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キングオブマンゴーと称されるアルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと爽やかな香りのマンゴープリン。長崎県産「太陽卵」を原料にじっくり焼き上げたバウムクーヘン。ネルドリップで抽出したオリジナルブレンドコーヒーをもっちりとした独特の食感に仕上げたコーヒーゼリーの3品を詰め合わせスイーツアソートセットです。

嘉永2年（1849年）、江戸は日本橋室町に、初代山本德治郎が創業した山本海苔店。冬の海で収穫された上質な海苔を、専門の職人が海苔の旨みを引き出す温度や加熱時間を見極めつつ、じっくり丹念に焼き上げます。パリッとした食感、口の中に広がる旨み、鼻に抜ける潮の香りをご堪能ください。

藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。細長くした麺を可愛らしい花の形に丸めた「縁のむすび」は、一本一本の麺が紅白になった縁起の良い合わせ麺です。9袋セットでお届けします。

藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。通常の白い素麺に、桜、かぼちゃ、紫いも、パプリカ、抹茶6色の素麺を組み合わせました。色とりどりの素麺は、見た目にも華やかでお祝いごとにぴったりです。

藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。落ち着いた色の２種類の素麺は法要の引き出物やお仏前、ご霊前へのお返しなどにお使いいただけます。

濃厚な甘みとすっきりとした酸味をあわせ持ち、栄養価も高く「昔のトマトの味がする」と大評判の「和みトマト あかまる」。そんな自慢のトマトの味わいをシンプルに感じられる2種類のトマトソースに、フルーティな甘さとさわやかな酸味のバランスがいいケチャップ、「あかまる」をまるごと満喫していただけるジュースを詰め合わせてお届けします。

伊勢神宮の参詣客をもてなす人気茶屋の滋味深いご飯物をご家庭で楽しめるセットです。伊勢神宮外宮の表参道に本店を構える「伊勢せきや」の店舗2階にある「あそらの茶屋」では、早朝の参拝客に、海山の滋味を配した朝かゆや昼げを提供し、昼には伊勢ならではの海鮮を使った数々のご飯物で、神宮詣での人々をおもてなししています。『海饌丼・鯛茶漬詰合せ』は、鮑、帆立貝柱など海の幸を伝承の調味液に漬け込んだ「海饌丼」と、南伊勢真鯛と特製ごまだれ、鯛の特製出汁をセットにした「鯛茶漬」の詰め合わせです。

タレの旨みが絡んだふっくらのうなぎともちもちのおこわを合わせています。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

国産うなぎのふっくら柔らかな蒲焼とあきたこまちを一緒にお召し上がりいただけるひつまぶしです。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。

ふぐの本場、山口県下関でふぐを中心に食品の製造・販売を行う〈関とら本店〉。透き通ったふぐの刺身には職人の技が光ります。ふぐの身にある甘み、旨み成分を引き立たせるよう作られたポン酢をかけてお召し上がりください。

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後牛のサーロイン肉に越後味噌を漬け込んだまろやかな味わいの味噌漬けです。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。

化学調味料・保存料・でんぷん・卵白不使用。選びぬかれた素材を使用し、ふっくら肉厚に焼きあげた笹かまぼこ「大漁旗」を中心に、人気の笹かまぼこ、揚げかまぼこを詰め合わせました。

北海道産の鶏モモ肉を主役に、いかやほたてなどの海鮮素材を詰め合わせました。鶏白湯鍋のたれは鍋の具材とよく絡み、鶏の旨みをたっぷりと味わえます。

大粒の種なし柿を、丁寧に手作業で皮を剥き、しっとり仕上げた「あんぽ柿」。柿本来のコクや甘みと、もっちりソフトな食感。個体それぞれの自然の色のまま酸化防止剤を使用せず仕上げています。「サーラのおすすめ」TOPへ

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。大田原産黒毛和牛本来の旨みや風味を生かすため、仕入れからこだわり、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成しました。急速冷凍しているため、品質を落とさずに、旨みがギュッと詰まった噛めば噛むほど旨みを感じられるハンバーグになっています。

肉の旨み・食感を引き立たせた、手間暇をおしまず作りあげたバラエティ豊かな詰合せです。

明治20年より、「常においしいお茶を作ること」にこだわり続ける〈芳翠園〉の神宮司庁御用達銘茶。管理された生葉、丁寧な深蒸製法による独特の深みとまろやかな口あたり。伊勢神宮ゆかりの銘茶をぜひご賞味ください。

山形から世界へ向けて、日本の食の素晴らしさを日々発信し続けている『セゾンファクトリー』。“人の手の力を大切にしたモノづくり”を信条に、素材本来の味と風味が活きた数多くの商品を生み出している。　同社の数ある商品の中から、朝食に相応しい味わいを揃えた詰め合わせをお届けする。いちごとブルーベリー、北海道産マスカルポーネチーズを使用したチーズディップ。素材の旨みを活かした２種類のドレッシングに、有機トマトのケチャップ。そして、２種類の柑橘果汁にはちみつの甘みを添えた黒酢ドリンクとインド産アルフォンソマンゴーのコクのある甘みを楽しめる人気ドリンクという全８品。どれも食卓を華やかに彩る。

創業1972年、〈ラ・マーレ・ド・チャヤ〉は、神奈川県葉山の日本料理店「日影茶屋」の流れをくむ洋菓子店。オレンジリキュールをアクセントに使った葉山のショコラ・カロが人気。

代々尾張徳川家に仕えて味噌、醤油などを作ってきた歴史ある〈服部醸造〉が、SPF豚「ひこま豚」を、自慢のたれに漬け込んだ2品です。やわらかなロース肉を特製味噌だれに漬け込んだ、しっとり旨みがしみた「豚ロース味噌漬け」と、自社製のジンギスカンのたれで漬け込んだ「トンギスカン」。トンギスカンはキャベツや玉ねぎ、もやしなどの野菜を加え、フライパンやホットプレートで焼いてお召し上がりください。

厳しく吟味した道南産昆布とするめに、プチプチ食感もうれしい数の子をたっぷり加え、こだわりの醤油だれに漬け込んだ「本数の子 黄金松前」をはじめ、わさびの辛みがさわやかな「たこわさび」、肉厚のいかを使用した「いか塩辛」、ピリ辛が後を引く「えびジャン辛」など、〈布目〉の人気の珍味を6種類詰め合わせました。お酒に、ごはんのお供に、海の恵みたっぷりの自慢の味わいの数々をご堪能ください。

化学肥料を一切使わず栽培した牧草地で放牧酪農を行う「農場HACCP認証」取得の＜ひらかわ牧場＞の直営工房から届くアイスクリーム詰合せです。搾乳後24時間以内の生乳を使用しているので、生乳ならではの深いコクとさわやかな後味が楽しめます。

石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する＜烏鶏庵＞。烏骨鶏の卵は1週間から10日の間に一度しか産まれません。そんな貴重な卵を使用した、「烏骨鶏かすていら」「烏骨鶏プリン」「風呂敷らすく」をセットでお届けします。烏骨鶏の卵の濃厚でしっとりとした上品な味わいをお楽しみください。

江戸末期から店を営む「釜鶴」は、静岡・熱海の干物専門店です。同店の干物は、主に駿河湾や相模湾で獲れたばかりの地物を使用しており、仕入れたその日のうちに職人が手開きし、それを富士山麓の清らかな湧水で洗浄、塩で薄味に仕上げています。『天使の海老干物』は、天国に一番近い島といわれるニューカレドニアの海水で、添加物を一切使用せず育てられた海老を干物にすることで、より旨みが凝縮。海老ならではの甘みも増します。贈答品としてもおすすめの一品です。

丹精込めて育てあげた名古屋コーチンの魅力は、締まった身。その食感をお楽しみください。

奈良西吉野の山深くで大切に育てられた、甘くつややかな「富有柿」。大きくて丸い甘柿で、秋が深くなるにつれ色味も甘みも深まります。比較的日持ちも良い人気品種です。11月～12月の旬を待ってお届けします。「サーラのおすすめ」TOPへ

神戸で生まれたパティスリー、〈ア・ラ・カンパーニュ〉。南仏プロヴァンスの伝統的な味わいを再現したこだわりの焼き菓子は、多くのスイーツファンから支持される逸品です。そんな〈ア・ラ・カンパーニュ〉の定番焼き菓子を詰め合わせたセットをご用意しました。

北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの奥尻島の〈奥尻ワイナリー〉。日本海の潮風を受けて育ったミネラル豊富なぶどうを使ってワインを醸造しています。「風揺139.4,42.1　メルロー　音楽振動熟成」は、メルロー種を使用して醸造した赤ワインで、奥尻島に打ち寄せる波とモーツァルト交響曲をミックスしたオリジナル楽曲の「モーツァルト交響曲と波の音」の振動により発酵・熟成を促しました。ドライフラワーやあずき、キャンディーのような甘い香りを感じられます。綺麗な酸と甘さが混じり合うすっきりとした飲み口、長い余韻とミネラル感をお楽しみください。

独自の技術で焼きあげた「長崎街道カステラ」。蜂蜜、抹茶、チョコレート、青梅の4つの味をどうぞ。

岡山県の自然豊かな山間部に位置する新見(にいみ)市は、石灰岩のカルスト地形による満奇洞や井倉洞などの鍾乳洞を有し、冷涼で降雨量が比較的多く、カルスト地形からしみでる良質の水により良質の牧草が育ち、牛や豚の飼育に適しています。この地で約60年前に創業した＜千屋源(ちやげん)本多＞は、この良質な生育環境の中で質のよい和牛を育て、食肉として出荷しています。今回ご紹介する「塩釜焼ローフトポーク」は、選りすぐりの肉質やわらかな岡山ピーチポークを使用し、瀬戸内海の塩のドームで包み、じっくり焼きあげています。塩釜で蒸し焼きにすることで、肉の風味が閉じ込められ、身はしっとりやわらか。おいしさを凝縮することが出来ます。口に入れれば肉の旨みと良質な脂の甘みが広がってまさに口福のひととき。同梱されている木槌で塩釜を割るパフォーマンスも楽しさ、おいしさのひとつです。お祝いの席やお呼ばれの手土産などに重宝する「塩釜焼ローストポーク」、ぜひお試しください。私がおすすめします適度な歯ごたえがあって、しっとりとしたポークの旨みを感じることができます。醤油ポン酢をつけていただくのもおすすめですが、私は生姜醤油やわさび醤油で食べるのも好きです。何より塩釜を割るパフォーマンスが楽しくて、お呼ばれの席に持参したり、親しい方への贈答によく利用しています。紹介者 JAL客室乗務員　松本 伶菜岡山県出身で、自然に囲まれて育ちました。岡山は「晴れの国おかやま」と言われるほど、年間を通して晴れの日が日本一多い県です。このような温暖な気候を生かした品質の高いフルーツが特産品となっています。私も子どもの頃、ピオーネの収穫を手伝っていた思い出があります。最近のおうち時間では、料理をすることが増えたので母直伝のレシピにチャレンジしています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品