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好みがわからない、どんなものを贈ったらいいか迷う・・・そんな時には「カタログ式ギフト」を贈って選ぶ楽しみも一緒にお届け。「デジタルカタログで内容を見る」より、実際のカタログギフト掲載商品をご覧いただけます。
12,100円（税込）
デジタルカタログ対応
あり
高級orカジュアル
どちらでも
おすすめの年代
どなたでも
評価
4.7
(3件)
(2件)
(1件)
(0件)
米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を１頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
12,960円（税込）
4.3
(7件)
(5件)
南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。食べる際は、電子レンジや熱湯で温めるだけ。直火で炙ってもおいしく召し上がれます。専門店で味わうような蒲焼の濃厚な旨みを、ご家庭でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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兵庫県丹波篠山の恵まれた自然の中で育まれた黒毛和牛の頂点「神戸ビーフ」。〈丹波田中畜産〉では、選び抜いた飼料と高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭大切に育てています。自社牧場での生産・肥育から、販売、直営まで、すべてを自社で行う一貫生産。上品な脂質の風味がきめ細かな赤身と溶け合う深い味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
4.5
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