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東京・恵比寿にある「賛否両論」店主・笠原将弘氏監修による、肉を使ったこだわりの和惣菜を詰合せてお届けします。湯煎や自然解凍などお手軽調理で個性豊かな味わいをお楽しみください。
4,320円(税込)
昭和3年創業の伊藤ハムが永年培ったハム造りの技を用いて丹念に造り上げました。さまざまな料理にご活用いただける、あると便利なお品物を詰め合わせてお届けいたします。
4,320円(税込)
1979年、“本物のハムを作りたい”という思いから誕生したブランド。本場ドイツのマイスターに学んだ技術と、ヘブライ語で「優しさ・親しみ」を意味する名に込められた志を大切に、丁寧な手づくりを続けています。その品質は高く評価され、ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会では2003年から連続で金賞を受賞。豚ロース肉にドイツ産岩塩を合わせ、みずみずしくまろやかに仕上げた生ハムを、小分けの切り落としパックでお届けします。サラダやカルパッチョなど、幅広い料理に使いやすい一品です。
4,320円(税込)
厳選された素材の魅力を引き出し、パティシエが一つひとつ心を込めて仕立てる特別なブランド〈J.DEUX CERCLE(ジェイ・ドゥ・セルクル)〉。バラをモチーフにした繊細な菓子から、風味豊かなジェラートへと広がる世界。丁寧な手仕事と深い想いが詰まった品々が、日常にそっと寄り添い、上質なひとときをもたらします。
4,320円(税込)
34019
〈ナミュール〉はルクセンブルク大公国を代表する老舗パティスリーです。口どけよく味わい深い、コーヒー、紅茶、シャンパンにも合うブランドを代表するショコラをお届けします。
4,320円(税込)
34019
〈ナミュール〉では猫の舌を象った、猫のレリーフ入りチョコレートを1900年から100年以上にわたり作り続けています。ルクセンブルク大公国のナミュール本店でも大変人気の高い商品です。芳醇なミルクの風味が生きるミルクチョコレートです。
4,320円(税込)
34019
〈ナミュール〉はルクセンブルク大公国を代表する老舗パティスリーです。伝統製法を守って作られ続けるサクサクのクッキー。良質なバターの香りが豊かに広がります。
4,320円(税込)
母の日のプレゼントとしてお届けができるアイテムをピックアップ!オリジナルメッセージカードをセットにしてお届けいたします。露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ#新着商品
4,320円(税込)
露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ#新着商品
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時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ
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時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。【やまがた紅王】山形県産さくらんぼの新品種。特徴は何と言ってもその大きさです。甘くて食べごたえ抜群、期待の品種です。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。【紅秀峰】果肉はクリーム色で食べごたえのあるしっかりとした食感。酸味が少なく甘みが強い濃厚な味わいです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。■人気の品種を詰合せ【紅秀峰】果肉はクリーム色で食べごたえのあるしっかりとした食感。酸味が少なく甘みが強い濃厚な味わいです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。【紅さやか】果皮は朱色~紫黒色。果肉は鮮やかな淡赤色。早稲種としては大玉の、適度な甘みと酸味のさくらんぼ。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
リンベルが取り扱う数々の商品の中でも、人気が高いのがデザート。さまざまなデザートを目利きする中でリンベルのバイヤーが目指したのは、お客さまの声に基づく“理想のデザート”でした。日本全国の名産、名品を探し求める一方、ヒアリングやアンケートを重ね続けた結果、浮かび上がってきたのが、「ヘルシー」、「特別感」、「フレッシュ」、「手軽さ」というキーワード。 そこで目指したのは、まるで新鮮な果実をそのまま口にするような濃厚でヘルシーな味わいと、デザートのように楽しめる、特別感のあるフレッシュジュースの考案でした。地元企業とのコラボレーションにより、新感覚で味わうことのできる、フレッシュなフルーツジュースを目指しました。 こだわったのは、100%ストレートジュースであること。濃縮還元による加工や酸化防止剤(ビタミンC)の使用を避けることで、フルーツ本来のおいしさ、風味をそのまま活かしたジュースを目指しました。それを可能にしたのが、山形県の企業がもつ加工技術。独自の技術で抽出し試作を繰り返してついに、山形県産フルーツの上品な味わいをデザート感覚で楽しめる、「フレッシュ」で「ヘルシー」、「特別感」と「手軽さ」を併せ持つ「プレミアムデザートジュース」が完成しました。果物の繊細な風味、旨みをまるごと活かした濃厚な味わいは、まるでフルーツをそのまま食べているかのよう。ビタミンも豊富で毎日の健康づくりにもお役立ていただけます。食後のデザートのようにさっぱりといただける、デザートジュースをぜひお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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福岡の老舗酒蔵・大賀酒造の「玉出泉」大吟醸酒、北海道産の羅臼昆布、辛さの違う2種類をブレンドした唐辛子、福岡県朝倉郡東峰村産の香り高い生柚子など、素材にとことんこだわった調味液にじっくり漬け込んだ、辛さと香りの引き立つ辛子めんたいこ詰め合わせです。「日本の極み」TOPへ
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熊本県合志市で自家製堆肥、無農薬の牧草にこだわりファームを営む若き酪農家が手がける、こだわりのヨーグルト。家族で大切に育てた希少なジャージー牛の、搾りたての濃厚な100%生乳に、甜菜糖だけを加え自然な甘みに仕上げました。余計な手を加えないノンホモジナイズ製法で乳脂肪がそのまま熟成し、上にレアチーズケーキのような黄金クリーム層が誕生。その下のさわやかなヨーグルト層とともに、1本で2つのおいしさが楽しめます。「日本の極み」TOPへ
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庄内浜で水揚げされた魚介の干物を、便利な真空パックでお届けします。刺身でも食べられる高い鮮度の真いか(するめいか)を素早くさばき、半乾干しでソフトに仕上げた「いか一夜干し」。肉厚で脂がのっていながら淡泊な味わいの宗八カレイを塩干しし、旨みを凝縮した「宗八カレイ干し」。庄内の荒波で育った天然真鯛を頭付きで干しあげた「真鯛開き干し」のセット。浜の母ちゃんが手作業で丁寧に製造する、潮の香りも豊かな日本海のお宝を味わってください。「日本の極み」TOPへ
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「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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パティスリー『ESCARGOT』にリンベルがオリジナルで開発を依頼したレーズンサンド。素朴で飽きのこないクッキー生地に、ラムレーズン入りの北海道産発酵バタークリームをサンドしました。プチプチとした食感のレーズンは、保存料を一切使わない、山形県産のデラウェアを使用したもの。水分をほどよく残して乾燥させているため、自然な味と弾力性のある食感が魅力です。午後のティータイムにおすすめです。「日本の極み」TOPへ
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古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
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「五つ星餃子」は山形牛100%使用の餃子です。赤身肉(モモ・ウデ)とこんがり焦がした牛脂をたっぷりの野菜と一緒にていねいに混ぜ合わせ、肉汁あふれるジューシーな味わいに仕上げました。加熱すると透明感を増す薄めの皮は焼いた面はパリッ、ほかはもっちりしていてふたつの違う食感が楽しめます。ニラなどの野菜は国産を使用。シャキシャキしたキャベツの歯ざわりも魅力です。しっとり美味な山形牛の餃子をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
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銘菓の錦屋は、創業寛政2年(1790年)米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられている老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの皮むき餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の自然水で溶いたものと、北海道大納言をやわらかく炊き込んで練りあげました。「日本の極み」TOPへ
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口いっぱいに広がる旨みと甘み、ジューシーな肉汁とふんわりとした食感。宮崎県都城市にある観音池ポークのメンチカツは、自分たちが丹精込めて育てた豚を、一頭まるごと、どの部位も余すことなく食べてもらいたいとの思いから、女性スタッフたちが中心になって開発したものです。調理済みですのでレンジで簡単にお召しあがりいただけます。【おいしさの秘密 レンジで簡単に調理可能】観音池ポークのメンチカツのコンセプトは、「おふくろの味」。特別な材料が入っているわけではなく、調味料はソースやケチャップなど、ほとんど普通の家庭にあるものを使っています。そして自慢の豚肉をたっぶりと使いつつ、キャベツ、玉ねぎの野菜をふんだんに混ぜ込んでいます。食べたときに口いっぱいに広がる旨味と甘み、ジューシーな肉汁とふんわりした食感は、お肉と野菜のハーモニーがなせるワザなのです。レンジでチンするだけで、揚げたて同様、ジューシーでふんわり食感のメンチカツを召し上がりいただけます。「日本の極み」TOPへ
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自然豊かな環境で丹念に育てられる「山形牛」は肉のきめが細かく、脂質に旨みのある牛肉です。この牛肉のおいしさを最大限生かして作ったのがしっとり食感の「山形牛コンビーフ」です。塩漬けにした赤身肉を半日じっくり煮込み、細かくほぐして最小限の香辛料で味を付けました。解凍後は加熱せずにそのままお召し上がりください。脂がとろけ、ほのかな甘みが口中に広がります。パンやクラッカーとの相性は抜群で、熱々ご飯にのせる“コンビーフ丼”もお勧めです。「日本の極み」TOPへ
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山形牛のおいしさが引き立つ素朴でやさしい佃煮ができました。しぐれ煮は旨みの強い山形牛と、山形県産の赤ワインで旨みたっぷりに仕上げております。またそぼろも山形牛を使用し、しっとりと仕上げました。「日本の極み」TOPへ
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「月山高原ブルーベリー」の栽培農場は出羽三山に囲まれた山形県鶴岡市羽黒にあります。この地域は標高が25Om前後あり冷涼地を好むブルーベリーには最適な環境です。ここでは士壌を柔らかくして根を深く張らせ、土中の浸透水だけで育てるため糖度12~14度の甘いブルーベリーが実ります。農薬不使用の完熟ブルーベリーで果肉の粒たっぷりのジャムを作りました。生の風味が残る優しい甘さをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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じっくりと熟成した縮れ太麺と、コクがありつつもすっきりと澄んだ醤油スープ。厚切りのチャーシューが1食につき3枚ついた、食べ応え抜群のセットです。麺・スープ・チャーシューのハーモニーをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕、沖縄県産さとうきび100%の砂糖などを使用した、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースと、相性抜群のおいしさです。「日本の極み」TOPへ
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