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日本の三大銘茶産地のひとつ静岡では、産地ごとの気候や風土を活かして多種多様なお茶が生産されています。そんな静岡のあらゆる煎茶を、日本有数の日本茶鑑定士が飲み比べて、選び抜いたお茶をお届けします。この茶は、日本三大玉露の産地・静岡県藤枝市田部町の朝比奈地区で栽培された茶葉の中でも極めて良質な玉露です。身体にしみわたる滋味あふれる一杯をお楽しみください。朝比奈玉露(品種 やぶ北)のおいしい淹れ方(1 人分)抽出方法によって、茶葉の味わいは驚くほど変わります。おいしく味わうための淹れ方を紹介させていただきます。至福の一杯をお召し上がりください。【用意する道具】小ぶりの急須(なければ通常のものでも可能)、湯冷まし、小ぶりの湯呑、キッチンスケール、計量カップ、タイマー、料理用温度計、ティースプーン1 茶器を温めます。急須と湯呑に沸騰したお湯を入れ、約1分経ったら湯を捨てます。2 湯冷ましに、沸騰したお湯を50cc入れ、50℃になるまで湯を冷まします。3 茶葉5gをキッチンスケールで計り、急須に入れます。4 湯冷ましの温度が50℃になったら、急須に入れます。5 急須の蓋をして、約120秒間待ちます。6 時間が参りましたら急須のお茶を湯呑に入れて、最後の一滴まで絞り出します。二煎目以降をおいしく召し上がるための大事なポイントです。二煎目以降は、お湯の温度を一煎目より少し高めにして、浸出時間をお早めにしてお召し上がりください。お好みにもよりますが、大体三煎目までお楽しみになれます。三煎目は二煎目よりさらに温度を上げ、お早目に抽出してお召し上がりください。また、残った茶殻はお浸しなどにして食べることもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
27,000円(税込)
日本の三大銘茶産地のひとつ静岡では、産地ごとの気候や風土を活かして多種多様なお茶が生産されています。そんな静岡のあらゆる煎茶を、日本有数の日本茶鑑定士が飲み比べて、選び抜いたお茶をお届けします。この茶は、「やぶ北」という品種の茶葉で、農林水産大臣賞の受賞歴のある茶園から選りすぐった「川根茶」の一級品。とろりとした茶葉本来の甘みと、芳醇な香りをお楽しみいただけます。「川根茶」のおいしい淹れ方(1 人分)抽出方法によって、茶葉の味わいは驚くほど変わります。おいしく味わうための淹れ方を紹介させていただきます。至福の一杯をお召し上がりください。【用意する道具】小ぶりの急須(なければ通常のものでも可能)、湯冷まし、小ぶりの湯呑、キッチンスケール、計量カップ、タイマー、料理用温度計、ティースプーン1 茶器を温めます。急須と湯呑に沸騰したお湯を入れ、約1分経ったら湯を捨てます。2 湯冷ましに、沸騰したお湯を50cc入れ、50℃になるまで湯を冷まします。3 茶葉4gをキッチンスケールで計り、急須に入れます。4 湯冷ましの温度が50℃になったら、急須に入れます。5 急須の蓋をして、約80秒間待ちます。6 時間が参りましたら急須のお茶を湯呑に入れて、最後の一滴まで絞り出します。二煎目以降をおいしく召し上がるための大事なポイントです。二煎目以降は、お湯の温度を一煎目より少し高めにして、浸出時間をお早めにしてお召し上がりください。お好みにもよりますが、大体三煎目までお楽しみになれます。三煎目は二煎目よりさらに温度を上げ、お早目に抽出してお召し上がりください。また、残った茶殻はお浸しなどにして食べることもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
32,400円(税込)
日本の三大銘茶産地のひとつ静岡では、産地ごとの気候や風土を活かして多種多様なお茶が生産されています。そんな静岡のあらゆる煎茶を日本有数の日本茶鑑定士が飲み比べて、選び抜いたお茶をお届けします。秀でた品種の特徴を表して摩利支天から名付けられた「摩利支」という品種の茶葉で、静岡でも数軒の茶園でしか栽培されていない希少なお茶です。鮮やかな緑色をしているのは、葉緑素のクロロフィルが多いから。旨み成分も多いので甘く、渋みの少ないお茶です。珠玉の一杯をお楽しみください。「摩利支」のおいしい淹れ方(1 人分)抽出方法によって、茶葉の味わいは驚くほど変わります。おいしく味わうための淹れ方を紹介させていただきます。至福の一杯をお召し上がりください。【用意する道具】小ぶりの急須(なければ通常のものでも可能)、湯冷まし、小ぶりの湯呑、キッチンスケール、計量カップ、タイマー、料理用温度計、ティースプーン1 茶器を温めます。急須と湯呑に沸騰したお湯を入れ、約1分経ったら湯を捨てます。2 湯冷ましに、沸騰したお湯を50cc入れ、45℃になるまで湯を冷まします。3 茶葉5gをキッチンスケールで計り、急須に入れます。4 湯冷ましの温度が45℃になったら、急須に入れます。5 急須の蓋をして、約90秒間待ちます。6 時間が参りましたら急須のお茶を湯呑に入れて、最後の一滴まで絞り出します。二煎目以降をおいしく召し上がるための大事なポイントです。二煎目以降は、お湯の温度を一煎目より少し高めにして、浸出時間をお早めにしてお召し上がりください。お好みにもよりますが、大体三煎目までお楽しみになれます。三煎目は二煎目よりさらに温度を上げ、お早目に抽出してお召し上がりください。また、残った茶殻はお浸しなどにして食べることもおすすめです。「日本の極み」TOPへ
54,000円(税込)
99.9%カフェインフリー。希少なコロンビア産スペシャルティコーヒー豆を直輸入し、コクがあり苦みが強すぎない中煎りに焙煎。国内工場で化学物質を一切使用しない方法でカフェインを取り除いているため、豆の実力をしっかり感じとれます。「日本の極み」TOPへ
1,080円(税込)
99.9%カフェインフリー。希少なコロンビア産スペシャルティコーヒー豆を直輸入し、コクがあり苦みが強すぎない中煎りに焙煎。国内工場で化学物質を一切使用しない方法でカフェインを取り除いているため、豆の実力をしっかり感じとれます。「日本の極み」TOPへ
1,080円(税込)
99.9%カフェインフリー。希少なコロンビア産スペシャルティコーヒー豆を直輸入し、コクがあり苦みが強すぎない中煎りに焙煎。国内工場で化学物質を一切使用しない方法でカフェインを取り除いているため、豆の実力をしっかり感じとれます。「日本の極み」TOPへ
1,080円(税込)
機能性素材を研究開発し、お茶を中心とした飲料商品を製造する「三井農林」と「リンベル」が共同開発した、緑茶飲料です。お茶に含まれるカテキンのひとつであるエピガロカテキンが多く含まれているのが特徴。また、茶葉は全国で15人(2021年現在)しかいない茶師十段のひとり、田中祥文氏が監修した静岡・駿河産の浅蒸し茶葉を使用。旨みと渋みのバランスが程よい、上品な味わいに仕上げています。こころ安らぐー服で、あなたの日常を豊かに彩ります。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
機能性素材を研究開発し、お茶を中心とした飲料商品を製造する「三井農林」と「リンベル」が共同開発した、緑茶飲料です。お茶に含まれるカテキンのひとつであるエピガロカテキンが多く含まれているのが特徴。また、茶葉は全国で15人(2021年現在)しかいない茶師十段のひとり、田中祥文氏が監修した静岡・駿河産の浅蒸し茶葉を使用。旨みと渋みのバランスが程よい、上品な味わいに仕上げています。こころ安らぐー服で、あなたの日常を豊かに彩ります。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
機能性素材を研究開発し、お茶を中心とした飲料商品を製造する「三井農林」と「リンベル」が共同開発した、緑茶飲料です。お茶に含まれるカテキンのひとつであるエピガロカテキンが多く含まれているのが特徴。また、茶葉は全国で15人(2021年現在)しかいない茶師十段のひとり、田中祥文氏が監修した静岡・駿河産の浅蒸し茶葉を使用。旨みと渋みのバランスが程よい、上品な味わいに仕上げています。こころ安らぐー服で、あなたの日常を豊かに彩ります。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
糖度が高く、果汁あふれる新柑橘の「紅花むすめ」ストレート果汁100%のジュースです。愛媛の気候が育んだ、素材の「みかん」そのままの甘さと美味しさを楽しめます。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
日本有数の日本茶鑑定士が全体監修した「天空のひかり」。銘茶の産地として名高い静岡県川根地区の茶葉を贅沢に使用しました。選び抜かれた朝蒸しの茶葉が持つ旨み成分を抽出し、豊かで濃厚な味わいと甘みを想像させる香りを実現しました。「日本の極み」TOPへ
21,600円(税込)
超臨界二酸化炭素除去法で、カフェインのみを除去したデカフェコーヒー。コーヒーバッグを水に浸すだけで、スペシャリティコーヒー豆の風味豊かな水出しコーヒーが楽しめます。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
高級茶で名高い「宇治抹茶」と、水の郷百撰にも選出された山形県酒田市にある「鳥海山」の天然水の絶妙な味わいをご堪能いただける贅沢なお茶です。蓋となる「新SENキャップ」の中に密封された抹茶粉末が入っており、キャップを開けたときに粉末が出てくる構造になっているため、通常、品質を維持するために添加されている酸化防止剤や着色料を使用しなくても安定した品質を保持できます。キャップを開けて、締めて、振るだけで、いつでもどこでも新鮮な抹茶の濃厚な味わいと芳醇な香りをお楽しみいただけます。キャップをひねって、振るだけいつでも、新鮮な「水点(た)て抹茶」の出来上がり「日本の極み」TOPへ
6,480円(税込)
高級茶で名高い「宇治抹茶」と、水の郷百撰にも選出された山形県酒田市にある「鳥海山」の天然水の絶妙な味わいをご堪能いただける贅沢なお茶です。蓋となる「新SENキャップ」の中に密封された抹茶粉末が入っており、キャップを開けたときに粉末が出てくる構造になっているため、通常、品質を維持するために添加されている酸化防止剤や着色料を使用しなくても安定した品質を保持できます。キャップを開けて、締めて、振るだけで、いつでもどこでも新鮮な抹茶の濃厚な味わいと芳醇な香りをお楽しみいただけます。キャップをひねって、振るだけいつでも、新鮮な「水点(た)て抹茶」の出来上がり「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
高級茶で名高い「宇治抹茶」と、水の郷百撰にも選出された山形県酒田市にある「鳥海山」の天然水の絶妙な味わいをご堪能いただける贅沢なお茶です。蓋となる「新SENキャップ」の中に密封された抹茶粉末が入っており、キャップを開けたときに粉末が出てくる構造になっているため、通常、品質を維持するために添加されている酸化防止剤や着色料を使用しなくても安定した品質を保持できます。キャップを開けて、締めて、振るだけで、いつでもどこでも新鮮な抹茶の濃厚な味わいと芳醇な香りをお楽しみいただけます。キャップをひねって、振るだけいつでも、新鮮な「水点(た)て抹茶」の出来上がり「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
選び抜かれた山形県産のフルーツのみを使った、濃縮還元による加工や酸化防止剤(ビタミンC)を使用せず、フルーツ本来のおいしさ、風味をそのまま活かした果汁100%ストレートジュース。食べ頃が難しいラ・フランスを、おいしい時季を見極めて、まるごとジュースに。気品ある、まろやかでリッチな味わいが口の中に広がります。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形県長井産菊芋100%使用の香ばしい香りが自慢の菊芋茶と菊芋をまるごと使い乾燥させた菊芋チップスのセットです。菊芋は、水溶性食物繊維のイヌリンという成分を多く含んでおり、健康維持・サポートに効果的な健康食品として注目されています。長井市産の菊芋のみを使用し、できるだけ手軽に召しあがっていただけるよう工夫した商品です。ぜひ日頃の健康維持にお役立てください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山形県長井市で採れたふじりんごと紅玉のジュースです。口にした瞬間ふわっと上品で濃厚な甘さが広がります。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
山深い地形、高温多湿な気候は、発酵に欠かせない麹が力強く繁殖する環境です。人々は昔からこれを利用し、保存食を作ってきました。保存文化が根づいた土地ならではの酒造りを美吉野醸造は貫いています。一番の特長は酵母を添加せず、蔵に棲みつく酵母菌によって自然発酵させていること。もろみの土台となる酒母を造る際、酵母を加えることなく、発酵が進むのをじっくりと待ちます。この地に息づく天然酵母が、吉野特有の味と香りを醸成させるのです。美吉野醸造では2017年からすべての酒を酵母無添加で、また翌2018年からは地元の契約農家が育てた米のみで酒造りを行っています。「花巴 こうじ甘酒」も保存料や添加物を加えず、美吉野醸造ならではの酒造りの技で造られています。糖化する力やたんぱく質を分解する力が強い総破精という麹を木箱で手づくりし、日本酒を造る時と同様にやさしく櫂入れをして少しずつ溶かすことで、米の甘さをじわじわと引き出していきます。混ぜる加減の見極めは蔵人の腕の見せどころ。奈良県産の米と大峰山の伏流水が?の力で上品な甘さと芳醇な香りをまといます。後味がよく、甘栗や焼き芋を思い出させるようなほくほくっとした素朴な味わいをお楽しみください。おすすめの召し上がり方夏は冷たく冷やしてバナナと牛乳でスムージーにしたり、ジェラートにしたりして楽しむ方も。冬は温めて柚子や生姜を添えると、体が芯から温まります。ちょっと贅沢なレシピとしては、甘酒すき焼きもおすすめ。砂糖の代わりに甘酒を入れると、ひと味違ったおいしさを体験できます。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産 美都のすっきり ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町(当時は美濃群美都町)でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産 美都のすっきり ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町(当時は美濃群美都町)でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産 美都のすっきり ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町(当時は美濃群美都町)でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産 美都のすっきり ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町(当時は美濃群美都町)でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
11月~12月に収穫される長野県産ふじりんごを100%使用し、2 ヶ月間低温熟成後、甘みと濃厚さを充分に引き出しました。すっきりとした口当たりの良いりんごジュースです。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
山形県長井市で採れた紅玉のジュースです。口にした瞬間ふわっと上品で濃厚な甘さが広がります。「日本の極み」TOPへ
2,160円(税込)
山形県長井市で採れたふじりんごのジュースです。口にした瞬間ふわっと上品で濃厚な甘さが広がります。「日本の極み」TOPへ
2,160円(税込)
山形県長井市で採れた王林のジュースです。口にした瞬間ふわっと上品で濃厚な甘さが広がります。「日本の極み」TOPへ
2,160円(税込)