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山形県朝日町は、知る人ぞ知る林檎の名産地です。リンゴ栽培に適した土壌と昼夜の激しい寒暖差が生み出すこの地の林檎は評判が高いです。そんな朝日町の林檎農家が自ら育てた紅玉を使って、手作りした添加物を使用していないアップルパイをお届けします。山形市内のパティスリーから教えを仰いで、試行錯誤を重ねてようやく完成させました。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、紅玉の甘酸っぱい風味を損なわないよう低温でじっくりと焼きあげています。食べると幸せな気分になれるアップルパイです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
愛媛県宇和島産温州みかんの果汁をたっぷり使用してゼリーにしました。果汁のおいしさをそのまま伝えたいと、果汁の自然な甘みを活かし、できるだけ添加物を使用せずに製造しています。まるで果実にストローをさして果汁を飲んでいるようなゼリー。やわらかいのでお子さまやお年寄りにも食べやすく、スプーンなしに片手で手軽に召しあがれます。「日本の極み」TOPへ
540円(税込)
創業地に店を構えるレトロな風情の銀座本店のほか、2店舗をパーラーとして展開。老舗のこだわりが詰まった焼菓子は、東京の贈答菓子として年齢や性別を問わず愛され続けています。
1,512円(税込)
34018
天保元年(1830年)に大阪で創業したなだ万。伝統の味とおもてなしは、長年にわたり各界の著名人たちに愛されてきました。世界各国の主賓を招いた晩餐会でも絶賛を得る、日本を代表する料亭です。「料亭のおもてなしを食卓へ」をコンセプトに、さまざまな味わいを提供しています。
2,916円(税込)
34008
ひとつひとつ個性豊かなビスキュイ。チーズよりチーズらしいこのうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキ、3層の味と食感をお楽しみ頂けるひとくちサイズのリッチなチョコレートのラ・ガナシュ。資生堂パーラー人気の詰合せです。
5,400円(税込)
34036
〈ピエール・エルメ・パリ〉の代表アイテム、マカロン。定番フレーバー6種を計20個、かわいらしいリング型のボックスに詰合せてお届けします。外側のサクサクとした食感と、中の甘くとろけるようなクリームをお楽しみください。どなたにでも喜ばれる定番の味わいや見た目の美しさは、贈り物や手土産としてもおすすめです。
9,774円(税込)
昭和の香りを色濃く残すクラシックなたたずまいの「銀座」洋菓子の老舗<銀座ウエスト>。黒蜜ベ-ス生地で焼きあげたフル-ツケ-キです。幾種類もの果実をブランデーとラム酒に長時間漬けこむことで生まれた深みをお楽しみください。
2,160円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
2,700円(税込)
34020
天保5年(1834)、武蔵国埼玉群千疋の里(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町3丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった〈日本橋 千疋屋総本店〉。おおぶりにカットした果肉をキラキラと光るジェリーと一緒に閉じ込めた「ピュアフルーツジェリー」。ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりです。
4,320円(税込)
神戸発のパティスリー〈グラモウディーズ〉が贈る、フランス語で“小さな窯”をあらわす、“プティ・フール”。プティケーキとマカロン、それぞれ異なる味わいと彩りを一度に楽しめる詰め合わせです。ひとつひとつ丁寧に仕上げたスイーツは、見た目にも華やかで、特別感のある味わいが魅力。モノトーンの高級感ある紙製のギフトボックスは特別な日の贈り物やおもてなしにもふさわしい一品です。
3,240円(税込)
34504
みんなの定番スイーツ、フランスで人気No.1の焼き菓子フィナンシェ。アーモンドパウダーの豊かな風味とバターのコクをいかした、しっとりリッチな味わいが魅力です。プレーンは、バターとアーモンドで風味豊かに焼き上げたリッチな味わい。ショコラは、アーモンドとバターの風味を損なわず、カカオの良さがしっかりと感じられるチョコフィナンシェに仕上げました。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる逸品です。
1,296円(税込)
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形・蔵王山麓にある豊かな自然に囲まれた、ラスクで有名なシベールの工場で焼き上げました。国産発酵バターと国産はちみつをふんだんに使用し、しっとりとした食感を追求したフィナンシェとマドレーヌです。マドレーヌには、味のアクセントとしてシベール近郊にある百目鬼温泉の塩もちょっぴり加えてあります。フィナンシェはーロ食べれば芳醇なバターと香ばしいアーモンドパウダーの風味が口中に広がり、贅沢に使用したはちみつによるナチュラルなしっとり感があなたのティータイムを優雅に彩ります。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
港町神戸で120年以上の歴史を積み重ねてきた〈神戸風月堂〉。サクサクと香ばしい薄焼きの生地にクリームをサンドした銘菓「ゴーフル」をはじめ、老若男女に愛されるお菓子を取りそろえています。
1,080円(税込)
「ブランドォレ」についてパティシエの小松龍侍氏が12年間修行を積んだ後、地元山形県の長井市に帰郷し2011年にオープン。店名の「ブランドォレ」は「純白のブランド」という意味の造語です。四季が育むさまざまな山形県産のフルーツをふんだんに使った生菓子や、地元長井の食材を使っためずらしいオリジナルスイーツの数々。味はもちろんのこと、見た目にもおいしいスイーツが店内に並びます。そんな「ブランドォレ」と「リンベル」でバリエーション豊かな手作りクッキー&焼菓子の詰合せを協同開発しました。バターはすべて北海道バターを使用し、一つ一つ丁寧に焼きあげました。●絞りクッキーバターとアーモンドパウダー入りの生地で香ばしく焼き上げ、キャラメリゼしたナッツをのせて焼いたクッキー。●ブールドネージュフランス語で「白い雪の玉」という意味で、粉糖をまぶして雪玉のように仕上げたクッキーです。●ピスタチオクッキーバニラオイルを練りこんだバニラクッキーに、ピスタチオをたっぷりトッピングした贅沢クッキー。●ガレットフランスのブルターニュ地方の厚焼きクッキーです。ラム酒とバニラオイルを加えて、他では味わえない風味のクッキーに仕上げました。●マカロンラスクアーモンドたっぷりのマカロン生地にココナッツをアクセントに、塩を少しきかせてラスクにしました。●サクリスタンパイ生地でアーモンドとクルミとクッキー生地をサンドして焼き上げ、仕上げに砂糖をまぶしたフランス菓子です。ナッツにはシナモンパウダーも絡めて風味豊かに焼き上げました。●苺のメレンゲフリーズドライの苺とラズベリーピューレでさっぱりと焼き上げたメレンゲです。●チョコメレンゲ甘くなりがちなメレンゲ菓子にカカオマスを入れることでビターな味わいにして、アーモンドを入れることでより味わい深いメレンゲになりました。●チーズパイエダムチーズとバターをたっぷりと生地に練りこみ、七味を振りかけてサクサクのパイに焼き上げました。●ココアクッキーココアとアーモンド入りのサクサクした食感のクッキー。●カシューナッツクッキーカシューナッツを上に乗せたクッキーに、仕上げに相性抜群のラム酒のシロップをぬって高級感のある味わいのクッキーです。●米粉クッキー米粉を使うことで軽い味わいのほどけるような食感のクッキーです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした7種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの2種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
岡山県は別名“晴れの国”ともいわれ、太陽が降り注ぐ瀬戸内海の温暖な気候が、数多くの自然の恵みをもたらしています。中でも代表的なものが果物で、桃やぶどうを柱として、県オリジナル品種が多数生産されています。そんな岡山の果実のおいしさを閉じ込めたゼリーの詰め合わせをお届けします。手がけたのは、岡山で昭和30年(1955)から店を営む「御菓子処清風庵」。同店は豊かな実りの地、岡山の産物の中から良質な素材を用いて、伝統的な和菓子とともに時代に呼応した創作菓子を生み出しています。「清水白桃ゼリー」は、“桃の女王”とも称される清水白桃の半割を、清水白桃のピューレがたっぷり入ったゼリーで包み込んだ逸品です。一方の「シャインマスカットゼリー」は、“樹上の宝石”とも称される高級ぶどう・シャインマスカットをぎっしり詰め込んだゼリーで、味も見た目も贅沢な一品です。どちらもゼリーには天然水が使用されていて、一口食べれば、旬の果物ならではの芳醇な香りと上品な風味が口中に広がります。爽やかな涼菓の口福をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
ダイヤモンドショコラを4個とプラリネ他の詰め合わせ。8個の異なるフレーバーをお楽しみください。
4,320円(税込)
明治10年(1877年)創業、140有余年の歴史を誇る〈本高砂屋〉。伝統を重んじつつも、時代に合わせて革新性を発揮することでお客様に愛されてきました。空気のようにサクッと軽い食感のエコルセを三角、短冊、丸型に焼き上げました。形によって異なる口当たりをお楽しみください。
5,400円(税込)
昭和の香りを色濃く残すクラシックなたたずまいの「銀座」洋菓子の老舗<銀座ウエスト>。フレッシュバターと小麦粉生地を256層におりたたみ、職人の手でこの葉形に整えられた代表作「リーフパイ」をお届けします。サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえをお楽しみください。
4,320円(税込)
34021
長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。
1,944円(税込)
砂川市に広大な敷地を誇る〈岩瀬牧場〉の直営工場がお届けするスイーツセット。ふわふわのヨーグルトレアチーズムースに、甘酸っぱいベリーソースを閉じこめた「クレームダンジュ」。
3,931円(税込)
34036
フランス伝統菓子を独創的なエスプリで。バラとフランボワーズの「マドレーヌ イスパハン」やレモン風味の「ケーク オ シトロン」など6種を詰め合わせました。豊かな風味と上質な味わいをお楽しみください。
5,400円(税込)
昭和の香りを色濃く残すクラシックなたたずまいの「銀座」洋菓子の老舗<銀座ウエスト>。黒蜜ベ-ス生地で焼きあげたフル-ツケ-キです。幾種類もの果実をブランデーとラム酒に長時間漬けこむことで生まれた深みをお楽しみください。
1,296円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
2,160円(税込)
フレンチメレンゲで作られる、ぷくっと膨らんだ厚みのある形が〈ダロワイヨ〉のマカロンの特徴です。「ピエ」と呼ばれるフチに押し出された生地は、かわいらしいフリルのようにも見え、中には素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームが詰まっています。定番6種の詰合せは、贈り物にぴったりです。
5,400円(税込)
チョコレートグラサージュ、コーヒー生地、チョコレートクリーム、コーヒークリーム、チョコレート生地により6層に仕上げた新レシピのオペラです。コーヒーとチョコレートの深い味わいが重なり合う、「オペラトーキョー」をお楽しみください。
3,240円(税込)
34020
天保5年(1834)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町3丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった日本橋 千疋屋総本店。贅沢な旬の果物やフルーツデザートは、ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈答品としても好適です。
3,024円(税込)
1966年山形で創業し、ラスクブームの火付け役となった老舗洋菓子店<シベール>。プレミアムバター、ブルーベリー、ショコラ、メープル+くるみの4種類のスイーツ系ラスクと、おつまみにぴったりのガーリック。看板商品のラスクフランスをフレーバー5種セットにしてお届けします。軽い口当たりのサクサク食感とさわやかな甘みはひと口食べたら止まりません。
2,230円(税込)