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果実の大きいブランド梅、和歌山県産「南高梅」を使った、人気の低塩梅干し2種類をご紹介します。「うま味梅」は塩分約3％、梅干し本来の酸味を抑え、アミノ酸等の旨味調味料を使って味のバランスを整えました。ほんのりとした甘みがあり、すっきりとしたその風味が口の中に広がります。「うめみつぼし」も塩分約3％の低塩梅干。国産はちみつでまろやかに仕上げました。「日本の極み」TOPへ#新着商品

東京・恵比寿にある「レストランヒロミチ」は、本格フレンチが気軽に楽しめる店。伝統的なフレンチを基調としつつ創意あふれた料理は、全国の食通たちから愛されています。お届けしたケーキは、この店のオーナーシェフ・小玉弘道さんがあらゆるタイプのチーズケーキを食べ比べ、試行錯誤を重ねて完成させた逸品です。国産のクリームチーズを使用。明治六年創業の山形「いげたや庄司醸造」の塩麹をアクセントにして焼きあげています。コクがありながらくどくなく、酸味と塩味が絶妙で、しっとりなめらかな口当たりとなっています。コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインや白ワインとの相性も抜群です。「日本の極み」TOPへ

天保15年（1844年）に紅花商として創業した山形県山形市にある〈丸十大屋〉。こだわりぬいた素材や製法は、今でも語り継がれています。薩摩節と肉厚の日高昆布を使って本醸造しょうゆとブレンドしたしょうゆ風調味料の「味マルジュウ特饌」をはじめ、ふくよかで上品な香りと味は、どんな料理にも合います。さまざまな料理で大活躍の調味料を詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ

岐阜県の山あいにある東白川村は、清涼な空気に包まれた自然豊かな地。昼夜の激しい寒暖差を利用して、おいしい夏秋トマトを栽培して、毎年7～11月、全国に出荷しています。そんなトマトの里のジュースをお届けします。完熟させた「桃太郎」トマトを、収穫後すみやかに搾汁。水も塩も加えずに瓶詰めにしています。ひと口飲むとフレッシュなトマトの風味が口中に広がって、まるでトマトを食べているかのよう。トマトの濃厚な甘みと旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

北海道のオホーツク海で獲れた鮭を「塩焼」と「西京焼」にしてお届けします。最も脂がのる9月の雄の白鮭だけを使いうろこの逆向きから塩をこする逆塩製法で皮から塩を浸透させて旨みを凝縮させ、新鮮な状態で切り、250℃で焼きました。冷蔵庫で解凍後、切り身を袋から皿などの器に移し、ラップをかけて電子レンジであたためてください。（一切れにつき600Wで30秒が目安です）「日本の極み」TOPへ

選び抜かれた山形県産のフルーツのみを使った、濃縮還元による加工や酸化防止剤（ビタミンＣ）を使用せず、フルーツ本来のおいしさ、風味をそのまま活かした果汁100%ストレートジュース。食べ頃が難しいラ・フランスを、おいしい時季を見極めて、まるごとジュースに。気品ある、まろやかでリッチな味わいが口の中に広がります。「日本の極み」TOPへ

マクニッシュ モルトは、スコットランド グラスゴーのウイスキー商人、ロバート・マクニッシュにちなんで名付けられました。ウイスキーがラフで一貫性のないものが多かった時代、マクニッシュはなめらかなウィスキーを追い求めたことで有名になりました。フルーティな洋梨の香りが、クリーミィな味わいに上品さをプラス。フィニッシュは軽やかで、やわらかな余韻を楽しめます。「日本の極み」TOPへ

しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産　美都のすっきり　ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町（当時は美濃群美都町）でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ

柔らかくてもっちもち。「ゴーフルらしくない」と思われたかもしれませんが、実はこれこそが本場フランドルのゴーフルです。フランドルはベルギーとフランス北部にまたがる地方で、作り手であるアンドリエス・ドニスさんも北フランス出身。2019年、山形県大石田町にフランス菓子とチョコレートの専門店 「AndMERCI」を開業し、山形ならではの素材を生かして、日本人の好みに合わせた甘さ控えめのスイーツを丁寧に作り続けています。このゴーフルはアンドリエスさんが「日本ではなかなか手に入らないので、自分で作りました」 という「ふるさとの味」。生地をしっかり発酵させ、焼き時間を秒単位で調整して仕上げています。「日本の極み」TOPへ

好みがわからない、どんなものを贈ったらいいか迷う・・・そんな時には「カタログ式ギフト」を贈って選ぶ楽しみも一緒にお届け。「デジタルカタログで内容を見る」より、実際のカタログギフト掲載商品をご覧いただけます。

「美味百撰」では生産者の技と技術が生きる本物の美味であること。そして産地や生産履歴が分かることを約束できる食品であること。この2つの条件をもとに、美食の数々を徹底的にふるいにかけ、自信をもっておすすめできる100の美味を掲載しました。※本商品は入園・入学内祝い専用の商品です。ご購入手続きの際は、以下の項目をご選択・ご確認ください。〈Step1 お客さま情報入力〉・ご用途は「その他内祝い」をお選びください。〈Step2 ギフト仕様設定〉・お好きな包装紙をお選びいただけます。・専用のしでのお届けになるため、のし紙はお選びいただけません。・内祝いで一般的な内のし（包装紙の内側にのし掛け）でのお届けとなります。※のしのご指定がない場合、内祝の表書き、お名前は空欄でのお届けになります。

「国産うなぎ」だけを集めたカタログギフト。関東風・関西風、ひつまぶし、蒲焼・白焼きなど多種多様な約10点のメニューの中からお好きな一品をお選びいただけます。

掲載している商品は、まるで百貨店を訪れたかのようなブランドラインナップ。コンパクトなカードタイプのため、手軽にお渡し・お持ち帰りいただけるのはもちろんのこと、いつでもどこでも商品交換Webサイトからお申し込みが可能です。上質感あふれる専用BOXに入れ、様々なご用途にご利用いただけます。 ギフトサロンのスタッフのおすすめ グルメが別冊になっており、商品点数が多いカタログを希望されるお客様にお勧めです。ご予算に応じて幅広いコースラインナップからお選びいただける、リンベルを代表するシリーズです。 商品点数が多く、贈り先様が本当に欲しいものが見つかりやすいと好評です。特にグルメは百貨店のデパ地下と同じレベルの名店が揃っています。 グッズとグルメ、どちらを贈ろうか迷われている場合はこちらをお勧めいたします。豊富なアイテムの中からお選びいただけます。グッズとグルメでカタログが分かれているので見やすいのも特徴です。 幅広い年代に合わせた品揃えが魅力で、内祝いや景品などにお勧めしています。法人のお客様も多く、ゴルフコンペの景品などにも大人気です。 手軽で荷物にならないと、カードタイプも人気です。特にネット注文が苦にならない若い世代のお客様は、即決される方も多いです。また、高級感のあるギフトボックスも大変好評です。

冷んやり、さわやか、引き立つ果実の風味。選び抜かれたフルーツをたっぷりと使い、さわやかな中にも濃厚さが感じられる味わいです。

手延素麺独特のコシとのどごしはそのままに、トマト・かぼちゃ・オクラの夏野菜で季節感と色彩をそなえた三輪素麺。華やかさと豊かな風味がお楽しみいただける詰合せです。

涼味をそそる三輪素麺・讃岐うどん・信州そばと麺の風味を一層引き立てる特製つゆの詰合せです。

粒がたっぷりのコーンスープをはじめ、野菜の旨みを生かした〈帝国ホテル〉伝統の味をお届けします。

バラエティ豊かなスープのセット。ホテルメイドの味わいをお楽しみいただけます。

おいしさと健康を考えた人気のヘルシーオイルギフトです。トクホのMCTリセッタ、アマニ油３０％配合のアマニプラス、素材のうまみを引き立てるこめ油をアソートしました。

1880年からコニャック製造に携わってきたテッサンディエ家が造り出す、正真正銘のスコッチウイスキーです。口当たりはとてもまろやかで、ウッディーなノートからスパイシーなノートへ香りが移り変わる様子や芳醇かつドライな味わいをお楽しみください。

程よい甘みでやさしい味わいの温州みかん、香り、甘み、酸味、苦味のバランスが良い伊予柑、濃厚な甘みにほのかな果皮の苦味が加わったぽんかん、3つの味わいをお楽しみください。

昭和二十五年創業の老舗水産加工会社＜岡富（おかとみ）＞がこだわり続けているのは、地元島根県大田市に伝わる「一日漁」で獲れたな魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の魚は、鮮度と品質の高さによりブランド化されているほど。お刺身にしてもおいしい魚を長年培った匠の技で“あえて”一夜干しに。選び抜いた魚を使って良質な干物を造りつづけています。今回紹介する＜特大あなご一夜干し＞は、この「一日漁」で獲れた丸々太った活〆真穴子を用いたもの。江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下のあなごと違い、大人の片腕ほどもある丸々と太ったあなごを一本使っているので、ボリューム満点。あなごを一夜干しにするのは珍しいかと思いますが、脂がのっていて皮の旨味は格別です。深層海水の天日塩だけで薄味に仕上げてあるため、天ぷらやちらし寿司の具材など、さまざまな料理に活用できるのも嬉しいポイント。まずは素焼きで、その旨みと食感を味わってみてください。私がおすすめします箱を開けると、長さ70センチほどの巨大な穴子が出てくる様子は、まさに商品名の「天女の羽衣」そのもの！大きさのインパクトだけでなくお味の方も秀逸で、軽い塩味と一夜干しならではの新鮮かつ柔らかな食感が楽しく、素焼きにすると切り身からあふれ出る油でより甘みが増します。わさびを少しだけつけるとさらにおいしくいただけて、お気に入りです。特大サイズの穴子なので他にも天ぷら、丼ものなど、さまざまなレシピでたっぷり楽しむことができます。紹介者 JAL客室乗務員　田邊 早那子島根県松江市の出身で、高校卒業まで島根で過ごしました。島根の食材や調味料などが好きで、帰省した際には地元の料理を楽しんだり購入して自宅でも楽しんでいます。また、客室乗務員になってから食やお酒に興味を持ち、ウイスキーの知識を深めるためウイスキー検定を受験しました。今後はチーズやワインについても勉強し、知識を深めていきたいと思います。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

創業安政三年(1856年)、老舗の料亭下鴨茶寮によるちらし寿司は、いくら、エビ、うなぎ、鮑、厚焼玉子、小鯛ささ漬、小川巻などの素材がふんだんに散りばめられています。彩り美しい大きな一段折は、ご家族ご友人のお集りや、大切なお席に華を添えます。

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後牛のサーロイン肉に越後味噌を漬け込んだまろやかな味わいの味噌漬けです。ギフト箱入りで贈り物にもぴったりです。

選りすぐりの素材と一流の技が紡ぎだす味わいは、おもてなしの心を持つ京都の料亭ならではです。

江別市で土づくりからこだわって、愛情たっぷりに育てられた「恵味ゴールド」。しっかりとした甘みと濃厚な旨みがぎゅっと詰まったおいしさです。

厳しく吟味した道南産昆布とするめに、プチプチ食感もうれしい数の子をたっぷり加え、こだわりの醤油だれに漬け込んだ「本数の子 黄金松前」をはじめ、わさびの辛みがさわやかな「たこわさび」、肉厚のいかを使用した「いか塩辛」、ピリ辛が後を引く「えびジャン辛」など、〈布目〉の人気の珍味を6種類詰め合わせました。お酒に、ごはんのお供に、海の恵みたっぷりの自慢の味わいの数々をご堪能ください。

十勝で養豚業を営む〈源ファーム〉。イギリス産豚種に乳清ホエーを与え、良質なホエー豚を飼育・加工・販売しています。臭みがなく、脂身までまろやかと評されるホエー豚のしゃぶしゃぶ用肉の、「ロース」、「肩ロース」、「バラ」とそれぞれの味を楽しめます。

化学肥料を一切使わず栽培した牧草地で放牧酪農を行う「農場HACCP認証」取得の＜ひらかわ牧場＞の直営工房から届くアイスクリーム詰合せです。搾乳後24時間以内の生乳を使用しているので、生乳ならではの深いコクとさわやかな後味が楽しめます。