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ピュアな果実味と絹のようになめらかなテクスチャー。熟した果実やシナモンのアロマ。花々、プラム、そして独特なプロヴァンスハーブの香味が華やかに交わります。牛肉のシチュー、牛肉や豚肉のグリル、熟成チーズとともに。
6,600円(税込)
北海道の自生植物や、自社ガーデンで採取した植物をボタニカルに使用して造られた、〈積丹スピリット〉の生命感あふれるクラフトジン「火の帆」。緑豊かな森林の力強さを感じさせる「KIBOU」。
6,490円(税込)
「最高品質のワインを作る」という強い情熱のもと立ち上げられたシャトー、〈コルテアウラ〉。異なる場所に畑を分散することで、高い品質を安定して維持すること、そしてワインに複雑味を持たせることを可能にしました。フランチャコルタ コルテアウラ ブリュットは、華やかな香り。かすかなフルーティさと、パン、アーモンド、乾燥イチジクのような香りも感じられます。爽快ながらも味わい深いワインです。
6,600円(税込)
ルクセンブルクで5世代に渡り継承される家族経営のワイナリー、ベルナール・マッサール。1931年にはルクセンブルク大公国宮御用達となり、ルクセンブルクを代表するワイナリーのひとつとして高品質なワイン造りを行っています。このスパークリングワインは、手摘みのぶどうの収穫から熟成方法まで、クレモンの伝統的な製法を忠実に守った一品です。心地よく繊細な泡を、光沢を放つローブが包みます。まろやかで温かみのある味わいと、軽やかな爽快感をお楽しみください。
6,600円(税込)
2年間小さなオーク樽で熟成されたこのワインは、素晴らしい未来を持つ傑出した品質の赤ワインです。熟した森の黒いベリー、スパイス、バニラの吐息のようなエレガントでクリアなフルーツの香りがアロマを特徴づけます。ジビエ料理や牛肉料理によく合う1本です。
6,600円(税込)
フランスの文豪ヴィクトル・ユーゴーも愛した美食の国のワイナリー〈ドメーヌ ティル〉よりスパークリングワイン(クレマン)をお届けします。ルクセンブルクのモーゼル地域でのぶどう栽培は1947年からはじまり、以降、収穫される品質の高いぶどうが評判となっています。このクレマンは鮮やかな黄色で、たくさんの小さな気泡が立ち上ります。豊富な果実味と柑橘類や洋なしの風味があり、フレッシュですっきりとした口当たりです。
6,600円(税込)
三重県の伊賀山田錦を酒米に使用した「純米大吟醸 若戎 -磨き50-」。ジャスミンの花を思わせる華やかな香りとシャープな味わいの純米大吟醸です。マリアージュには、豚の旨みや甘みが凝縮されたイベリコ豚のグリルや濃厚なカマンベールチーズを使用したチーズフォンデュがおすすめです。心地よい吟醸香をお楽しみください。
6,050円(税込)
輝かしい淡い黄金色のローブ、ホワイトフルーツの味わいに、かすかなミネラルのタッチ、やわらかく香るバニラの芳香にウッドの香りが纏いつきます。柔軟性に富み、まろやかでバランスの取れた味わいには、控えめな酸味を感じられます。「日本の極み」TOPへ
6,600円(税込)
口当りの良いきめ細かい泡、際立つアロマ、そしてフルーティかつ繊細な味わいは、食事の始まりから最後までどの場面にも最適。白身の肉料理、魚料理、テリーヌなど様々な料理におすすめです。
6,600円(税込)
リッチな味わいと、レモンやオレンジ ブロッサムなどフレッシュな酸味とのバランスが魅力のソーテルヌ。前菜、鶏肉などの白身肉、フォアグラ、チョコレートなどがおすすめです。
6,600円(税込)