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岡山県産の果実を丁寧にすりつぶして作ったフルーツゼリーです。もぎたての芳醇な清水白桃、ニューピオーネ、マスカット、黄金桃を使用し、果実そのものの濃厚な味わいと、つるんとしたなめらかなのどごしが特徴です。凍らせてシャーベットとしてもお召しあがりいただけます。
3,240円(税込)
34004
1969年4月、スイーツが食べられる喫茶店として兵庫県芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。以来、良き素材と良き製法でお菓子づくりを続け、とっておきのスイーツをお届けしてきました。こちらは、薄焼きクッキーに香り高いラムレーズン入りのクリームをサンドした、甘さ控えめなラング・ド・シャと、おいしさを求めて進化を重ねてきたフィナンシェ、創業当時から愛され続けているマドレーヌを詰め合わせたアソートです。手土産や内祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。
3,240円(税込)
34021
日本を代表するホテルの一つ〈ホテルニューオータニ〉は、1964年、東京オリンピックに際し誕生してから、国内外の賓客の方々が訪れてきました。長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼きあげ、中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。
3,240円(税込)
岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。
3,240円(税込)
一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした7種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
1992年の創業以来、地元の人々から愛され続けている山形市の人気パティスリー「ESCARGOT」から、自慢の焼き菓子「クロランタン」をお届けします。「フロランタン」は、ルネッサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれるフランスの焼き菓子で、サクサクしたクッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスなどをのせて焼き上げたものですが、お届けした「クロランタン」は、そのクッキー生地に上質なココアを練り込んで焼き上げたものです。ひと口食べると、北海道産発酵バターの豊かな風味とともに、コクのあるココアのほろ苦さと、香ばしくまろやかにキャラメリゼされたアーモンドの風昧が混然一体となって口中に広がります。贅沢で濃厚な味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの2種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山形県産のサクランボを乾燥させ、サクランボのお酒「キルシュワッサー」とシロップに漬け込み、最大限にサクランボの旨みを引き出し、チョコレートバタークリームと一緒にサクサクのココアクッキーでサンドしました。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
山形県産のデラウェアを乾燥させ、シロップとラム酒にしっかりと漬け込むことでレーズンのおいしさを更に引き出し、ラム酒とバニラオイルで作ったバタークリームと一緒にクッキーでサンドした他では味わえないオリジナルレーズンサンドです。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
200余年の歴史がある〈杵屋本店〉の昔ながらのカスタードケーキをリンベルのオリジナル商品としてリニューアルした商品です。試作、改良を重ねた結果、高い品質を保持して冷凍対応が可能になりました。外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品となっています。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
「冷蔵庫にプリンがあるよ」家に帰った時、そんなひと言に迎えられた日のときめきが蘇る味。それが「昭和のプリン」です。スプーンですくってみると、ちょっと固め。口に含んでみると、卵の味をしっかりと感じる。カラメルのとろりとした甘さとバニラのやさしい香りがそれに加わって、幸せな気持ちが広がります。色白で柔らかいプリンが全盛期のいま、「シンプルな材料で作った昭和のお菓子は、飽きることなく食べ続けられる」と、山形県長井市で洋菓子店「ブランドォレ」を営む小松龍侍さんが、この「昭和のプリン」作りに挑みました。材料はたったの4つ。卵、牛乳、砂糖、香料のバニラ。甘みとコクがある赤玉の地養卵、ほどよい甘さとうまみを持つ牛乳は、どちらも山形県産。砂糖は卵と牛乳の味を邪魔しないものを、バニラはマダガスカル産のビーンズをアルコールだけで抽出したオイルを選びました。卵白を温めてコシを切りながら牛乳と合わせ、丁寧に漉(こ)してなめらかな液を作り、87度で35分蒸し焼きにすればできあがり。ほどよい硬さになる卵黄・卵白の量、卵臭さが強くなりすぎないぎりぎりの温度、中心まで火が入って十分に殺菌できる時間。何通りもの組み合わせを試し、ようやく探し当てた味と食感には、まだ子供だった昭和時代から自分でプリンを作っていたという小松さんのキャリアと、地元・山形の食材への思い入れがたっぷり詰まっています。昭和を知る人には懐かしく、知らない世代には新鮮な「昭和のプリン」を、ゆっくりと味わってください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
丹波篠山にある小さな工場で手作りされる、どこか懐かしい手作りアイスキャンデー。ホモジナイズ処理を行わないことで、生乳に近い自然な風味とコクのある味わいが感じられるノンホモ牛乳をベースに、有名産地の素材をミックスさせました。広島県産せとか、岡山県産ピオーネ、福岡県産あまおう、北海道産小豆、宇治抹茶、ベルギー産クーベルチュールチョコレート。それぞれの風味とやさしい口どけをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
3,240円(税込)
半熟オムレツの様なふわっとした食感が口の中でシュワっととろけるスフレタイプのチーズケーキ。北海道産の原材料を使用してすべて手作りで製造し、毎日焼き立てを販売しています。店頭と同じくできたてを冷蔵便でお届けします。
3,456円(税込)
神戸で生まれたマカロン専門店〈グラモウディーズ〉が厳選素材で焼き上げたマカロンアソート。イタリア・シチリア産アーモンドプードルや、DOMORI社のチョコレート、フランス産AOP発酵バターなどを使用し、豊かな風味と格別の口どけを実現。定番フレーバーをバランスよく詰めたセットは、贈り物にもご自身へのご褒美にもぴったりの上質感です。
3,564円(税込)
34021
1964年、東京オリンピックに際し誕生してから、国内外の賓客の方々が訪れ、日本を代表するホテルの一つである〈ホテルニューオータニ〉。バラの花びらをパウダー状にした特製のローズパウダーをまぶしたリーフパイです。サクサクの食感と隠し味のラズベリーピューレの酸味をお楽しみください。
3,564円(税込)
みずみずしい柑橘をぎゅっと閉じ込めた、彩り豊かなフルーツ寒天セットです。寒天の中に入っている果肉はすべて和歌山県産。それぞれの柑橘フルーツの個性を活かした風味豊かな味わいを寒天由来のプルプル食感とともにお楽しみください。贈答用にもおすすめです。
3,580円(税込)
4種のフルーツの美味しさをぎゅっと閉じ込めた、ハンディパウチタイプの寒天ジュレセットです。すべて和歌山県産の果物を使用した寒天ジュレは、つるんとした寒天の喉越しで、忙しい時でもサッと飲めるのが魅力。冷やして飲むのはもちろん、常温でもおいしくいただけます。暑いときにもおすすめの一品です。
3,580円(税込)
寒天を使用したなめらか食感のソルベです。それぞれの素材が持つ酸味や甘みをいつでも手軽にお楽しみいただけます。食べたい時に冷凍庫へ入れて凍らせれば、シャーベットのようなシャリシャリ食感をお楽しみいただけます。普段は常温保存が可能なので、ストックにも便利な一品です。
3,580円(税込)
酪農が盛んな北海道中標津にある地元の乳製品を使う洋菓子ブランド〈なかしべつブルタージュ〉。「カタラーナ3種セット」は生クリームやゴーダチーズをたっぷり使い、濃厚でリッチな味わいが楽しめます。#ケーキ特集
3,613円(税込)
34018
マスカルポーネチーズを融合させたやさしい味わいの「白あんプリン」、豊かな風味となめらかな食感がたのしめるよう、細かく挽いた黒ごまと生クリームを使い作り上げた「黒ごまプリン」、ココナッツミルクや生クリームでトロトロ食感に仕上げたプリンに控えめな甘さの粒小豆を合わせた「あずきプリン」の3種をセットにしました。贈りものにぴったりです。
3,780円(税込)
デルレイの定番のショコフを6個、ダイヤモンド型とスクエア型でアソートにしました。ブラリネやコーヒー、ホワイトチョコなど様々なフレーバーのガナッシュです。
3,780円(税込)
函館で昭和4年創業の〈キングベーク〉で、半世紀以上愛される「クラシックフルーツケーキ」。ドライフルーツ、大沼牛ミンチ肉、スパイス、洋酒などを複雑にミックスして漬け込んだ「種」を1年以上熟成。道産小麦の生地に練りこんで焼きあげた大人のための本格スイーツです。#ケーキ特集
3,780円(税込)
神戸で生まれたマカロン専門店〈グラモウディーズ〉が厳選素材で焼き上げたマカロンアソート。イタリア・シチリア産アーモンドプードルや、DOMORI社のチョコレート、フランス産AOP発酵バターなどを使用し、豊かな風味と格別の口どけを実現。定番フレーバー4個に、バースデーの贈り物にぴったりなかわいい柄をプリントしました。
3,780円(税込)
マンゴーやすいかを真珠に見立てて花形に飾った「パールフラワー」とボール状の5種のフルーツと2種類のゼリーをちりばめた「カラフルボール」をセットでお届けします。果肉と果汁をたっぷり使用した、見た目にも美しいミックスゼリーをお楽しみください。
3,780円(税込)
新鮮なフルーツを使ったスイーツが人気の山口県〈ホシフルーツ〉より濃厚なブラウニーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングし、おいしさをぎゅっと詰め込みました。もらって嬉しい、一口サイズのご褒美スイーツです。
3,780円(税込)
山形・蔵王山麓にある豊かな自然に囲まれた、ラスクで有名なシベールの工場で焼き上げました。国産発酵バターと国産はちみつをふんだんに使用し、しっとりとした食感を追求したフィナンシェとマドレーヌです。マドレーヌには、味のアクセントとしてシベール近郊にある百目鬼温泉の塩もちょっぴり加えてあります。フィナンシェはーロ食べれば芳醇なバターと香ばしいアーモンドパウダーの風味が口中に広がり、贅沢に使用したはちみつによるナチュラルなしっとり感があなたのティータイムを優雅に彩ります。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
日本各地のブランドフルーツのフレーバーを中心にした全8種のアイスクリームセットをお届けします。リッチな味わいのアイスクリームを求めて、「リンベル」が企画・開発した特製アイスクリームです。ベースには国産牛乳を使用。各種フレーバーにもこだわりの素材を用いて、安定剤を使わずに製造しています。どれも甘みが抑えられていて、フレーバーの風味豊か。くちどけさわやかで、後味よく仕上げています。バラエティーに富んだ味の食べ比べをお楽しみください。【バニラ】マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でコクのあるバニラアイスです。【チョコレート】ベルギー産クーベルチュールを使用。ローストカカオの香ばしさと深い苦み、ほのかな酸味が印象的。【あまおうミルク】福岡県産あまおうピューレを使用。苺とミルクの濃厚な味わいが楽しめます。【夕張メロン】夕張メロンの果汁を使用。メロンの風味を存分に楽しめます。【紅まどんな】愛媛県の人気の柑橘で、希少な紅まどんなの果汁を使用した、さわやかな味わいのアイスです。【キャラメル】キャラメルを使用して、まろやかでコクのあるアイスです。【宇治抹茶】京都・宇治抹茶を使用。お茶の旨み、ほろ苦さを感じられるアイスです。【ほうじ茶】宇治ほうじ茶を使用。風味豊かな大人のアイス。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)
200余年の歴史がある〈杵屋本店〉の昔ながらのカスタードケーキをリンベルのオリジナル商品としてリニューアルした商品です。試作、改良を重ねた結果、高い品質を保持して冷凍対応が可能になりました。外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品となっています。「日本の極み」TOPへ
3,780円(税込)