CATEGORY
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〔延寿庵〕の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
讃岐うどんの本場・香川県にある、食事の提供はお昼の1時間のみという人気製麺所〔日の出製麺所〕。昭和5年(1930年)から麺作りに専念してきた同店の目利きが小麦粉を選び抜き、瀬戸内海の塩と練り合わせ、熟練職人が作ったうどんは強いコシとのびのある麺で、のど越しが最高。夏場はぜひぶっかけで、麺そのものの旨みをご堪能ください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
伝統の製法を用い国内産小麦や瀬戸内海の海水塩、貴重な小豆島産オリーブ油など、国産原料100%でつくったモチモチの手延素麺に小豆島産オリーブ果汁とオリーブの葉抹茶を練り込みました。穏やかな地中海性気候に恵まれた小豆島の風土は、そうめん作りにも、オリーブ栽培にも適し、現在もかわらず小豆島特産としての伝統を育んでいます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
讃岐の国小豆島に伝わる「手延技法」を活かして、熟成を繰り返しながら二日工程で延ばしあげる手延麺。手延べ独特の強いコシのうどん、黒胡麻を粒ごと練り込んだ黒胡麻うどん、山芋でつないだそばを詰合せました。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用。歯切れの良さと舌ざわり、鼻に抜ける香りがバランス良く感じられるよう仕上げました。挽きたて、打ちたての風味と強いコシを味わうことができます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
8,640円(税込)
〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用。歯切れの良さと舌ざわり、鼻に抜ける香りがバランス良く感じられるよう仕上げました。挽きたて、打ちたての風味と強いコシを味わうことができます。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。細長くした麺を可愛らしい花の形に丸めた「縁のむすび」は、一本一本の麺が紅白になった縁起の良い合わせ麺です。9袋セットでお届けします。
5,832円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。通常の白い素麺に、桜、かぼちゃ、紫いも、パプリカ、抹茶6色の素麺を組み合わせました。色とりどりの素麺は、見た目にも華やかでお祝いごとにぴったりです。
5,832円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。落ち着いた色の2種類の素麺は法要の引き出物やお仏前、ご霊前へのお返しなどにお使いいただけます。
5,832円(税込)
播州地方に古くから伝承される技法で作り出された素麺。ねかしと延ばしを繰り返し丹念に仕上げた味わいです。
5,400円(税込)
北海道産小麦を100%使用。オリーブオイルを使って伝承の手延製法で仕上げました。もちもちとした食感と滑らかなのどごしが自慢の素麺です。
5,400円(税込)
手延素麺独特のコシとのどごしはそのままに、トマト・かぼちゃ・オクラの夏野菜で季節感と色彩をそなえた三輪素麺。華やかさと豊かな風味がお楽しみいただける詰合せです。
5,400円(税込)
涼味をそそる三輪素麺・讃岐うどん・信州そばと麺の風味を一層引き立てる特製つゆの詰合せです。
5,400円(税込)
暑い夏に重宝される手早く作れる麺でおもてなし。信州の戸隠そば、奈良の三輪素麺、秋田の稲庭うどん。各地の名産の麺を詰め合わせました。
5,400円(税込)
のどごしのいい蕎麦と鶏の旨みを醸し出し、冷たくしても油の固まらない特製のたれがおいしい一品。山形のそば文化を代表する山形発祥の冷たい肉そばです。
5,400円(税込)
麺は熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。麺に合わせて開発された醤油味のスープは、あっさりしていながらコクがあります。長年愛され続けるやさしい味わいのラーメンをお楽しみください。
5,400円(税込)
熟練の職人が茹でた麺を瞬時に凍結させた後、麺つゆでコーティングするように再凍結する独自の「二段凍結製法」で仕上げた冷凍うどんです。もっちりとした食感が特徴の「鬼ひも川」と人気の「カリーうどん」をセットでお届けします。
5,400円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
5,400円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
昭和24年から霊峰・月山の麓で麺づくりに励む〈玉谷製麺所〉のラーメンセットです。麺は、昭和27年から製造する熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。コシがあり、茹でる前に揉みほぐすと、ちぢれが強くなり、スープに絡みやすくなると評判の一品。付属のスープはこの麺に合わせて開発された醤油味のスープで、あっさりしていながらコクがあります。そして、麺とスープに華を添えるチャーシューは、国産豚肉をじっくり焚きあげたもの。やわらかく、口の中で良質な脂がとろけます。お好みの具材や薬味を添えてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
秋田の約350年来の技で受け継がれてきた稲庭手延うどん。〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。茹で上がりの速さ、なめらかさ、コシの良さと三拍子揃った品です。
4,320円(税込)
ぴょんぴょん舎で大人気の三大冷麺が楽しめるセット。一番人気の盛岡冷麺に、奥深い辛みが絶妙なピビン冷麺、桑の風味が上品に香る桑の葉冷麺です。
4,320円(税込)
明治23年、前田利家生誕の地、名古屋市中川区荒子に創業。130年余の伝統を誇る名古屋の老舗、〈吉田麺業〉。保存料や添加物はいっさい使用せず、小麦粉、塩のみを材料に、昔ながらの製法で伝統の味を守っています。その手づくり麺は名古屋のお土産品としても人気。細うどん、そうめんの乾麺セットは、たっぷりのお湯で麺をゆであげれば、手軽に名古屋の味がいただけます。コシのある、モチモチとした食感をお楽しみください。
4,320円(税込)
麺は熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。麺に合わせて開発された醤油味のスープは、あっさりしていながらコクがあります。長年愛され続けるやさしい味わいのラーメンをお楽しみください。
4,320円(税込)
山形県南陽市にある人気ラーメン店「龍上海」。もっちりした太ちぢれ麺に、旨み濃厚なスープ、具材のチャーシュー・メンマまで、二代目店主の監修のもと試行錯誤を繰り返し、やっと完成した一品です。
4,320円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
4,320円(税込)