おせちギフト・通販（30,001円〜40,000円） プレゼント人気ランキング一覧

壱、弐、参の重すべてに越中の伝統的なおせちを加えた、全40品の迎春お重です。壱の重には出世魚で知られる「ぶり黒糖焼き」や「サーモンの西京焼き」、「立山ポーク八幡巻き」や「ローストビーフ」を。弐の重には、富山のおせちに欠かせない「筑前煮」、そして参の重には長寿の象徴である「海老しば煮」と、少しずついっぱいの口福を詰め込んでいます。【壱の重】栗きんとん／ぶり黒糖焼き／サーモン西京焼き／金箔黒豆みつ煮／かじき昆布〆／クリームチーズ雪中漬／いくら醤油漬け／ローストビーフ／かにサラダ／紅白かまぼこ／立山ポーク八幡巻き／紅白くらげなます【弐の重】ししゃもの子和え／鮭重ね巻き／網笠柚子あめ焚き／田作り(カシューナッツ入り)／にしんマスタード／数の子醤油漬け／若ももみつ煮／むかご松風／筑前煮(10品目：里芋、梅人参、玉こんにゃく、くわい、菜の花、れんこん、椎茸、すす竹、高野豆腐、蛸磯煮）【参の重】海老しば煮／伊達巻／野菜ゼリー／花ゆりねシロップ煮／旬菜福さ焼玉子／甘海老麹漬け／あわび福良煮／一寸豆つや煮／サーモン黄味寿し／干し柿博多

全58品を壱の重、弐の重それぞれに趣向を凝らして詰め込んだ二段重おせちです。壱の重には、国産黒毛和牛をほろほろになるまで煮込んだ「ビーフシチュー」や、芳醇な香りとコクが広がる「チーズのブリオッシュ」など、フレンチレストランのコース料理を思わせる品々を。弐の重には、香ばしく仕上げた「鮭味噌幽庵焼」や「牛肉のしぐれ煮」をはじめ、幅広い世代に親しまれる伝統の味わいを丁寧に盛り込みました。一品ごとに異なる彩りと食感が、最後の一品まで箸を運ぶ楽しさをお届けします。【壱の重】ラタトゥイユ／小柱のホワイトソース／カスタードプディング 金箔飾り／チーズのブリオッシュ／塩ミルクくるみ／ミックスドライフルーツ／スモークサーモントラウト／いくら醤油漬け／モッツァレラバジル／鶏ワイン焼／イタリアンソーセージ／紫キャベツのラぺ／胡瓜のゆずマリネ／野菜のマリネ／あわび煮 柚子風味／ごぼうの酒蒸し／鶏のクネル 照焼ソース／ライプオリーブ／ドライトマトの赤ワイン煮／ローストビーフ（ソース付）／ビーンズデミグラスソース煮／人参のオレンジマリネ／合鴨スモーク／スタッフドオリーブ／魚介のエスプレット唐辛子ソース ピスタチオ添え／ビーフシチュー／生ハム／玉ねぎと人参のマリネ／ボイルブロッコリー【弐の重】筍煮／しいたけ煮／焼ゆば巻／味付数の子／松前漬け／カニ紅白真丈／がんも煮／いか魚卵和え／山くらげとくらげの梅酢和え／きんとん／渋皮栗甘露煮／紅白蒲鉾／一口にしん昆布巻／バイ貝煮／たこ小倉煮／海老旨煮／切干大根煮／サワラ桜花漬け／柚子なます／金箔黒豆煮／柿鳴門／宇治抹茶金箔ようかん／黒糖わらび餅／牛肉のしぐれ煮／ごぼう胡麻和え／鶏の炭火焼／鮭味噌幽庵焼／梅型こんにゃく煮／金柑甘露煮

黒豆や数の子、伊達巻など正月の食卓に欠かせない祝い肴をしっかりと揃えながら、鮑、車海老、蟹といった豪華食材、そして富山ならではのほたるいか、かじき昆布〆、立山ポーク味噌漬まで、バラエティ豊かな味わいをバランスよく壱・弐・参の三段に詰め合わせたおせちです。壱の重には「鰤照焼」や「真鯛若狭地焼翡翠味噌掛け」、「車海老旨煮」など華やかな食材を中心に、「伊達巻」、「田作り」、「黒豆金箔」といった縁起の品も丁寧に収めました。弐の重には「鮑生姜煮」、「鮭ルイベ漬いくら掛け」、「立山ポーク味噌漬」など滋味深い品々を、参の重には「五郎島金時の渋皮栗きんとん」、「牛肉赤ワイン煮」、「三元豚のスモークロースト」、「クリームチーズスモークサーモン巻」など、和と洋が心地よく交差する品々を詰め合わせています。〈千里山荘〉が長年磨き上げてきた調理の技と、富山の豊かな食文化が凝縮された全47品。日本酒はもちろん、ワインやシャンパーニュとともに新春の食卓をお楽しみください。【壱の重】鰤照焼／手毬餅／きんぴらごぼう／真鯛若狭地焼翡翠味噌掛け／きゃらぶき／葉付き金柑／伊達巻柚子風味／田作りカシューナッツ和え／くるみ甘露煮／数の子醤油漬／車海老旨煮／鮭骨昆布巻／黒豆金箔／網笠柚子／ほたるいかしぐれ煮／鰤しぐれ煮／甘海老麹漬／わさび菜のお浸し【弐の重】蛸やわらか煮／きざみ椎茸旨煮／味付菜の花／ローストビーフ（ポン酢付）／鮭ルイベ漬いくら掛け／立山ポーク味噌漬／ふくさ玉子／鮑生姜煮／だし若布／鰤の子生姜煮／大根田舎煮／赤鶏の山椒醤油／大豆やわらか煮／子持ち鮎甘露煮／筍旨煮【参の重】五郎島金時の渋皮栗きんとん／かじき昆布〆／味付ブロッコリー／いちじく入りクリームチーズ／帆立燻製／ミックスビーンズコンソメ煮／蟹の土佐酢ジュレ／紅白なます／牛肉赤ワイン煮／合鴨パストラミ／杏子さわやか煮／三元豚のスモークロースト／クリームチーズスモークサーモン巻／ミートローフ