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岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。
3,240円(税込)
34004
4種類のバラエティ豊かなプティ・フィナンシェを詰合せ。生地にフルーツを混ぜ込んだひと口サイズのカラフルなフィナンシェがティータイムを華やかに彩ります。リンベル限定のアソートセットです。
1,080円(税込)
〈ダロワイヨ〉のマカロンは、1832年に登場以来、古き良き伝統的な手法にこだわってお作りしています。美しさとかわいらしさを持ち合わせ、外側はカリっとしていて中はやわらかく、香り豊かでとろけるようなおいしさの〈ダロワイヨ〉のマカロンをお楽しみください。
5,400円(税込)
34049
石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する<烏鶏庵>。1週間から10日間に一度しか産まれない烏骨鶏の卵を贅沢に使ったスイーツセットです。創業当時からのロングセラー商品「烏骨鶏かすていら」は卵の甘さを活かすために砂糖の量を抑えた上品なあじわい。職人が長時間、一本一本つきっきりで焼きあげた「烏骨鶏バームクーヘン」はかすていらよりも多く卵を使用し、よりキメが細かくしっとりとしています。上品な卵の甘みが口いっぱいに広がる「烏骨鶏プリン」は別添えのほろ苦いカラメルソースと相性抜群です。滋味豊かな味わいをお楽しみください。
4,320円(税込)
「冷蔵庫にプリンがあるよ」家に帰った時、そんなひと言に迎えられた日のときめきが蘇る味。それが「昭和のプリン」です。スプーンですくってみると、ちょっと固め。口に含んでみると、卵の味をしっかりと感じる。カラメルのとろりとした甘さとバニラのやさしい香りがそれに加わって、幸せな気持ちが広がります。色白で柔らかいプリンが全盛期のいま、「シンプルな材料で作った昭和のお菓子は、飽きることなく食べ続けられる」と、山形県長井市で洋菓子店「ブランドォレ」を営む小松龍侍さんが、この「昭和のプリン」作りに挑みました。材料はたったの4つ。卵、牛乳、砂糖、香料のバニラ。甘みとコクがある赤玉の地養卵、ほどよい甘さとうまみを持つ牛乳は、どちらも山形県産。砂糖は卵と牛乳の味を邪魔しないものを、バニラはマダガスカル産のビーンズをアルコールだけで抽出したオイルを選びました。卵白を温めてコシを切りながら牛乳と合わせ、丁寧に漉(こ)してなめらかな液を作り、87度で35分蒸し焼きにすればできあがり。ほどよい硬さになる卵黄・卵白の量、卵臭さが強くなりすぎないぎりぎりの温度、中心まで火が入って十分に殺菌できる時間。何通りもの組み合わせを試し、ようやく探し当てた味と食感には、まだ子供だった昭和時代から自分でプリンを作っていたという小松さんのキャリアと、地元・山形の食材への思い入れがたっぷり詰まっています。昭和を知る人には懐かしく、知らない世代には新鮮な「昭和のプリン」を、ゆっくりと味わってください。「日本の極み」TOPへ
2,592円(税込)
34006
味わう人すべてを幸せで満たす、芳醇なチョコレートをサンドしたクッキー
3,240円(税込)
34021
キングオブマンゴーと称されるアルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと爽やかな香りのマンゴープリン。長崎県産「太陽卵」を原料にじっくり焼き上げたバウムクーヘン。ネルドリップで抽出したオリジナルブレンドコーヒーをもっちりとした独特の食感に仕上げたコーヒーゼリーの3品を詰め合わせスイーツアソートセットです。
5,400円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド3種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」、ソフトなコクと煎ったナッツのニュアンスが感じられる穏やかな味わいの「ライトノート ブレンド」。さらに、しっとり焼き上げたバウムクーヘンや香ばしいパイなど、多彩な味わいが楽しめる焼き菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
5,400円(税込)
34504
神戸で生まれたパティスリー、〈ア・ラ・カンパーニュ〉。南仏プロヴァンスの伝統的な味わいを再現したこだわりの焼き菓子は、多くのスイーツファンから支持される逸品です。そんな〈ア・ラ・カンパーニュ〉の定番焼き菓子を詰め合わせたセットをご用意しました。
5,400円(税込)
〈アフタヌーンティー・ティールーム〉で人気のスイーツやアレンジティーをイメージした、華やかなアイスギフト。甘酸っぱい苺ソースとバニラアイスに、ヨーグルトクリームとラズベリーをトッピングした「苺のパフェ」と、アールグレイシャーベットにフルーツソースと4種の果実を合わせた「スイートフルーツティーパフェ」。さらに、苺×チーズや洋梨×アールグレイ、渋皮栗のモンブランなど、さまざまなフレーバーをセットにしました。
5,400円(税込)
34004
1969年4月、スイーツが食べられる喫茶店として兵庫県芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。以来、良き素材と良き製法でお菓子づくりを続け、とっておきのスイーツをお届けしてきました。こちらは、薄焼きクッキーに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドした、甘さ控えめなラング・ド・シャ。プレーンとチョコレートの2種が楽しめ、世代を問わずみんなから愛される味わいで、プチギフトや手土産、内祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。
1,296円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
34018
マスカルポーネチーズを融合させたやさしい味わいの「白あんプリン」、豊かな風味となめらかな食感がたのしめるよう、細かく挽いた黒ごまと生クリームを使い作り上げた「黒ごまプリン」、ココナッツミルクや生クリームでトロトロ食感に仕上げたプリンに控えめな甘さの粒小豆を合わせた「あずきプリン」の3種をセットにしました。贈りものにぴったりです。
3,780円(税込)
地元日高産の生乳のみを使用した、なめらかな舌ざわりと豊かな風味が特徴の「生乳ジェラート」。新ひだか町の海沿いにあるカフェ〈ピカブー〉の商品です。濃厚でありながらすっきりとした味わいのジェラートをセットにしてお届けします。
5,022円(税込)
34020
天保5年(1834)、武蔵国埼玉群千疋の里(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町3丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった〈日本橋 千疋屋総本店〉。おおぶりにカットした果肉をキラキラと光るジェリーと一緒に閉じ込めた「ピュアフルーツジェリー」。ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりです。
4,320円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド3種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」、ソフトなコクと煎ったナッツのニュアンスが感じられる穏やかな味わいの「ライトノート ブレンド」。さらに、国産小麦粉とあまおう苺濃縮果汁を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた苺バウムクーヘンなど、上質なお菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
5,400円(税込)
34504
みんなの定番スイーツ、フランスで人気No.1の焼き菓子フィナンシェ。アーモンドパウダーの豊かな風味とバターのコクをいかした、しっとりリッチな味わいが魅力です。プレーンは、バターとアーモンドで風味豊かに焼き上げたリッチな味わい。ショコラは、アーモンドとバターの風味を損なわず、カカオの良さがしっかりと感じられるチョコフィナンシェに仕上げました。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる逸品です。
1,296円(税込)
34020
武蔵国埼玉郡千疋の郷の侍だった初代弁蔵が日本橋葺屋町に「水菓子安うり処」の看板を掲げ果物と野菜等を商う店をかまえたのが天保五年(1834年)。以来日本初の果物専門店として開業地である日本橋で世界のよりすぐったフルーツをお届けしています。
1,944円(税込)
〈アフタヌーンティー・ティールーム〉で人気のスイーツメニューやアレンジティーをイメージした華やかなアイスギフト。苺×チーズ、洋梨×アールグレイ、渋皮栗のモンブラン、スイートポテト、チョコバナナ、ダブルチョコレートと、6種類のフレーバーを詰め合わせました。
4,320円(税込)
〈菓遊専心 戸田屋正道〉は、三代続く山形の菓子舗で、クリーム大福は同店を代表する銘菓。北海道とイタリア産のマスカルポーネチーズを独自にブレンドしてクリーミィな食感を追求したティラミス、胡麻と生クリームの意外な好相性を楽しめる胡麻クリームなど、5種類の大福は、どれも職人の技が光ります。
2,592円(税込)
34020
千疋屋フルーツパーラーの看板メニューをご家庭にてお召しあがりいただけます。素材のおいしさを引き出すため、甘さは控えめです。
7,560円(税込)
34010
スターバックスの人気ブレンド2種と、こだわりスイーツの詰合せ。ナッツやココアのニュアンスと酸味・コクのバランスが絶妙な「ハウス ブレンド」、ダークココアのような口あたりと奥深いコクが魅力の「カフェ ベロナ」。さらに、国産小麦粉とあまおう苺濃縮果汁を使用し、一層一層丁寧に焼き上げた苺バウムクーヘンなど、上質なお菓子をセット。香り高いコーヒーと甘やかなスイーツが織りなす、ワンランク上のコーヒータイムをお楽しみいただけます。
2,700円(税込)
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
アーモンドの粉末を加えて焼きあげたクッキーと、銅鍋で力強く炊きあげたキャラメルが、口の中で心地よく溶け合うキャラメルサンドをお届けします。北海道産発酵バターをたっぷりと混ぜたクッキーに、キャラメルにはミルクチョコレートを加え、ワンランク上のおいしさを引き出しました。さらにアーモンドの風味が、深い味わいと軽さを両立させます。山形で話題のお店『ESCARGOT』自慢の、香ばしい味と風味を全国に。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
明治10年(1877年)創業、140有余年の歴史を誇る〈本高砂屋〉。伝統を重んじつつも、時代に合わせて革新性を発揮することでお客様に愛されてきました。空気のようにサクッと軽い食感のエコルセを三角、短冊、丸型に焼き上げました。形によって異なる口当たりをお楽しみください。
5,400円(税込)
十勝の生乳と北海道産のメロン、ハスカップ、クリームチーズなどを使用したアイス。北の大地が生んだ濃厚なおいしさです。
4,568円(税込)
神戸で生まれたマカロン専門店〈グラモウディーズ〉が厳選素材で焼き上げたマカロンアソート。イタリア・シチリア産アーモンドプードルや、DOMORI社のチョコレート、フランス産AOP発酵バターなどを使用し、豊かな風味と格別の口どけを実現。定番フレーバーをバランスよく詰めたセットは、贈り物にもご自身へのご褒美にもぴったりの上質感です。
3,564円(税込)
りんご王国青森県。中でも弘前市は昼夜の寒暖差が大きく、糖度の高い美味しいりんごが育つ名産地。この地で有機肥料や土壌づくりからこだわった、健康的でおいしいりんごを生産しているのが<タムラファーム>です。こちらのりんご農園で、丹念に育てられた紅玉りんごを使った自家製アップルパイは、数々のメディアでも紹介されている人気の商品。完熟させた収穫したての紅玉を、氷温の貯蔵庫で保管するため、いつでもフレッシュなりんごを使用することができます。その紅玉をじっくりとソテーして、ハチミツとカルバトス(フランス産のアップルブランデー)で香味づけし、自家製紅玉ジャムをトッピング。ガスオーブンでひとつひとつ丁寧に焼きあげられたアップルパイは、大量生産工場では出せないホームメイドならではの、本格的な仕上がりです。ひと口いただくと、瑞々しくシャキシャキとしたフィリングの食感と、甘酸っぱい紅玉の風味が、お口の中で濃厚に広がります。シナモンなどのスパイスを使わず、紅玉特有の自然な甘みと酸味が存分に生かされ、甘さも控えめの優しいおいしさです。のどかな味わいのベーシックな「プレーン」と、パイ生地の底に生キャラメルを塗り、クラッシュアーモンドをまぶした香ばしい「アーモンドキャラメライズ」、ふたつの味わいを楽しめるのもうれしい。りんごのおいしさを再認識させられるアップルパイ、ご自宅用にはもちろん、御贈答や手土産にもぜひおすすめです。私がおすすめします<タムラファーム>のアップルパイは、地元でも新聞などのメディアでよく紹介されています。結構しっかりした大きさで食べ応えもあり、りんごそのものの味と香りがしっかりと感じられます。パイ生地も、サクサクしすぎずしっとりしすぎずの絶妙なバランス。そのままでも、お好みでトースターで温めて、ホットアップルパイにしてもおいしくいただけました。自然のりんご本来の味が魅力なので、お子さまのいるご家庭に、おやつや食後のデザートなどとして、ぜひ味わっていただきたいです。紹介者 JAL客室乗務員 福田 詩織青森県三戸町で生まれ18年間を過ごしました。三戸町は四方を山に囲まれ、あちこちにりんご畑がある自然豊かな町です。絵本「11ぴきのねこ」シリーズを描いた馬場のぼる氏の出身地でもあり、道の駅に売っている11ぴきのねこグッズは隠れた名産品で、私も帰省のたびに買い揃えています。最近の楽しみは母が送ってくれる地元の美味しい野菜やお菓子を頂くことです。特にピーナッツの入った南部煎餅がお気に入りで、毎回リクエストしています。> ふるさとの大切にしたい逸品
3,888円(税込)
フレンチシェフで「ジビエの巨匠」として知られる榎本実監修の焼き菓子セット。バターをはじめ素材にこだわったクッキーは、豊かな風味と香ばしさが特徴です。個包装で、ギフトやお配りにもおすすめです。
3,240円(税込)
34004
1969年4月、スイーツが食べられる喫茶店として兵庫県芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。以来、良き素材と良き製法でお菓子づくりを続け、とっておきのスイーツをお届けしてきました。こちらは、薄焼きクッキーに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドした、甘さ控えめなラング・ド・シャと、おいしさを求めて進化を重ねてきたフィナンシェ、創業当時から愛され続けているマドレーヌを詰め合わせたアソートです。手土産や内祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。
2,376円(税込)