牛肉ギフト・ハンバーグなどの牛加工肉 金額の安い順一覧

良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛。牛肉の旨みをたっぷりと楽しめるモモ肉、バラ肉をお届けします。

口に入れた瞬間、ほのかな甘みが広がります。そのやわらかさと旨みを、バラ肉の焼肉用でお楽しみください。

サシのきめ細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。まろやかな肉質が特徴のモモ肉をステーキでお楽しみください。

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後牛のサーロイン肉に越後味噌を漬け込んだまろやかな味わいの味噌漬けです。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。

北海道で約1世紀にわたり、肉屋として培った技術で選んだ美味しいお肉を提供する「大金畜産」。厚切りのポークステーキとビーフステーキをヨーグルトと赤味噌で漬け込みました。ソフトな味噌味のステーキはお好みでスライスしてお楽しみください。

明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身部分にもサシが入っているのが最大の特徴。赤身が硬くて苦手という方にこそぜひ味わっていただきたい一品です。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ#新着商品

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身部分にもサシが入っているのが最大の特徴。赤身が硬くて苦手という方にこそぜひ味わっていただきたい一品です。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身部分にもサシが入っているのが最大の特徴。赤身が硬くて苦手という方にこそぜひ味わっていただきたい一品です。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身と脂のバランスが良いリブロースのスライスです。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

北海道で約1世紀にわたり、肉屋として培った技術で選んだおいしいお肉を提供する「大金畜産」。北海道大学と大金畜産が共同研究で開発した熟成技術を用いて、選び抜いた「酵母菌」で一定期間じっくりと熟成させた熟成牛のハンバーグセットです。

まろやかな味わいの豊後牛をしぐれ煮にし、味付けご飯の上にたっぷりとのせた「豊後牛しぐれ飯」。吟醸赤酢を使ったまろやかなすし飯に、しっとりと味付けした鮪そぼろをたっぷりとのせた「鮪そぼろ蒸しすし」。大分県産干し椎茸の変わり揚げと素干し海苔が、風味と食感を引き立てます。素材の旨みを活かした、贅沢な味わいをご堪能ください。

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身部分にもサシが入っているのが最大の特徴。赤身が硬くて苦手という方にこそぜひ味わっていただきたい一品です。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

熟練の農家が高度な肥育技術の伝統を受け継ぎつつ、ていねいに育てたみごとな霜降り牛。肉の旨みを存分に味わえるステーキで。

熟練の農家が高度な肥育技術の伝統を受け継ぎつつ、ていねいに育てたみごとな霜降り牛。肉の旨みを存分に味わえるステーキで。

おおいた豊後牛のまろやかな味わいを堪能できる「しぐれ飯」。味付けご飯の上に、旨みたっぷりの豊後牛の旨煮を贅沢にのせました。出来立ての手作りの味を、そのまま食卓へお届けします。

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。大田原産黒毛和牛モモ肉を2週間～3週間専用冷蔵庫で熟成させ、食塩とグレープシードオイルのみで作るこだわりの品です。食塩は瀬戸内の海水を釜でゆっくり加熱して出来たもの、グレープシードオイルは、500kgのぶどうの種から500gしか取れない高級オイル、これらでマリネし、冷蔵庫で一晩寝かせ、翌日低温でゆっくり加熱し旨みを閉じ込めたローストビーフです。低温でゆっくり加熱することで旨みが凝縮し赤身と脂のバランスが良く、噛むごとに口の中で風味と香りが広がります。

上士幌町の清涼な気候と快適な牛舎でハーブ入りの飼料を食べて育った「十勝ハーブ牛」のローストビーフです。赤身の旨み際立つもも肉を真空低温調理でやわらかくジューシィに仕上げました。塩こしょうのみの「プレーン」、香り高い味噌を使った「和風みそ」の2種類。

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、赤身部分にもサシが入っているのが最大の特徴。赤身が硬くて苦手という方にこそぜひ味わっていただきたい一品です。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ#新着商品

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。大田原産黒毛和牛本来の旨みや風味を生かすため、仕入れからこだわり、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成しました。急速冷凍しているため、品質を落とさずに、旨みがギュッと詰まった噛めば噛むほど旨みを感じられるハンバーグになっております。

良質な穀物を飼料として、丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴です。とろけるような食感の肩ロースを焼肉用でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

良質な穀物を飼料として、丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴です。まろやかな赤身の肩肉を焼肉用でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

霜降りも程よく入り、煮込んでも鍋全体をひきたたせる味わいです。

ローストビーフの決め手になる、きめ細かくなめらかな肉質にこだわり、噛みしめるほどに贅沢な味わいが口のなかに溢れます。＃おうちごはん応援　＃ジャストプライスセレクション　＃牛肉

サシのきめが細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。やわらかさが特徴の赤身の肩肉と、ジューシィな肉質が特徴のバラ肉のセットでお届けします。「日本の極み」TOPへ

見た目の美しいかのこ（霜降り）と焼いたときに感じる和牛香、口に入れた瞬間にとろける甘い味わいが絶妙な近江牛。〈大吉商店〉はその「近江牛」の品格と味にほれぬいた先代創業者・永谷大吉により明治創業の老舗精肉店。近江商人の「三方良し」の精神の一方で、最新のトレーサビリティシステムを導入するなど時代に即した安全管理もされています。今回はその大吉商店が目利きした近江牛を関西発祥のすき焼でお楽しみください。【近江牛について】近江牛の歴史は、400年以上まで遡る事が出来ます。最も古いエピソードは、天正18年（1590年）に豊臣秀吉の小田原攻略の際に、高山右近が蒲生氏郷と細川忠興に牛肉を振舞ったというものです。天明年間（1781～1789）には、彦根藩主から将軍家斉へ「養生肉」として牛肉の味噌漬けを献上していました。彦根の牛肉は滋養のため、多くの大名から所望されていたといいます。水戸の徳川斉昭もその愛好者の一人でした。明治の初めには、滋賀県内から陸路で17～18日を要して横浜まで牛を追い、外国人との直接取引をしていました。明治以降は、首都圏への出荷ルートが確立され、近江牛は全国に知られる高級ブランドになりました。近江牛といえば、近江牛の定義は《豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県で最も長く飼育された黒毛和牛》。生産者が常に心がけているのは、「牛を快適な環境で育てること」。牛に与える飼料から、肥育環境、そして細やかな世話まで日々の努力の積み重ねが、近江牛の深い味わいを生み出しています。私がおすすめします日本三大和牛の1つとして日本で最も歴史の古いブランド牛とも言われている滋賀県自慢の和牛です。豊かな自然、美味しいお水と、肥育環境に恵まれ、400年もの長い間、繋がれて来た技術の結晶です。きめ細かな美しい霜降りが特徴で、肉質はとろけるようにやわらかく、脂には甘みがあり、口の中でゆっくり旨みが広がります。大切な人への贈り物はもちろん、自分へのご褒美に、自宅で贅沢なすき焼きもおすすめです。紹介者 JAL客室乗務員　安田 真依滋賀県彦根市で生まれ、22年間を過ごしました。特に、生まれ育った琵琶湖周辺は、戦国時代を舞台にしたドラマには欠かすことの出来ない歴史と文化の香り豊かな場所です。当時に思いを馳せながら城跡や遺跡などの史跡巡りも楽しめます。趣味は温泉巡りと料理をすること。地方の温泉地を巡りその土地ならではの美味しい食材を見つけては持ち帰り、創作料理に励んでいます。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

岡山県の自然豊かな山間部に位置する新見(にいみ)市は、石灰岩のカルスト地形による満奇洞や井倉洞などの鍾乳洞を有し、冷涼で降雨量が比較的多く、カルスト地形からしみでる良質の水により良質の牧草が育ち、牛や豚の飼育に適しています。この地で約60年前に創業した＜千屋源(ちやげん)本多＞は、この良質な生育環境の中で質のよい和牛を育て、食肉として出荷しています。今回ご紹介する「塩釜焼ローフトビーフ」は、良質な黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、よりソフトでジューシーなローストビーフに仕上がります。同梱されている木槌で塩釜を割るパフォーマンスも楽しさ、おいしさのひとつ。ドームが割れて立ち上る香りとおいしそうな塊肉に、皆のテンションもあがるはず！お祝いの席や御呼ばれの手土産などに重宝する見栄えのよいローストビーフです。付属のポン酢醤油に胡麻油を少々入れ風味を加え、玉ねぎのスライスと一緒に召し上がるのがおすすめですが、ホースラディッシュ(西洋わさび)、カクテルソース、粒マスタードなどとも合います。お好きな調味料と一緒にお楽しみください。私がおすすめします塩釜のドーム効果でしっとりジューシーなお肉が本当においしいです。そのまま切り分けていただくのはもちろん、薄くスライスして炊きたてのご飯の上に乗せてローストビーフ丼にしていただくのも良いと思います。お盆、お正月など親戚一同が会する席に持参したり、親しい方へのご贈答用などにぜひおすすめしたいお品です。紹介者 JAL客室乗務員　松本 伶菜岡山県出身で、自然に囲まれて育ちました。岡山は「晴れの国おかやま」と言われるほど、年間を通して晴れの日が日本一多い県です。このような温暖な気候を生かした品質の高いフルーツが特産品となっています。私も子どもの頃、ピオーネの収穫を手伝っていた思い出があります。最近のおうち時間では、料理をすることが増えたので母直伝のレシピにチャレンジしています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後牛のサーロイン肉に越後味噌を漬け込んだまろやかな味わいの味噌漬けです。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。

血統や脂質にこだわり、丹念に育てあげた黒毛和牛から、焼肉に適したバラ肉と赤身でやわらかいモモ肉をセットにしてお届けします。