と肉の奥深い旨みを感じることができます。フライパンにソーセージがかぶるくらいの水を張り、お湯で2~3分茹でたあとに水を捨て、焼き目が付くくらい焼いてお召し上がりください。 ビアシンケン:ビアシンケンとは、ドイツ語で“ビールが飲みたくなるソーセージ”という意味。角切りモモ肉を混ぜ込んだソーセージです。噛み締めると、口の中でソーセージとハムの食感と味わいが混然一体となって押し寄せてきます。そのままでもお召しあがりいただけますが、サっと炙ってもまた違った味わいをお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
国産豚ロース肉を、西京白味噌をベースにブレンドしたたれにじっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。ロースのきめ細やかな食感と、西京白味噌のコクをお楽しみいただける一品です。また1枚ずつ小分けパックになっているので、保存にも便利です。
16,200円(税込)
金華豚の純血種、平田牧場の純粋金華豚は年間出荷が1,000頭にも満たない希少な品種です。その優れた肉質をしゃぶしゃぶで存分にお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
16,200円(税込)
美食の国ハンガリーで“食べられる国宝”に認定されている「マンガリッツァ豚」。一時 は絶滅の危機に瀕した希少な豚です。『丸勝』はアジアで初めて生体輸入し、十勝の地で繁殖、飼育に成功しました。血統を守り、動物性の単味飼料や添加物を一切使用しないオリジナル飼料を与え、広々とした放牧地で育てられる「マンガリッツァ豚」はクセがなく、口どけの良い脂身、発色がよく濃厚な味わいの赤味が特徴。1年以上肥育され熟成した味わいをご堪能ください。今回は、赤身肉の旨みと脂の甘みをバランスよく味わえる部位、ロース肉をしゃぶしゃぶ用のスライスにしました。付属のデボラ湖塩をお湯に溶かしてスープにして、良質な肉の繊細な味わいを存分にお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
16,200円(税込)
古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。豚肉とは思えない、しっとりと上品な甘みのある白身(脂)と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
山形県酒田市にある<平田牧場>の三元豚は、3種類の純粋種を交配して作り出した豚に、日本のお米をあたえてじっくり飼育。肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。その豚肉を使い、一切の化学合成食品添加物を使わずに、塩や砂糖などすべての素材にこだわり、おいしさと安心を追求した無塩せきのハムやソーセージをお届けします。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な肩ロースと、相性抜群のおいしさです。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は、さっとしゃぶしゃぶしていただくと、米育ち豚ならではの上品な甘みがストレートに伝わります。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げた詰め合わせです。おいしいものをつくるために、合成添加物を使わず、素材を吟味しています。燻製のチップや香辛料、塩にまでこだわり、手間ひまかけた職人技でじっくり熟成し、かどの取れたまろやかな旨さを引き出しています。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
明宝ハムは、選び抜かれた国産豚肉のみを使用し、ほとんどの工程を手作業でていねいに作っています。明宝ハムをはじめ、青しそとガーリックで味つけした「瑞峰」、桜のチップで燻製した「スモークドハム」、ピリッとした食感がたまらないおいしさの「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」の5種類の詰め合わせです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
「鹿児島県産黒豚」は筋繊維が細かいため保湿性に優れ、弾力のある肉質は噛みごたえがあります。融点が高いため口のなかでまろやかに融け、ほのかな甘みを楽しめます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
北海道・上富良野の大地で育てられた良質な豚肉を使用したハムをはじめとした、風味豊かに仕上げたハムの詰合せ。バラエティ豊かな商品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
「飛騨豚」を、もろみ醤油を加えた〔キッチン飛騨〕特製の漬込液でゆっくりと熟成。その後、炭火で乾燥させ山桜の原木でじっくりとスモークして完成させた香りあるハム、ベーコンと、飛騨豚100%を使用したフランクフルト、モーニングハムの詰合せです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
阿蘇の雄大な自然の恵みをうけた熊本で、大切に育てられた大阿蘇どりは、風味豊かな銘柄鶏です。バランス良い脂のりと旨みが特徴です。ジューシィなモモ肉とあっさりとしたムネ肉を焼肉やバーベキューでお楽しみください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
黒豚の生産日本一の鹿児島の中でも、こだわりの飼料に加えて、飼料に安納芋を与え徹底した管理のもと種子島で育てられた黒豚島安納。甘みのあるさっぱりとした良質な脂と深みのある味わいをジューシィな味噌漬けでお楽しみください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
本場ドイツで修業を積んだ職人が、地元で育った豚肉のみを使いこだわり抜いた一品をお届けします。牧場で作るハム・ソーセージの材料は牧場で育った豚肉のほか、塩・砂糖・香辛料のみで化学合成添加物や余分な水分を一切使用せずに仕上げました。豚の旨みが濃縮されたジューシィな本物のハムソーセージをご賞味ください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
明治27年創業の〔総本家 肉の大橋亭〕が目利きした近江牛の肩バラ肉と京都ぽーくのロース肉をそれぞれしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。風味豊かな味わいの近江牛と、良質な肉の甘みが特徴の京都ぽーく。2つの味をお楽しみください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #肉・肉加工品
10,800円(税込)
山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
食品添加物(着色料、保存料、発色料、増粘多糖類など)を一切使わず、「最上川ファーム」産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうを原料にした山ぶどうワインなど、選りすぐりの原材料を使ったバラエティ豊かな内容です。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
食品添加物(着色料、保存料、発色料、増粘多糖類など)を一切使わず、「最上川ファーム」産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうを原料にした山ぶどうワインなど、選りすぐりの原材料を使ったバラエティ豊かな内容です。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
北海道産豚肉を素材に、独自調合のスパイス、肉と相性の良いドイツ岩塩を練り合わせて腸に詰め込み、炭火と北海道産白樺チップで燻煙・乾燥させました。ギョウジャニンニク、チョリソー、プレーンの、コクのある3種類の無塩せきソーセージです。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ
9,720円(税込)
豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発し「豚丼名人」として市販に至りました。ツケトンは豚肉のロースと中落カルビを「豚丼名人」に漬け込んだ調理品。焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。
9,234円(税込)
専用吊るし釜にて炭火で焼きあげた和風味付けの焼牛と直下式炭火製法で燻したハム・ベーコンと2種の生ハムをお楽しみください。
8,640円(税込)
古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
8,640円(税込)
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。豚肉とは思えない、しっとりと上品な甘みのある白身(脂)と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕、沖縄県産さとうきび100%の砂糖などを使用した、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースと、相性抜群のおいしさです。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキスと、だしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は、さっとしゃぶしゃぶしていただくと、米育ち豚ならではの上品な甘みがストレートに伝わります。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)