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「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
「吉田麺業」は明治23年(l890)に名古屋市中川区荒子で創業しました。当時は農作業の少ない冬場の副業として地元の小麦を使って麺作りが始まりました。今は吟味を重ねて厳選した各地の小麦粉を麺の種類や季節に応じて配合。この小麦粉に塩だけを加え、昔ながらの製法で麺を作っています。保存料などの添加物を一切使わない腰のあるモチモチ食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
昭和24年から霊峰・月山の麓で麺づくりに励む〈玉谷製麺所〉のラーメンセットです。麺は、昭和27年から製造する熟成させた小麦胚芽入りの細ちぢれ麺。コシがあり、茹でる前に揉みほぐすと、ちぢれが強くなり、スープに絡みやすくなると評判の一品。付属のスープはこの麺に合わせて開発された醤油味のスープで、あっさりしていながらコクがあります。そして、麺とスープに華を添えるチャーシューは、国産豚肉をじっくり焚きあげたもの。やわらかく、口の中で良質な脂がとろけます。お好みの具材や薬味を添えてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。細長くした麺を可愛らしい花の形に丸めた「縁のむすび」は、一本一本の麺が紅白になった縁起の良い合わせ麺です。9袋セットでお届けします。
5,832円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。通常の白い素麺に、桜、かぼちゃ、紫いも、パプリカ、抹茶6色の素麺を組み合わせました。色とりどりの素麺は、見た目にも華やかでお祝いごとにぴったりです。
5,832円(税込)
藩政時代から続く製法を受け継ぎ、砺波伝統の素麺を作る柿里商店。落ち着いた色の2種類の素麺は法要の引き出物やお仏前、ご霊前へのお返しなどにお使いいただけます。
5,832円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
8,640円(税込)
〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用。歯切れの良さと舌ざわり、鼻に抜ける香りがバランス良く感じられるよう仕上げました。挽きたて、打ちたての風味と強いコシを味わうことができます。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〈延寿庵〉の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品
10,800円(税込)
日本三大うどんのひとつ稲庭うどんは、横手盆地で生まれたといわれ今も秋田県湯沢市で作られています。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、滑らかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。伝統製法を守りていねいに手作りする〔延寿庵〕の稲庭うどんは、香り高い北海道産小麦を100%使用。“食品のミシュラン”といわれるiTQi(国際味覚審査機構)で、2010年から2017年まで連続して優秀味覚賞を受賞している品です。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
讃岐うどんの本場・香川県にある、食事の提供はお昼の1時間のみという人気製麺所〔日の出製麺所〕。昭和5年(1930年)から麺作りに専念してきた同店の目利きが小麦粉を選び抜き、瀬戸内海の塩と練り合わせ、熟練職人が作ったうどんは強いコシとのびのある麺で、のど越しが最高。夏場はぜひぶっかけで、麺そのものの旨みをご堪能ください。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
伝統の製法を用い国内産小麦や瀬戸内海の海水塩、貴重な小豆島産オリーブ油など、国産原料100%でつくったモチモチの手延素麺に小豆島産オリーブ果汁とオリーブの葉抹茶を練り込みました。穏やかな地中海性気候に恵まれた小豆島の風土は、そうめん作りにも、オリーブ栽培にも適し、現在もかわらず小豆島特産としての伝統を育んでいます。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
讃岐の国小豆島に伝わる「手延技法」を活かして、熟成を繰り返しながら二日工程で延ばしあげる手延麺。手延べ独特の強いコシのうどん、黒胡麻を粒ごと練り込んだ黒胡麻うどん、山芋でつないだそばを詰合せました。#おうちごはん応援 #ジャストプライスセレクション #ジャストプライスその他
10,800円(税込)
〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用。歯切れの良さと舌ざわり、鼻に抜ける香りがバランス良く感じられるよう仕上げました。挽きたて、打ちたての風味と強いコシを味わうことができます。「日本の極み」TOPへ
10,800円(税込)
妥協のない練りと熟成から生まれる名古屋うどんは、季節により小麦粉の配合を変えるこだわりの一品。辛さひかえめでスパイスの効いたカレースープとともに、カレー煮込みうどんとしてお楽しみください。
2,160円(税込)
北海道留萌オリジナルの超強力秋まき小麦を使用した、豊かな風味とコシのある生パスタ3種と生つけ麺。「生つけ麺」は小麦の風味やモチモチ感を生かし、魚介系の濃厚スープにあわせて作られています。ご家庭でもお店のような生パスタ、生つけ麺をお楽しみいただける詰合せです。
2,808円(税込)
妥協のない練りと熟成から生まれる名古屋うどんは、季節により小麦粉の配合を変えるこだわりの一品。辛さひかえめでスパイスの効いたカレースープとともに、カレー煮込みうどんとしてお楽しみください。
3,240円(税込)
産地や品質を吟味し、挽き方にもこだわって配合しました。手打ちで仕上げた少量生産のお蕎麦は透明感と味わいのある蕎麦です。急速冷凍技術で挽きたて、打ちたてのおいしさが楽しめます。
3,240円(税込)
日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦「日高の風」。食べると昆布の香りと旨味が広がります。茹で汁も昆布出汁が効いた蕎麦湯としてお楽しみいただけます。日高昆布で仕上げためんつゆもセットにしてお届けします。
3,240円(税込)
十勝ハーブ牛のスネとネックのみを使用し、化学調味料・発色剤一切不使用のコンビーフです。
3,780円(税込)
全量手剥きすることで傷が付かず、新鮮で薫り高いのが特徴の会津産ピーナッツを100%使用した担々麺です。ピーナッツ独特のコクと薫り高い香ばしいスープとモチモチの熟成麺が特徴です。豆板醤と花椒の辛味が食欲をそそる「ピーナッツ担々麺」を5袋セットでお届けします。
3,888円(税込)
北海道の有名ラーメン店のおいしいラーメンをご自宅でも手軽にお楽しみいただけます。各2食入り。
4,100円(税込)
【2025年11月4日放送の『マツコの知らない世界』でも取り上げられた、人気ラーメン店の味をご自宅で!】山形県南陽市にある人気ラーメン店「龍上海」。もっちりとしたちぢれ太麺に、旨み濃厚なスープ、具材のチャーシュー・メンマまで、二代目店主の監修のもと試行錯誤を繰り返し、やっと完成した一品です。
4,320円(税込)
産地や品質を吟味し、挽き方にもこだわって配合しました。手打ちで仕上げた少量生産のお蕎麦は透明感と味わいのある蕎麦です。急速冷凍技術で挽きたて、打ちたてのおいしさが楽しめます。
4,320円(税込)
種類の小麦粉を独自の配合で練り込み熟成させた麺はモチモチとした食感とつるっとした喉ごしが特徴。コクがありすっきりとした醤油スープと相性抜群です。じっくりと煮込んだ柔らかい厚切りチャーシューとシャキシャキメンマ、香り高いフリーズドライねぎの具材が揃った喜多方チャーシュー麺セットです。
5,400円(税込)
産地や品質を吟味し、挽き方にもこだわって配合しました。手打ちで仕上げた少量生産のお蕎麦は透明感と味わいのある蕎麦です。急速冷凍技術で挽きたて、打ちたてのおいしさが楽しめます。
5,400円(税込)
【桜】真冬に咲く桜として注目を集めている「啓翁桜」。山形県では昭和40年代に全国に先駆けて促成栽培が始まりました。綿密な温度管理によって、開花時期を調節してお届けします。お届けは年末ですので、桜の花をしつらえて華やかな新年を迎えてみてはいかがでしょうか。【蕎麦】産地や品質を吟味した玄蕎麦を、「極荒挽き」と「石挽きによる挽きぐるみ」に。完全手打ちの少量生産で、透明感と味わいのある蕎麦を山形からお届けする〈辻蕎麦〉。歯切れのよさと舌ざわり、噛んだときの甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランスよく保たれています。蕎麦つゆは、江戸前の辛汁とはまた違う旨みのあるつけ汁で、蕎麦の繊細な風味を邪魔しません。急速冷凍の技術によって、挽きたて、打ちたてのおいしさをお届けします。「日本の極み」TOPへ
9,900円(税込)