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茶葉の香りと旨みを堪能できる「煎茶」に、国産の小さな玄米を用いて香ばしさを際立たせた「抹茶入り玄米茶」。それに、芳香を何より大事にしてじっくり焙煎した「ほうじ茶」の詰め合わせで、水で抽出できるよう製造工程の最後に火入れを行なっています。これらの銘茶を風呂敷に包んでお届けします。

木曽御岳山麓水系のやわらかな水で作った信州そば詰合せ。麺に凹凸をつける独自の「乱れづくり」をほどこした、もちっと跳ねるような新食感の「霧しなそば」はじめ、やぶ・更科と3種のお蕎麦が楽しめます。

サクッとした食感のフリーズドライ苺と、果実の中にたっぷりと浸み込ませたホワイトチョコレートの持つ、しっとりと甘い口どけが同時に楽しめる新食感が特徴です。

350年守り継がれた「手綯い製法」で良質な小麦と塩を使い、栗駒山麓からの伏流水を利用して作ります。日々の天候に応じて微妙に変わる原料の配合、練り、熟成、手綯い、延ばしなど、一本一本職人の手造りです。

煮魚感覚で食べられる「にしんうま煮」、こっくり濃厚な甘みで骨までたべられる「さんま蒲焼」、「いわし甘露煮」、「焼なご」。甘辛のたれがしみ込んだ「あさりしぐれ」と、素材の旨みを引き立てあう「しいたけあさり」の6種です。

ほどよい塩加減で仕上げたあじをはじめ、選りすぐりの魚を干物にして詰合せにしました。

平均糖度10度のミニトマト「ハレノヒトマト」を100％使用したトマトジュースです。後味のよい甘みとさわやかな飲み心地をご堪能ください。

岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の＜井之廣製菓舗＞は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。看板商品の味噌煎餅と、黄金生姜を加えた生姜風味の味噌煎餅の2種を詰合せました。

岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の＜井之廣製菓舗＞は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。8種のバリエーションが楽しめるアソートセットです。

岐阜県飛騨市の＜井之廣製菓舗＞と岐阜県高山市の＜なべしま銘茶＞のコラボ商品です。飛騨の名物味噌煎餅に相性抜群の日本茶と玄米茶をセットにしました。

岐阜県飛騨市の＜井之廣製菓舗＞と岐阜県高山市の＜なべしま銘茶＞のコラボ商品です。飛騨の名物味噌煎餅に相性抜群の日本茶と玄米茶をセットにしました。

江戸時代より伝わる技法に独自の製法を加え、機械で作った麺ではできないつるつるののどごしとコシという相反する食感を両立した手間暇をかけたおすすめの一品です。季節によって冷やしてざるでも、鍋物にいれて煮込みにしてもお楽しみいただけます。

摘みたて素材の美しさや美味しさを一層高めるスイーツや料理を提供する〈ICONIC STAGE〉。酸味と甘みのバランスが食欲をかきたてる、さっぱりとしたポークカレーとレモンライスのセットです。ルーを使用せずじっくりとお肉や野菜を煮込むこだわりの製法で作られ、野菜だけでとろみをつけています。マスタードシードの入った爽やかな香りのレモンライスと共にお召し上がりください。

完熟収穫にこだわる〈Takano Farm〉が贈る、旬の味をいつでも楽しめるフリーズドライフルーツです。自社農園のモモやぶどうを皮ごとフリーズドライ加工し、旬の果実が持つ濃厚な旨みをぎゅっと閉じ込めています。サクサクの軽い食感でドライフルーツが苦手な方でもお楽しみいただけます。

愛媛県今治市の綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の美しい昼の凪をイメージに名付けられたブランド名〈ひる凪〉。華やかな見た目に加えて地元に根ざした和菓子を作っています。独特な青をした空色や海、砂浜の色を表現したくず羊羹です。くち当たりの良いもちもち食感とほんのり香る梅シロップの酸味をご堪能ください。

スイーツアーティストの都築美穂さんが日本人向けにオリジナルレシピを開発し、ひとつひとつ手作りしたスイーツを提供する〈ミホパンポップケーキ〉。濃厚なガトーショコラをチョコレートで包み、可愛らしいデコレーションが施されたポップケーキは、お祝いにぴったり！＃ケーキ特集

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。酒どころ長岡の塩麹で漬け込み肉の旨みを引き出した「長岡ポーク柚子塩麹漬」。やわらかく食べ応えのある厚みとさわやかな柚子の香りをお楽しみください。贈り物にもぴったりです。

『「ほっとする一杯」で豊かな人生を』がモットーの自家焙煎コーヒー専門店〈TINY PONTA COFFEE〉。甘く味付けされた加糖カフェオレベースです。牛乳2：コーヒー1で割るだけでご自宅で簡単に本格的なカフェオレをお楽しみいただけます。コーヒー豆はエチオピア・ケニア・コロンビアのスペシャルティコーヒーを使用し、しっかりとした深煎りに仕上げています。

1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。イベリコ豚の中でもランクが高い「レアル・ベジョータ」を使用したコロッケとミンチカツのセットです。「コロッケ」は生パン粉を使用することで生まれるザクザク食感が特徴。「ミンチカツ」はあっさりしていて、おかずとしてもおやつとしても召し上がれます。甘みと脂身のとろけるような食感をお楽しみください。

フランスの〈ダロワイヨ〉が1955年に作り出したガトー「オペラ」。コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュ。7層からなる重厚な味わいをご堪能ください。＃ケーキ特集

〈ダロワイヨ〉で長く愛されてきたマドレーヌやフィナンシェを、新たに作ったマドレーヌショコラやアマンディーヌとともに詰め合わせました。

栗の郷として知られる長野県小布施町。江戸時代にはすでに「献上栗」として幕府に納めるほどの栗の産地でした。小布施堂はこの地で、栗そのものや栗あんを原料にしたお菓子の製造販売をしております。栗と砂糖だけで練りあげた風味豊かな栗あんを使い仕上げた、伝統の栗鹿ノ子や栗羊羹などの和菓子から、栗あんをたっぷり使った洋菓子まで、和洋にこだわらず栗あんの風味を活かした栗菓子をご提供しております。さらっと口どけのよい水栗羊羹、自社工場で仕込んだ栗あんと栗粒を合わせた栗鹿ノ子、なめらかな食感で、香ばしい風味の楽雁の詰め合わせです。

「青森県陸奥湾産ほたて」と「青森県小川原湖産しじみ」を味わえるインスタント味噌汁です。具と顆粒タイプの味噌をお椀に入れてお湯を注ぐだけの簡単調理で、ほたて・しじみの風味をたっぷり味わえます。忙しい朝やほっと一息したい時にいかがでしょうか。

嘉永2年（1849年）、江戸は日本橋室町に、初代山本德治郎が創業した山本海苔店。おつまみ海苔は、細く切られた２枚の海苔で具材をサンドし、味付けや配合など海苔とのバランスにもこだわっています。おつまみだけでなく、おやつや料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。

弾力性に富んだ食感とコクのあるジューシィな旨みが特徴の名古屋コーチンを堪能できる鍋。お好みの野菜とともにお召しあがりください。

チョコレートキャラメルで焼きあげたふわふわもちもちのシフォン生地に、たっぷりの生クリームとチョコレートクリームをかけて仕上げた、チョコ好きにはたまらない一品です。

素材本来の味を存分に引き出すための基本となる“塩加減”と“重石加減”にこだわり、熟練職人の手によって丹念に漬け込まれた京漬物。「加減」にこだわったほんまもんの味をぜひお楽しみください。

国産の聖護院かぶらを北海道産の上質な昆布で漬け込みました。京壬生菜を添えた京の冬の味セット。「サーラのおすすめ」TOPへ

あられに適したもち米・うるち米を使用。サクサク、パリパリとした食感が特徴です。12種類のセットで味のバリエーションも豊富。それぞれお楽しみいただける、絶妙な食べ口のあられ詰合せです。

鮭の旨みと野菜の甘みが、味噌でまろやかに絡み合う「石狩鍋」。海産物の旨みも加わり、更に深い味わいをお楽しみいただけます。