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醤油タレに漬けた鯛の旨みが豊かな風味とともに口の中で広がります。素材の旨みが引き立つ、さっぱりとした味わいの鯛茶漬けをあられの食感とともにご賞味ください。ご飯の上に解凍した切身をのせ、付属のあられをかけてお湯(お茶)を注ぐだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。
3,780円(税込)
高山市の飛騨牛ステーキ専門店で、開業以来の人気メニューとして守り継がれるビーフカレー。「平成九年度高山市土産品振興奨励制度新作土産品」優秀賞を受賞した、店自慢の本格カレーです。緑豊かな山々から湧き出す清らかな水と澄んだ空気、季節の寒暖差と昼夜の気温差など、牛の肥育に適した飛騨の地で育まれる「飛騨牛」。岐阜県内で14ケ月以上飼育された黒毛和種で、牛枝肉格付による肉質等級が3等級以上のものだけに与えられるブランド牛で、淡いピンク色の霜降りと、やわらかくとろけるような食感が特徴です。高山市にて昭和39年創業の〈ステーキハウス キッチン飛騨〉は、地元に愛され続けること半世紀以上。全国からもグルメが立ち寄るという飛騨牛ステーキ専門店です。創業より守り続けている「ブレゼ&ソテー」という独自の焼き方には、ひとえに香り高い飛騨牛のおいしさを生かすために試行錯誤の末にたどりついた、飛騨牛料理指定店としての誇りが込められています。今回ご紹介する「飛騨牛使用ビーフカレー」も、そんなこだわりが詰まった開業以来の人気メニューのひとつ。飛騨牛のすね肉や香味野菜を贅沢に使った自家製ビーフブイヨンをベースに、甘みの濃い淡路島産たまねぎと、自家製のカレーペーストを加えてじっくり煮込んで仕上げた本格派。缶詰ながら大ぶりの角切りの飛騨牛が存在感を放ち、さわやかにスパイスを効かせた程よい辛さは、食べごたえも牛肉の旨みもしっかり。ご贈答にもおすすめのごちそうカレーです。私がおすすめします地元で飛騨牛が食べられるお店…といえば、必ず名前があがる有名ステーキ店。 とろけるような飛騨牛のお肉のおいしさを生かしたマイルドなカレーがベストマッチで、炊きたてのごはんでいただくと絶品でした。 シンプルでちょっとレトロなパッケージの缶入りカレーというのも、いかにもレストラン厨房の味という印象で気に入っています。紹介者 JAL客室乗務員 太田沙織岐阜県本巣郡で生まれ、高校卒業まで岐阜県で過ごしました。地元の味が大好きで、帰省した際は地元でしか手に入らない食べ物や調味料を購入し、自宅でも楽しんでいます。趣味は格闘技観戦で、休日は会場へ足を運び、大きな声を出して応援することで気分をリフレッシュさせています。最近では女性に人気の格闘技系のエクササイズ教室もあるそうなので、機会があればチャレンジしてみたいと考えています。> ふるさとの大切にしたい逸品
3,618円(税込)
国産ふぐちりを韓国のチゲに仕上げたセットです。旨みと辛みのバランスが堪らないタレでふぐやトッポッキ、餃子を煮込み、鷹の爪でお好みの辛さに調節してお楽しみください。
4,320円(税込)
ちりめん山椒や海老わかめ、梅ひじきなど、京・料亭〈わらびの里〉の上品な味わいをお楽しみいただける一箱。贈答用にも、自宅でのごはんのお供にもおすすめです。
2,700円(税込)
〈やまや〉自慢の辛子明太子をじっくりと熟成させ、紀州産南高梅を使った梅餡で仕上げた「うめ明太子」。明太子のまろやかなコクに、梅の酸味やカリカリとした食感が合わさった、さわやかな一品です。
4,536円(税込)
〈天のびろく〉一番人気の「オリジナル」、千歳産のブランド豚『う米豚』を使用した「プレミアム」、十勝マッシュルームの香りと鶏肉の上品な旨みが合わさった「とかちマッシュ」の3種セット。北海道産食材中心の餃子をお楽しみください。
3,609円(税込)
やさしい和風だしにぴりっと一味をきかせた、京都の鳥料理の名店〈八起庵〉の鶏カレー。お好みでねぎやお揚げなどを足して、うどんやごはんにかけてお召しあがりください。
3,780円(税込)
豆そのもののおいしさがぎゅっと凝縮された3種の納豆のセット。日本有数の大豆の産地、北海道十勝平野で育った上質の豆でつくられています。そのおいしさのカギは、「雪温熟成製法」。雪の温度帯でじっくりと熟成させることで、豆が持つ独特の甘みを引き出し、くさみのない、まろやかな旨味の納豆が生まれるのです。黒豆独特の甘みとツヤが際立つ「黒豆納豆」、枝豆品種の大袖舞大豆を用い、そのほのかな香りが上品な「えだ豆納豆」、昔ながらの納豆の風味と甘さを活かした「おおそで納豆」と、それぞれの個性が光る逸品。いずれもふっくらと大粒、炊きたてごはんにぴったりです。
3,240円(税込)
江戸時代からもてはやされた原種鶏をルーツとする「みやざき地頭鶏」は、宮崎県が誇るブランド鶏。厳しい審査を経た指定農場だけがその生産を許されます。1㎡につき2羽以下という飼育条件の中、抗生物質などを与えずヒナから一貫して飼育している『石坂村牧場』の地頭鶏を100% 使用。鶏ガラで贅沢に出汁をとった自家製スープに、味付きのつくねを加えれば、よりコクのある味わいが楽しめます。肉の旨みと独特の食感をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
8,640円(税込)
江戸時代からもてはやされた原種鶏をルーツとする「みやざき地頭鶏」は、宮崎県が誇るブランド鶏。厳しい審査を経た指定農場だけがその生産を許されます。1平方メートルにつき2羽以下という飼育条件の中、抗生物質などを与えずヒナから一貫して飼育している『石坂村牧場』の地頭鶏を100% 使用。鶏ガラで贅沢に出汁をとった自家製スープに、味付きのつくねを加えれば、よりコクのある味わいが楽しめます。肉の旨みと独特の食感をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
口いっぱいに広がる旨みと甘み、ジューシーな肉汁とふんわりとした食感。宮崎県都城市にある観音池ポークのメンチカツは、自分たちが丹精込めて育てた豚を、一頭まるごと、どの部位も余すことなく食べてもらいたいとの思いから、女性スタッフたちが中心になって開発したものです。調理済みですのでレンジで簡単にお召しあがりいただけます。【おいしさの秘密 レンジで簡単に調理可能】観音池ポークのメンチカツのコンセプトは、「おふくろの味」。特別な材料が入っているわけではなく、調味料はソースやケチャップなど、ほとんど普通の家庭にあるものを使っています。そして自慢の豚肉をたっぶりと使いつつ、キャベツ、玉ねぎの野菜をふんだんに混ぜ込んでいます。食べたときに口いっぱいに広がる旨味と甘み、ジューシーな肉汁とふんわりした食感は、お肉と野菜のハーモニーがなせるワザなのです。レンジでチンするだけで、揚げたて同様、ジューシーでふんわり食感のメンチカツを召し上がりいただけます。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
口いっぱいに広がる旨みと甘み、ジューシーな肉汁とふんわりとした食感。宮崎県都城市にある観音池ポークのメンチカツは、自分たちが丹精込めて育てた豚を、一頭まるごと、どの部位も余すことなく食べてもらいたいとの思いから、女性スタッフたちが中心になって開発したものです。調理済みですのでレンジで簡単にお召しあがりいただけます。【おいしさの秘密 レンジで簡単に調理可能】観音池ポークのメンチカツのコンセプトは、「おふくろの味」。特別な材料が入っているわけではなく、調味料はソースやケチャップなど、ほとんど普通の家庭にあるものを使っています。そして自慢の豚肉をたっぶりと使いつつ、キャベツ、玉ねぎの野菜をふんだんに混ぜ込んでいます。食べたときに口いっぱいに広がる旨味と甘み、ジューシーな肉汁とふんわりした食感は、お肉と野菜のハーモニーがなせるワザなのです。レンジでチンするだけで、揚げたて同様、ジューシーでふんわり食感のメンチカツを召し上がりいただけます。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
自然豊かな環境で丹念に育てられる「山形牛」は肉のきめが細かく、脂質に旨みのある牛肉です。この牛肉のおいしさを最大限生かして作ったのがしっとり食感の「山形牛コンビーフ」です。塩漬けにした赤身肉を半日じっくり煮込み、細かくほぐして最小限の香辛料で味を付けました。解凍後は加熱せずにそのままお召し上がりください。脂がとろけ、ほのかな甘みが口中に広がります。パンやクラッカーとの相性は抜群で、熱々ご飯にのせる“コンビーフ丼”もお勧めです。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
熟練の職人に代々伝わる料理法で、骨がほろほろとなるまでやわらかく煮込んだ山形米沢の郷土料理、鯉の甘煮。保存料や化学調味料を使用せずに、熟成された本醸造醤油で炊きあげています。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
国産牛肉と野菜を特製のカレールーでじっくりと煮込みました。ソテーした玉ねぎの甘さと牛肉の甘みが、カレーの味をまろやかにしています。
2,484円(税込)
日本の米育ち三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
宮城県気仙沼市で創業60余年を数えるフカヒレ料理専門店〔石渡商店〕から、ふかひれ姿煮とふかひれスープのセットをお届けします。口に含むと旨みがあふれだす「紅焼姿煮」は、熟練の職人が一枚一枚ていねいに加工した贅沢な一品。真空処理してあるふかひれを特製のたれで煮込むだけで召しあがれます。また、鶏ガラなどからとったスープに、かにとふかひれが深い旨みを醸しだす「龍鳳ふかひれスープ」も人気のやさしい味わいです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
具材と麺を煮込むだけで、簡単に本格ほうとうが出来上がります。野菜を別途購入したり下ごしらえをする手間が面倒な方におすすめです。国内産小麦粉100%、食塩不使用の生麺、みそ、具材(豚肉、かぼちゃ、里芋、大根、人参)、顆粒だし付きのセットをお届けします。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
地元富山に伝わる特産品、昆布〆刺身の製造と販売で知られている〔丸玉〕のこだわりの2商品をお届け。5種の昆布じめは、昆布と魚をサンドイッチ状にはさみ重石を乗せて、昆布の旨みを1日かけてじっくり魚に染みこませて熟成。深みのある味に仕上げました。だし茶漬けは日本海の天然ぶりを醤油麹で仕込むことにより臭みがなく、魚・麹の旨みが掛け合わされた芳醇なとろける旨みを実現させた1品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
大阪千日前にて1973年創業のお好み焼の名店〔千房〕。人気のミックスお好み焼「いか豚ミックス」と定番お好み焼「豚玉」に「いか玉」、牛すじこんにゃく入りあっさり醤油味の「ねぎ焼」、チーズともちの相性抜群の「もちチーズ」と特製ソース「たこ焼」の、計18食のボリュームセットです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
じゃこ天は、愛媛県宇和島(うわじま)を代表する郷土料理で、宇和海で獲れた小魚を、骨ごと皮付きのまますり身にして油で揚げたもの。素朴だが滋味豊かで、魚本来の味が楽しめます。宇和島屋のじゃこ天は、保存料・化学調味料・でんぷん・卵白・冷凍すり身不使用で、鮮度の良い愛媛県産の魚だけで練り、旨みたっぷりです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
慶応3年に旅籠として創業した由緒正しき料亭旅館〔金沢浅田屋〕より、金沢を代表する郷土料理「治部煮」や能登産コシヒカリのかに蒸し寿司、職人が絶妙の火加減で焼いた焼物の詰合せをお届けします。ひと手間かけた料亭の味を電子レンジでお楽しみいただけます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
「鯛めし」「蛸めし」は、瀬戸内で獲れた天然真鯛・真だこを使用しています。だしも2合用にあわせておりますので、水加減を調整する手間が不要です。国内産の牛蒡・人参もセットになっており、米を用意するだけで、簡単においしい鯛めし・たこめしをお召しあがりいただけます。「刺身鯛めし」は宇和島地方で “ひゅうが飯” と呼ばれ、鮮度の良い鯛の刺身を醤油だれに漬け込み、あつあつご飯でお召しあがりいただくいわゆる漁師飯。晩酌のシメごはんとしても、またお好みでお茶漬け風にしてもおいしくいただけます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
北海道で漁獲される鮭2種類の食べ比べセットです。春に漁獲される時知らずは「春鮭児(はるけいじ)」とも呼ばれ、回遊中の若い鮭ゆえにたっぷりのった脂が特徴です。一方、秋鮭のなかでもオホーツク海の一部だけ漁獲されるめじか鮭は、母川を北海道としておらず、その僅かな群れだけが、脂と旨みを兼ね備えた希少鮭として珍重されております。めじかは、山漬けと言われる北海道特有の少し辛めの塩加減で仕上げており、白鮭本来の旨みを堪能することができます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
松阪牛や神戸牛になる「もと牛」としても有名な但馬牛。その但馬牛のバラ(カルビ)を食べやすいうす切りにし、自家製のタレで風味豊かに仕上げました。ほかほかのあたたかいご飯のうえにのせてお召しあがりいただきたい一品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #牛肉
10,800円(税込)
北海道近海にて旬の時期に獲れた秋鮭を程よい塩加減に仕立てた切身と、甘口の醤油だれに漬け込んだいくら醤油漬の親子セットです。秋の味覚をぜひご賞味ください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
北海道近海で獲れたすけとうだらの卵のなかから「真子」と呼ばれるたらこを使い、オリジナル調味液に漬け込んだこだわりの明太子です。酒の肴に、ごはんのおかずにと食卓にうれしい一品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
選りすぐりのたらこを独自の調味液で168時間じっくり漬け込みました。辛さのなかにコクと旨みが凝縮されています。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #魚介・海産物
10,800円(税込)
たっぷりの松阪牛を、鰹の風味がきいたたれでじっくり煮込み、贅沢な味わいに仕上げました。甘みのある松阪牛をご堪能ください。個包装になっているため、保存にも便利です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #牛肉
10,800円(税込)
飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用したカレー&シチュー&ハヤシビーフの詰合せ。大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレー、デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいのシチュー、まろやかな味わいに酸味を効かせた大人のためのハヤシビーフです。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)