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愛媛県宇和島産ぽんかんの果汁をたっぷり使用してゼリーにしました。果汁のおいしさをそのまま伝えたいと、果汁の自然な甘みを活かし、できるだけ添加物を使用せずに製造しています。まるで果実にストローをさして果汁を飲んでいるようなゼリー。やわらかいのでお子さまやお年寄りにも食べやすく、スプーンなしに片手で手軽に召しあがれます。「日本の極み」TOPへ
540円(税込)
34018
マスカルポーネチーズを融合させたやさしい味わいの「白あんプリン」、豊かな風味となめらかな食感がたのしめるよう、細かく挽いた黒ごまと生クリームを使い作り上げた「黒ごまプリン」、ココナッツミルクや生クリームでトロトロ食感に仕上げたプリンに控えめな甘さの粒小豆を合わせた「あずきプリン」の3種をセットにしました。贈りものにぴったりです。
3,780円(税込)
34036
フランス伝統菓子を独創的なエスプリで。バラとフランボワーズの「マドレーヌ イスパハン」やレモン風味の「ケーク オ シトロン」など4種を詰め合わせました。豊かな風味と上質な味わいをお楽しみください。
3,240円(税込)
明治10年(1877年)創業、140有余年の歴史を誇る〈本高砂屋〉。伝統を重んじつつも、時代に合わせて革新性を発揮することでお客様に愛されてきました。空気のようにサクッと軽い食感のエコルセを三角、短冊、丸型に焼き上げました。形によって異なる口当たりをお楽しみください。
5,400円(税込)
34036
〈ピエール・エルメ・パリ〉の代表アイテム、マカロン。人気の高い定番フレーバー5種を3個ずつ詰合せてお届けします。外側のサクサクとした食感と、中の甘くとろけるようなクリームをお楽しみください。どなたにでも喜ばれる定番フレーバーは、贈り物や手土産としてもおすすめです。
6,210円(税込)
素材の味を存分に生かした正統派の焼き菓子の数々は、上品な味わいが楽しめます。芳香な焦がしバターをたっぷり使用してしっとりと焼き上げたフィナンシェや、洋酒入シロップに漬け込んだオレンジやレーズンを混ぜ込んだフルーツケーキなど詰合せ。
2,160円(税込)
フランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ〈ジャン=ポール・エヴァン〉。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。外はさっくり、中はしっとり濃厚なショコラが味わえる「キト」と一粒一粒違った味わいが楽しめる「ボンボン ショコラ」をセットでお届けします。
4,777円(税込)
34020
天保5年(1834)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町3丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった日本橋 千疋屋総本店。贅沢な旬の果物やフルーツデザートは、ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈答品としても好適です。
3,024円(税込)
神戸で生まれたマカロン専門店〈グラモウディーズ〉が厳選素材で焼き上げたマカロンアソート。イタリア・シチリア産アーモンドプードルや、DOMORI社のチョコレート、フランス産AOP発酵バターなどを使用し、豊かな風味と格別の口どけを実現。定番フレーバーをバランスよく詰めたセットは、贈り物にもご自身へのご褒美にもぴったりの上質感です。
3,564円(税込)
横浜馬車道に本店を構える〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉の定番焼き菓子アソート。バターを何層にも折り込んだサクサク食感の「ミルフイユ」、しっとりとくちどけの「ガトー・スフレ」、縁起物としても喜ばれる「幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイ」など、世代を問わず楽しめるスイーツの詰め合わせです。
3,240円(税込)
横浜馬車道に本店を構える〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉の定番焼き菓子アソート。バターを何層にも折り込んだサクサク食感の「ミルフイユ」、しっとりとくちどけの「ガトー・スフレ」、縁起物としても喜ばれる「幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイ」など、世代を問わず楽しめるスイーツの詰め合わせです。
5,400円(税込)
新鮮なフルーツを使ったスイーツが人気の山口県〈ホシフルーツ〉より濃厚なブラウニーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングし、おいしさをぎゅっと詰め込みました。もらって嬉しい、一口サイズのご褒美スイーツです。
2,160円(税込)
新鮮なフルーツを使ったスイーツが人気の山口県〈ホシフルーツ〉より濃厚なブラウニーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングし、おいしさをぎゅっと詰め込みました。もらって嬉しい、一口サイズのご褒美スイーツです。
3,780円(税込)
1977年にパリのフォブール・サントノレ225番地でチョコレート専門店をオープンした〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾーの総指揮の元、洗練された味わいのショコラを作り続けています。アーモンドプードルの風味豊かなナチュールと、濃厚なカカオの味わいを楽しめるショコラ、プレーンの生地にオレンジコンフィを散りばめたオランジュのフィナンシェ3種の詰め合せです。
1,674円(税込)
34036
チョコレートとプラリネを組み合わせた古典的なフレーバーを、ピエール・エルメ流にアレンジしたのが「プレジールシュクレ」です。甘くまろやかなミルクチョコレートのとろりとした食感とヘーゼルナッツプラリネのカリカリ感を楽しめます。
6,210円(税込)
34019
〈ナミュール〉はルクセンブルク大公国を代表する老舗パティスリーです。1863年ニコラ・ナミュールにより創業されました。1904年にはルクセンブルク大公御用商人となり、現在も続いております。〈ナミュール〉の代表的なミルクショコラとビターショコラにナミュールオリジナルのプラリネの入った味が楽しめるギフトボックス8個入りです。ルクセンブルク大公御用達の、口どけがよく味わい深いショコラの魅力をお楽しみいただけます。コンパクトなお洒落なボックスに入ります。※ナミュール社のプラリネはイタリア産のへーゼルナッツとアーモンドを砕き、砂糖と一緒に熱してペースト状にしたものです。
2,484円(税込)
34004
1969年4月、スイーツが食べられる喫茶店として兵庫県芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。以来、良き素材と良き製法でお菓子づくりを続け、とっておきのスイーツをお届けしてきました。こちらは、薄焼きクッキーに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドした、甘さ控えめなラング・ド・シャ。プレーンとチョコレートの2種が楽しめ、世代を問わずみんなから愛される味わいで、プチギフトや手土産、内祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。
1,296円(税込)
34004
1969年4月、スイーツが食べられる喫茶店として兵庫県芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。以来、良き素材と良き製法でお菓子づくりを続け、とっておきのスイーツをお届けしてきました。こちらは、薄焼きクッキーに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドした、甘さ控えめなラング・ド・シャと、おいしさを求めて進化を重ねてきたフィナンシェ、創業当時から愛され続けているマドレーヌを詰め合わせたアソートです。手土産や内祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。
2,376円(税込)
クラシカルな佇まいの店舗の〈銀座ウエスト〉は、昭和22年、銀座にレストランとしてオープンしたのが始まりです。その後、製菓部門のみを残し、文化人の集うおしゃれな喫茶として有名になり、名作「リーフパイ」をはじめとするドライケーキが誕生しました。国内産地指定の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形された「リーフパイ」は、〈銀座ウエスト〉を代表する洋菓子。サックリとしたパイの食感と、白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
1,620円(税込)
バターをふんだんに使った一口サイズのクッキー。アーモンド・アーモンドショコラ・ヘーゼルナッツ・クルミショコラ・マカダミアなどのナッツと山形県産のお米を使った6種類の味。個性の違いを是非食べ比べてみてください。
4,190円(税込)
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形・蔵王山麓にある豊かな自然に囲まれた、ラスクで有名なシベールの工場で焼き上げました。国産発酵バターと国産はちみつをふんだんに使用し、しっとりとした食感を追求したフィナンシェとマドレーヌです。マドレーヌには、味のアクセントとしてシベール近郊にある百目鬼温泉の塩もちょっぴり加えてあります。フィナンシェはーロ食べれば芳醇なバターと香ばしいアーモンドパウダーの風味が口中に広がり、贅沢に使用したはちみつによるナチュラルなしっとり感があなたのティータイムを優雅に彩ります。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
山形県朝日町は、知る人ぞ知る林檎の名産地です。リンゴ栽培に適した土壌と昼夜の激しい寒暖差が生み出すこの地の林檎は評判が高いです。そんな朝日町の林檎農家が自ら育てた紅玉を使って、手作りした添加物を使用していないアップルパイをお届けします。山形市内のパティスリーから教えを仰いで、試行錯誤を重ねてようやく完成させました。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、紅玉の甘酸っぱい風味を損なわないよう低温でじっくりと焼きあげています。食べると幸せな気分になれるアップルパイです。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした7種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの2種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
「冷蔵庫にプリンがあるよ」家に帰った時、そんなひと言に迎えられた日のときめきが蘇る味。それが「昭和のプリン」です。スプーンですくってみると、ちょっと固め。口に含んでみると、卵の味をしっかりと感じる。カラメルのとろりとした甘さとバニラのやさしい香りがそれに加わって、幸せな気持ちが広がります。色白で柔らかいプリンが全盛期のいま、「シンプルな材料で作った昭和のお菓子は、飽きることなく食べ続けられる」と、山形県長井市で洋菓子店「ブランドォレ」を営む小松龍侍さんが、この「昭和のプリン」作りに挑みました。材料はたったの4つ。卵、牛乳、砂糖、香料のバニラ。甘みとコクがある赤玉の地養卵、ほどよい甘さとうまみを持つ牛乳は、どちらも山形県産。砂糖は卵と牛乳の味を邪魔しないものを、バニラはマダガスカル産のビーンズをアルコールだけで抽出したオイルを選びました。卵白を温めてコシを切りながら牛乳と合わせ、丁寧に漉(こ)してなめらかな液を作り、87度で35分蒸し焼きにすればできあがり。ほどよい硬さになる卵黄・卵白の量、卵臭さが強くなりすぎないぎりぎりの温度、中心まで火が入って十分に殺菌できる時間。何通りもの組み合わせを試し、ようやく探し当てた味と食感には、まだ子供だった昭和時代から自分でプリンを作っていたという小松さんのキャリアと、地元・山形の食材への思い入れがたっぷり詰まっています。昭和を知る人には懐かしく、知らない世代には新鮮な「昭和のプリン」を、ゆっくりと味わってください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)