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SCENE
なじむほどにくつろぐ普段使いの別邸。大浴場「豊寿の湯」は、天然ラドンを多く含む温泉で、マッサージ効果のある圧注浴風呂や、天然ラドンにゆったり浸かれる全身浴をはじめ、寝湯・泡沫浴・滝（うたせ）湯・歩行湯の6種の浴槽をお楽しみいただけます。■住所／兵庫県神戸市北区有馬町406-3■ご利用時間／温泉 13：00～16：00 ランチ 11：30～13：30〈LO〉※13：00までにご入店ください■アクセス／神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩約16分、中国自動車道西宮北I.C.より約15分■Webサイト／https://arima.the-maple.jp※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。 ※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はご利用いただけません。また、時期によりご利用いただけない場合がございます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。※写真はイメージです。予めご了承ください。
8,800円（税込）
評価
3.7
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創業明治40年の〈大和養魚〉。浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で丹精込めて育てたうなぎを、旨みを閉じ込めるため蒸し工程を入れず、手焼きでじっくり焼きあげました。
8,640円（税込）
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〈イッタラ〉は、1881年にフィンランドにあるイッタラ村でガラス工房として誕生しました。優れたデザイナー達とクラフトマンの情熱に支えられ、陶磁器やステンレス製品にラインナップをひろげながら現在に至ります。北欧デザインのパイオニアとして「人々の暮らしをより豊かにする」という企業理念のもと、世界的に有名なデザイナーや建築家を多数起用し、ただ美しいだけでなく、機能性・本質を大切にした毎日使える、かつ、世代を超えて受け継ぐことのできる流行に左右されないタイムレスなデザインを追求しています。
3～4人前のサイズで、家族の団欒のひと時に一役買ってくれそうな8号サイズの土鍋。直火対応なのはもちろんのこと、IH調理器にも対応しており、更には電子レンジも使用可能なので、熱源を選ばずに調理が出来ます。1台あると多目的に使えるのでとても便利な土鍋です。
ひと作業ひと作業を大切に育てたメロンは、高い糖度と芳醇な香りが特徴です。経験豊富なプロの農家が、品種毎に違う、もっともおいしいタイミングを見極めて収穫し、発送します。「日本の極み」TOPへ
ヴァランス市の北に位置する、コート・デュ・ローヌでも北半分に入るドメーン。フランス国内でも高い認知度を誇ります。熟成期間は15ヶ月。美しいルビーの輝き、しっかりとしたタンニンが特徴的。アロマの存在感が余韻の長さを支える1本。ダイヤモンドトロフィーのみならず、すき焼に合う赤ワインとして特別賞も同時に受賞した一推しのワイン。
同ドメーヌの生産するワインの中でも最高級品。明るい黄金色のローブ。ほのかな木の香り、微妙なカラメルの香り、マジパン、熟した果実の香り。非常にバランスのとれた、ボリュームのある心地よいまろやかさと、特有のミネラルな味が印象的です。おすすめはオマール海老のロティ、ブレス鶏のトリュフ風味、豚フィレミニョンのベーコン風味です。
黄金のローブ、白いフルーツとシトラスの芳香、躍動感に満ちた味わいは、そのデリケートかつフルーティーな爽快さが特徴、15か月の醸造が義務付けられていますが、ゆっくりと24かの長期醸造を経て完成します。食前酒として、また鶏、ターキーなど白いお肉類や魚介類、またチーズとも合います。
ミッテルヴィール村のグランクリュに指定されている、ゲブルツトラミナー種のぶどう( ゲブルツとはドイツ語でスパイスの意) からできるマンデルベルグ。「マンデルベルグ」の名前は、グランクリュに指定されたこの斜面に、アーモンド（ドイツ語でマンデル）の木が多く茂ることに由来。非常に強い、しかし上品なアロマと、特徴的なフルーツの香りが特徴。その繊細さと味わいのバランスも絶妙で、後味もとてもフレッシュ。カリンとマンゴーのノートを香辛料のノートがエスコート。アルザスワインとしては稀に、数年から10年まで熟成し、熟成年数によって異なる味わいと、徐々に増す黄金色が楽しめる。中華、インド、モロッコ料理など香辛料のきいたお料理、フォアグラ、デザート。食前酒としても。
鳥取県は全国でも有数の西瓜の産地。中でも、県中央に位置する北栄町（旧大栄町）は、鳥取を代表する西瓜の名産地です。西瓜栽培に適した水はけのいい火山灰土壌と、寒暖の差が激しい気候を利用して百年以上前から栽培が行われています。日中の暑さと強い日差しによってたっぷり蓄えられた養分は、夜間の冷え込みによって糖分へと変化して、甘くみずみずしい食感の西瓜を生み出しています。この良質な西瓜の中でも、糖度センサーで選別した、贈答用最上ランクの大玉をお届けします。6月中旬～7月中旬までの季節限定品。旬の醍醐味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
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